新密能靠小吃实现经济转型吗？
新密***得统一规划一个地方集中所有的小吃一条街或者小吃城像开封一样打造自己的品牌！毕竟距离郑州很近，目前零散分布，***没有正确引导，其实完全可以把小吃作为品牌精英好，成为名誉中州的品牌经营好！
新密特色小吃有哪些？
新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点，吃时气息芳香、余味悠长。
大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。工艺十分精巧，成品洁白无瑕。馅儿扯丝，久而不滞，透亮如胶，甜而不腻，味美爽口。
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老城丸子全用豆面，久煮不烂，豆香醇厚，二是配料讲究，有萝卜、黄豆等，三是丸子汤里用自己调制的椒油，颜色鲜亮，配以葱花、香醋、香菜等，非常出味。
老城酥肉所谓原汤化原食，吃完一口酥肉，再喝一口酥肉汤，酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡，不得不说，这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处，一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。
石庙夜市卷煎以红薯淀粉，粉条，肉沫，鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的，刚出锅的卷煎最适合凉拌，与凉拌猪蹄的做法无异，出锅后晾凉的卷煎适合热炒，在炒时一般会加入青椒、木耳、洋葱作为配菜，凉拌的吃的清新爽口，热炒的***劲道。
（图片来源网络，侵删）
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