度蜜月想去土耳其,要不要去伊斯坦布尔玩一天?有哪些推荐?
如果伊斯坦布尔只是预留一天的时间,那推荐必须要去博斯普鲁斯海峡坐船游玩一圈,来回应该需要两个多小时。在海峡汹涌的波浪之上,在欧亚两大洲交界之处,感受不一样的风***。当游轮驶离港口,蓝色清真寺划出的天际线,逐渐往后退,消失在天边。
接下来的时间,就是去观摩著名的***寺,圣索菲亚,苏莱曼***寺……
土耳其的小吃,也是不能错过……
土耳其是个旅游***很丰富的国家,真要好好玩的话,一个月也是走不完的。最大城市伊斯坦布尔是大多数人土耳其之行的第一站,是世界上唯一的横跨欧亚两大洲的大都市,有着迷人的风光和丰富的历史遗迹,素有欧洲文化之都的美誉,是土耳其之旅重头戏最多的地方,玩一天是肯定不够的,最起码要玩上两天。对了,《世界历史》课本上有个城市叫做君士坦丁堡,就是现在的伊斯坦布尔。
根据我两次在土耳其旅游的经验,伊斯坦布尔必去之处最起码包括以下一些景点:
一、博斯普鲁斯海峡
一条并不宽阔的博斯普鲁斯海峡将伊斯坦布尔分为亚欧两部分,使这座城市融合了亚欧文化的特色,坐船游览海峡,可以看到两岸不同特色的建筑、古堡和皇宫,穿越两座横跨亚欧两大洲的拉索桥。坐一次船,同时看两大洲的风光,一定要体验一下的。
二、蓝色***寺
蓝色***寺本名叫苏丹艾哈迈德***寺,有六根宣礼塔,是伊斯坦布尔的标志性建筑,伊斯坦布尔的公交卡上就是印的这个***寺,因为使用了两万多片产自土耳其瓷器名镇伊兹尼克的白底蓝彩釉贴瓷片,让整个***寺内似乎充满了蓝色,故人们都叫它“蓝色***寺”。这些瓷片上有着丰富的美丽图案,整个建筑精美绝伦,是不得不看的伟大建筑。
三、托普卡帕宫(老皇宫)
托普卡帕宫是奥斯曼时期宫殿建筑的杰出典范,从1465年至1853年这里先后有25位奥斯曼帝国的苏丹居住在此。在这里你可以看到奥斯曼帝国各个时代留下的奇珍异宝,特别展出有一颗86克拉的大钻石,尤其让人印象深刻。
四、耶莱巴坦地下水宫
这个水宫可说是世界上最豪华的储水池,长140米、宽70米,由336根粗大的石柱支撑,上面还有精美的拱顶,建于公元前6世纪的拜占庭时期,可储水10万吨。我第一次知道这个水宫是在成龙拍的一部打斗片《特务迷城》里,成龙和对手在这个地下水宫大打出手,令我印象深刻,所以到了伊斯坦布尔特意前去看了一下。
五、圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂离蓝色***寺不远,是着1500多年的历史,据说是“拜占庭建筑的最高杰作”。在历史上先后被***教和***教使用,因此也留下了多宗教的痕迹,非常罕见,值得一看。
六、多尔玛巴赫切宫(新皇宫)
有的人看了老皇宫后以为新皇宫可以不看了,其实这就大错特错了。多尔玛巴赫切宫建成于19世纪中叶,就建在博斯普鲁斯海峡的岸边,从游轮上可以看到外貌,是奥斯曼王朝最后六位苏丹执政的地方。其建筑气势恢弘,内部极尽奢华之能事,堪称梦幻般的宫殿,可惜宫殿里面不让拍照,不然我贴一张图片保管亮瞎你的眼。
七、大巴扎
伊斯坦布尔的大巴扎很有名,有超过四千家小商店和有几公里长的通道,跨越七、八个街区,就似一个大迷宫,令人晕头转向。这里的店铺经营金银首饰以及各种特色商品,如果你善于砍价,倒也不失为一个很好的购物场所。如果砍价水平差,那看看就好。
八、加拉塔塔
67米高的加拉太塔是俯瞰伊斯坦布尔全景绝佳的地点,从这里可以一览伊斯坦布尔众多的地标性建筑以及博斯普鲁斯海峡和马尔马拉海,一眼看到被博斯普鲁斯海峡所分隔的欧洲和亚洲,也可将金角湾两岸的老城与新城尽收眼底。我建议登塔的最佳时间放在日落前1小时左右,既能看到日景,又能看到绚丽的晚霞与落日,再呆久一点还能欣赏伊斯坦布尔美丽的夜景。
