小米小吃做法？
制作配料：小米150克，鸡蛋3个，白糖35克
制作方法：
1、准备150克小米和3个鸡蛋；
2、小米放在大碗里，用清水浸泡2小时；
3、蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉；
4、浸泡好的小米捞出，放入料理杯中，加入3个蛋黄；
5、搅打成细腻的米糊，尽量多搅打一会儿，打得细腻一点：
6、3个蛋清装在无油无水的盆里，分次加入35克白糖，打发至提起打蛋器有小尖角即可；
7、先分一部分蛋白霜倒入米糊里，翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白霜里，继续翻拌均匀；
8、再把蔓越莓干倒进去，继续搅拌均匀；
9、搅拌好的米糊倒入6寸戚风模具里，盖上保鲜膜或是倒扣一个深盘上去，隔水蒸大约35分钟；
10、出锅后倒扣晾凉一会儿，脱模切块吃即可；
配料：小米200克 ，牛奶150ML， 面粉100克 ，酵母3克 ，白糖30克， 蔓越莓适量
制作方法：
1、准备200克小米，提前浸泡2小时；
2、然后浸泡的小米把水分倒掉，放入料理杯，加入150ML的牛奶，搅打成细腻的米糊，倒在大碗里，加入面粉、白糖、酵母；
3、搅拌均匀，最后的米糊状态是这种黏稠顺滑的米糊；
4、密封放在温暖的地方醒发至两倍大小，搅拌排气；
5、准备一些小模具，刷一层玉米油，放上适量蔓越莓干；
6、再把米糊舀进去，8分满即可；
7、醒发15分钟后，撒适量黑芝麻即可，隔水上锅蒸大约12分钟；
8、出锅之后焖2分钟，取出来后脱模即可
小米可以熬成粥，配上各种豆类比如红小豆绿豆花生米等，加上红薯南瓜豆角一起煮也可以的，不喜欢的可以不加；
小米磨成面配上各种豆面适量白面加水搅成糊状摊成煎饼非常美味；
加水先煮一下捞出上笼屉蒸，熟了配上各种炒菜一起吃也很好吃
如何做海丰特色小吃-小米？
海丰小米是海丰最有名的小吃，很多人都喜欢吃。它选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料，经传统的工艺制作而成的饺子，海丰方言叫“饺子”。 制作方法：用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮，然后用选用精选的五花肉，加上适量的大地鱼粉和配料，做成一个个像小荷包状而成饺子，海丰话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料，吃起来很美味可口，小米在蒸熟后打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。
炒小米怎么做小吃？
1。鸡蛋去掉蛋清，把蛋黄打散备用
2。将小米煮熟，煮好的小米捞出，在蒸笼上蒸25分钟
3。起锅烧油，葱姜蒜炒香；在锅里放入鸡蛋，炒熟盛出备用
4。起锅烧油，放葱姜蒜，炒香后加入小米炒翻，加入炒好的
鸡蛋继续翻炒
5。加入香菜或葱花、加入盐盛出
你好！我喜欢用小米蒸排骨，红薯切块，小米提前泡水约2小时，排骨和所有调料混合抓匀，放冰箱冷藏码味2小时，两小时后，小米沥干水分，均匀裹在排骨上，然后铺在容器里，我做了两种味道，左边是不辣的，用盘蒸红薯在下，排骨在上。右边是老干妈辣味的，用碗蒸排骨在下，红薯在上，最后扣出来。就是蒸锅水烧开，然后放入排骨，盖锅盖，中火蒸50分钟，50分钟后，出锅，撒上葱花，这是不辣的，这是加了老干妈油辣椒的，我个人喜欢吃这种，所以如果不是一点辣都不能吃的话，建议放点老干妈味道更好。谢谢！
小米蒸烤一体机使用方法？
1、蒸烤一体机使用方法：首先要将蒸烤一体机的插头插在电源插座上；之后把上下导热管分别调到230度和210度；然后预热2~3分钟的时间；接着把自己想要做的美食直接放入蒸烤一体机当中，并且调节好火力和时间；最后就是耐心等待美食出炉。
2、蒸烤一体机实用吗。蒸烤一体机可以做出很多的美食，除了可以做烤肉烤鱼之外，还可以做各种烘焙，所以是非常实用的。
3、蒸烤一体机在工作的时候不会散发出油烟和明火，而且可以使用的功能是非常强大的，比如说有蒸、烤、焖、炖、发酵、消毒等等。
如何用小米cc9把美食图片拍好看？
他们说的太多估计不也不想看，我总结三点
1，找个合适的角度，一般不要垂直拍摄，稍微斜一点。
2，拍摄完成后如果觉得食物颜色不好，手机下载个天天P图，自动识别调整，就可以了。
以上就是最简单的办法，试用初学者，如果你想专业一点，可以尝试手动模式，一般肉类，烧烤类，色温高一点，绿色蔬菜类，色温低一些，不过这个有点专业，初学者用我的办法基本完美
