牡丹江最火的小吃?
牡丹江有很多受欢迎的小吃,为你推荐以下几种:
烤全羊:选用当地的羊肉,经过烤制后,外皮酥脆,肉质鲜嫩。
烤肉串:以羊肉、牛肉、鸡肉等为主料,配以孜然、辣椒等调料,烤制而成,味道鲜美。
炸酱面:以面条、炸酱、黄瓜等为主料,配以葱、姜、蒜等调料,味道鲜美。
锅包肉:以猪肉为主料,配以淀粉、鸡蛋等,炸制而成,外酥里嫩,味道鲜美。
地三鲜:以茄子、土豆、青椒等为主料,配以葱、姜、蒜等调料,炒制而成,味道鲜美。
杀猪菜:以猪肉、猪血、猪肝等为主料,配以酸菜、粉条等,炖制而成,味道鲜美。
酱骨头:以猪骨头为主料,配以酱油、料酒、糖等调料,炖制而成,味道鲜美。
红烧肉:以猪肉为主料,配以酱油、料酒、糖等调料,炖制而成,味道鲜美。
此外,牡丹江的冰雪季节有一道清新可口的美味——雪莲果冻,还有驯鹿肉火锅、北极贝炖鸽汤、东北炖菜饭、松花江畔的冰粉等特色小吃。
牡丹江十大必吃馆子菜?
牡丹江十大必吃馆子,个人觉得分为几大类,第一吃鱼要到东四条路姬家鱼,渔米之乡;吃骨头要到王记酱骨,西五条路有几家牛头牛尾锅也很好吃;来这肯定要吃点鲜族饭店,比较有特色啊,有朝鲜族大冷面,新开的林福宫里面还有表演;东北菜店什么铁锅炖,邵胖子大鹅,都挺好的。粤菜,川菜馆也都有。面条也有好多家好吃的,什么小辣椒,赖扁担,翟记面馆好多呢!
牡丹江十大必吃的馆子菜有东新荣街牛尾牛排一锅出,南市街阿宏炖品,西七条路新安街乡里乡亲,西六条路新安街苗家鱼,邮政路犇羴鱻,东六条路长安街姬家鱼,新安街西七条路海参体验馆,长安街东二条路粟氏天府,长安街西四条路朝鲜民族大饭店。
第二道菜是东北熏干豆腐卷。
第三道菜是林口坛肉。
第四道菜是酸菜白肉血肠。
第五道菜是镜泊湖风味鱼宴。
第六饭菜是烤冷面。
第七道菜是宁古塔年猪菜。
第八道菜是美氏虾粥。
第九道菜是镜泊鲤鱼丝。
第十道菜是牛肉豆腐锅。
1、乡村杀猪。菜杀猪菜很符合东北人爽直的性情,热炕上一坐,刚杀好的猪血斩大块蓄进锅中,加入酸菜粉丝,便甩开膀子开吃。如今几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
2、石锅拌饭。
3、镜泊湖鱼馆。
4、朝鲜大冷面。
5、双龙饺子馆。
6、夏威夷。
7、金鼎大酒店。
8、张家铺子。
9、巨无霸。
10、姬家鱼。
你觉得牡丹江最有代表性的美食是什么?
牧丹江具有代表性的美食我认为大概可分为三大类:
一、东北农家菜。
二、朝鲜族特色美食。
三、镜泊湖多种鱼类的不同烹饪美食。
游客可根据各自饮食习惯及爱好选择,如还有其它美食,请增补。谢邀!
作为黑龙江第三大城市的牡丹江,是我国东北重要的旅游城市,所以它也吸引了壹周君“浪荡不止”的脚步。
玫酥饼是当地的一款风味小吃,扑鼻的玫瑰香气是它最吸引人的地方。由面粉、豆油等原料制成水油面团、油酥面团,再由玫瑰酱、食油、白糖等做馅,最终放入烤炉烤成金***即成。成品玫瑰香味浓郁,而且外皮酥脆内里柔软,口感蛮不错。
牡丹江有中国最大的高山堰塞湖镜泊湖,所以镜泊湖鱼宴就是当地的一大特色了。镜泊湖盛产绿色无污染的湖鱼,红尾鱼、鲤鱼、桂鱼、胖头等多达70多种,其中酱焖鲫鱼、干炸镜泊湖红尾鱼、清蒸桂鱼、糖醋鲤鱼、镜泊鲤鱼丝、清炖胖友等都是蛮知名的鲜鱼名菜。
其中镜泊鲤鱼丝值得一提,这是一道传统佳肴。这道菜慢考验刀工,需要快刀剖斩活鲜的金鲤鱼,然后取出两肋间的细肉,并将之切成八寸长的细丝。除了鲤鱼丝,配菜还有“瓜叶香”、“金针”等山珍,最后还会浇上酱汁佐料,比如有黄瓜汁、姜汁、香菜汁、糖蒜汁等。镜泊鲤鱼丝湖的口感以嫩脆爽滑著称,因为鱼鲜且有其他山珍相伴,所以味道也蛮鲜。
前有鱼宴后有坛肉,林口坛肉是林口县的风味名吃。选料首选五花三层肉和瘦肉,坛肉主要靠炖,期间加以面酱、葱段、姜片、蒜瓣以及盐等来调味。对了,色香味俱全的坛肉同样也离不开炒糖色这一工序来给菜品提色。
金丝枣糕,也曾经辉煌过,旧时有宫廷第一糕点之称。红枣、蜂蜜和红糖是做糕点的几大原料。
韩餐烤肉我觉得是最让人印象深刻了,其实提到牡丹江有很多很多好吃的,因为牡丹江是一个朝鲜族比较聚集的地方,朝鲜人很多,所以一些朝鲜饭馆,韩餐一类的做的非常正宗,提起烤肉我记得小时候比较出名的是老广众,之后就是板门店,板门店现在在牡丹江也非常火,还有就是金牛角啊等等很好吃!除了韩餐之外一些农家菜也非常出名,比如说镜泊湖的炖鱼,林口的铁锅靠大鹅,宁安的大米、横道河子的筋饼等等也是让人津津乐道,每次去都要尝尝,这些算是比较出名的,也是一提到牡丹江大家都知道还有这么多好吃的,不过除了这些还有很多,比如说前几年湖南卫视的爸爸去哪儿节目最后一站就来到了牡丹江,在粟氏天府吃的烧烤,到雪乡去玩,吃了很多农家菜,也让全国人民知道了牡丹江,知道了雪乡。所以如果你想吃美食,来牡丹江就没错了!
牡丹江市著名的朝鲜族聚集地,游客来了一般推荐品尝第一类为韩国特色美食:如芝士玉米,海鲜饼,辣炒海肚领,片片深情,韩国炸酱面等,韩国美食多是被西方化,改良融合之后的做法。
第二类就是朝鲜特色美食:如参鸡汤,煎沙参,牛肉豆腐,包饭,石锅豆腐,石锅拌饭等,朝鲜特色主要保留了朝鲜族特色饮***华,传世传统工资做法的。
说的都不对!你们去过牡丹江么!牡丹江最有特色的美食是涮狗肉!!!把熟狗肉切成片,清水涮,沾狗肉酱......一想到东四狗肉馆,我就开始流口水。而且还有很有特色的红烧狗排、冬瓜狗皮......哎呀,口水又来了……