以上我所列举的景点,两天的时间基本可以逛完。
如果可以的话,最好给伊斯坦布尔留两天的时间,匆匆而过不是正确的节奏,喝杯咖啡,泡个澡,然后看个肚皮舞才是最真实地伊斯坦布尔~
蓝色***寺
蓝色***寺是伊斯坦布尔最重要的地标之一,也是土耳其国家***寺,是世界十大奇景之一。
斑斓的光线,剔透的依兹尼克蓝磁砖,华丽的地毯和深厚的***书写艺术,蓝色***寺的美皆凝聚在了这四种景色中,值得细细赏玩。
圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂因巨大的圆顶而闻名于世,它的突出成就,在于创造了以穹顶为中心的复杂拱券结构平衡体系,是“改变了建筑史”的拜占庭式建筑典范,是“现代世界七大奇迹”之一。教堂地下水宫
地下水宫殿位于圣索非亚大教堂南边,是规模最大的地面蓄水池之一。幽深的水宫殿很神秘,007系列电影《大破天幕危机》和成龙的《特务迷城》都曾在这里取景。伊斯坦布尔香料市场
香料市场位于金角湾加拉塔大桥起点处,紧邻新***寺,是伊斯坦布尔最大、最古老的香料市场,售卖各种香料、坚果、橄榄油香皂、土耳其软糖和甜点。
因香料市场大部分都是当地人前来淘购小礼品,比大巴扎价格相对实惠,而且也可以砍价,所以充满诱惑!
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“土耳其沙县小吃”是如何占领欧洲的?
在欧洲有这么一种食品,虽然一直饱受争议但仍然遍地开花。无论是在美食汇聚的繁华都市,还是在食物单调的乡下小镇,你都会看见它。
少则三到五欧元,多则十几欧元,就可以在这里吃上一顿热乎乎的正餐。不吃猪肉的,不吃牛肉的,甚至不吃肉的人都能大快朵颐。
法国人叫它Kebab,德国人叫它D?ner,但其实都只说了一半,它真正的名字是土耳其语D?ner Kebab。D?ner 意为旋转,Kebab意为烤肉,即土耳其旋转烤肉,以下简称土耳其烤肉。
严格地说只有这个东西才叫旋转烤肉
据说好的料理都会目前欧洲任何一国的快餐(注意是快餐)市场基本上由四大天王统治:本地菜、亚洲炒面、披萨和土耳其烤肉。
其中,本地菜很大概率是面包夹一切,在德国是小面包夹香肠,在法国是法棍夹奶酪,在南欧是面包夹火腿,在北欧等国则是面包夹鱼。
面包夹生鱼是海滨特色,不可不尝
那么土耳其烤肉是如何在欧洲生根发芽的呢?
通常认为土耳其烤肉起源于奥尔图(Oltu Kebab)烤肉。奥尔图是位于亚欧交界处安纳托利亚的一个土耳其小城镇。几千年来原始宗教、***徒、***的轮流统治造就了这里杂糅的饮食风格,以擅长使用调料著称。
传统奥尔图烤肉是将腌制过的羊肉横放在火焰上翻烤。有点像中国的叉烧。不过在食用时是随烤随吃,烤熟一层就切下一层,然后串起来配合烤蔬菜和米饭或者饼一起食用,颇有游牧民族军粮的风格。
目前在土耳其还是能见到奥尔图烤肉
不过我们今天能吃到的土耳其烤肉确实是起源于德国。二战后的德国由于缺乏劳动力,引入了大量土耳其劳工,这些人多数从事体力劳动,在工厂或者煤矿中工作。繁重的体力劳动使他们非常需要食用肉类,可是在德国并不容易找到大量羊肉。
这时土耳其移民卡迪尔·诺曼(Kadir Numan)发现了其中的商机。他在传统奥图尔烤肉的基础上用牛肉、羊肉、鸡肉和火鸡肉制成的混合肉代替纯羊肉,把卧式烤肉变成立式肉。前者节约了成本,后者节约了经营空间。他又用烤饼包住烤肉、蔬菜和酱料,再简化了食用程序,让人们走着、坐着、站着都能吃。