渭南美食九品十三花指的是多少道菜？
吃货大V@老妖带你吃西安曾发帖说：大荔名宴--九品十三花，把人吃疯了，头一次被吃疯。
"九品十三花"上菜非常讲究，最高等级的九品十三花，先是四鲜果、四干果、四炸果，中间水晶饼主点叫茶点十三花。下来喝酒凉菜十三花，四荤、四素、四海味，中间鸡蛋塔要最尊贵客人先动，再下来喝酒热菜十三花，四盆四盘四小碗，再加一大菜，后面还有吃饭十三花。
总而言之，大荔美食九品十三花的特点就是--花样多。
九品十三花是大荔的宴席大菜，招待尊贵的客人才用的，相传已有600多年的历史。这里的品和碗不同，品是指比碗大、比汤盆小的容器，用于盛汤菜，大荔的九品也叫大荔水席，一共44道菜，其中特色菜如酸辣肚丝汤、生氽丸子汤、蜜汁轱辘等。
在大荔县城的东府饭庄、天厨酒店、柳池等饭店都可以品尝到这道宴席。
火龙果的花也可以做美食是真的吗？
对的，酒店里都有做的，火龙果嫩嫩的果实也是一道菜，我们这边的种火龙果的，常常送货给酒店的，有机会你可以去尝试一下，说的多原没自己吃过体会那么深刻，花开的也很美，蜜蜂也爱吃，☺我也爱吃！最喜欢这个有机火龙果的品种了，口感跟路边买的完全不同！
您好朋友。当然是真的哦。但您一定要区分:霸王花不是火龙果的花，市场上的确存在这种冒充的。但火龙果的花也很有好处的哦。😃😃😃主要含有很多的植物蛋白，还有一些低聚糖，是一种营养价值非常丰富的物质。可以使用火龙果花泡水，有一定的对抗自由基、延缓衰老的作用。可以有效的补充皮肤的水分。而且火龙果花之中的花粉有一定的花青素，是属于高营养、低热量、低脂肪的食物，具有一定的营养物质和氨基酸，可以补充人体所需要的多种微量元素。
第一:龙果花扇骨汤
食材:火龙果花，扇骨，姜，无花果，玉米，红枣，党心。
扇骨砍件后，焯水去除血水。把所有食材都放进去沙煲里面。加水后。大火烧开再用文火慢熬1小时，如果您经常熬夜的话，这个汤很合适您😃😃
第二:酥脆龙果花
新鲜龙果花，鸡蛋，面粉，红萝卜汁，砂糖，盐。1、鲜***下的花用冷开水稍微冲洗，将白色的花瓣及外面较嫩的黄绿色花萼部分一片片剥下对切备用。
2、胡萝卜洗净后榨汁机压榨后过滤网，只要汁。鸡蛋搅拌加砂糖，胡萝卜汁，盐搅拌均匀。面粉另外一碗。龙果花搽上鸡蛋液，再上面粉。
3、起油锅，用汤匙将沾满面衣的火龙果花下锅油煎，直到面衣变成金***后即可起锅，再均匀撒上胡椒盐即可。😃😃家常做法您值得一试
祝福各位:家庭幸福
芭蕉花，如何用它来制作美食？
你好很高兴回答你的问题~
给你推荐一款五香芭蕉花的做法，可以参考一下哦，简单易上手
菜系及功效：私家菜工艺：软炸五香芭蕉花的制作材料：主料：芭蕉花450克
调料：色拉油70克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,盐3克
五香芭蕉花的特色：
色泽金黄,香味浓郁。五香芭蕉花的做法：
1.芭蕉花放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥干水分。
2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。
3.锅中放油烧热,把芭蕉花挂糊,放入锅中炸呈金***,捞出沥油即可。
五香芭蕉花的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。食物相克芭蕉花：芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。
在我的记忆中只吃过一次祖母做的芭蕉花，那就是芭蕉花炒鸡蛋，那时候觉得蛮好吃的，但长大后再也没吃过，见到芭蕉花的机会都少。
具体做法：1.剥下芭蕉花的花瓣，把里面的嫩蕉心取出来，芭蕉花切条；2.将切好的芭蕉花放入锅中焯水，水开3分钟后捞出，过冷水，并将芭蕉花的水挤干，目的是去掉芭蕉花的苦涩味；3.锅中烧油，再放入芭蕉花进去煸炒并放入盐调味，炒2分钟左右后打入鸡蛋，炒至鸡蛋表面金黄即可出锅。小时候的味道，慢慢地回忆。
傣味的芭蕉花蘸酱。将整朵香蕉花放入水中煮沸或充分燃烧，剥掉外层苞片，将嫩花瓣和新长出的香蕉果实蘸上调味汁食用，这是一道美味的菜肴。
炒芭蕉花。戴味。香蕉花很大，事实上，它们主要是层层的苞片，而这些花只是苞片里的一排排***管状花。去掉香蕉花的苞片，只用***管状的花，用盐腌它，用手捏它，挤出水，用配料煸炒它，给当地人加入葱段和豆豉。味道还行，有点生疏，地方风味。
肉末香蕉花。戴味。油炸方法和普通的油炸香蕉花一样，只是加入了碎肉和姜，味道更好。在一些地方，狗肉被用来炒菜。我还没吃。我不知道味道如何。
蒸香蕉花。戴味。将香蕉花煮开，切成细块，用盐揉搓，加入鸡蛋和碎猪肉，加入碎葱、蒜泥和青椒，混合，将香蕉叶包成方块，蒸熟。有一种特殊的味道，当然，鸡蛋和肉是主要的特征。
香蕉花三鲜汤。戴味。将香蕉花洗净剁碎，加入盐揉搓，漂洗去涩味，用肉汤煮至70?熟，加入猪肉片或肉末，加入一种当地生产的味道奇怪的臭菜，煮至新鲜可口。发臭的蔬菜是一种来源于树头的野生蔬菜。这不是腌制品。这是一片羽毛叶子。嫩叶被摘回来吃。因为它的特殊味道，当地人叫它臭蔬菜。带腐烂蔬菜的煎蛋很好吃，在其他地方找不到。
香蕉叶也可以用来烹饪。年轻的香蕉叶有一个美丽而优雅的隐藏图案的象牙色。如果这种纸被***，它必须是优雅的。年轻的香蕉叶在滇南集市上很常见。人们喜欢炒菜吃。几年前，我住在西双版纳的几个小镇上，我曾几次油炸嫩香蕉叶。它们在小吃店被发现，尝起来和香蕉花相似。
香蕉在滇南是一种实用的炊具。香蕉叶作为炊具有两个优点。一是它们随处可见，随处可用，尤其是在野外。它省去了带锅的麻烦，而且比锅还方便。它可以折叠和包装燃烧，但锅不能。第二，香蕉叶的香味直接与其他食物相互作用，相互促进。尤其是，香蕉叶可以用来做汤，可以用来烹饪食物，也可以用来蒸。
香蕉叶煮汤，主要在野外。当猎人进入森林时，香蕉是所有生命不可缺少的。吃饭的时候，用香蕉叶来包和做菜。用香蕉叶做碗。如果你吃不完，你也可以用香蕉叶带走。休息时，用香蕉叶垫着，可以坐卧，干净整洁。香蕉叶很适合做青苔汤和鲜鱼汤：找个地方生火，生火，在火边挖一个小池塘，用香蕉叶垫上，放干净的水，把干净的鲜鱼放入水中，然后把红色的鹅卵石放入水中，煮鱼，加入从地里收集的调料，这真是美味的鱼汤！
香蕉叶包蒸是傣族香蕉叶包蒸猪肉的另一种烹饪方法：将猪肉剁碎，加入盐，在热带地区与数不清的香料混合，分成几份，用香蕉叶包裹，然后在空心菜或蒸笼中蒸。香蕉叶蒸鸡：用刀背将整只鸡打匀，抹上配料，腌制一段时间，然后用香蕉叶包起来蒸熟。成品鲜嫩、香辣可口。蒸粽子：将香蕉叶切成小块，卷成漏斗状，里面放入糯米、花生、肉条等，包成三角形，用竹条绑成带有尖角的小袋，在水中浸泡一段时间，然后在锅中加水煮沸。
