伊宁市饮食攻略？
伊宁是新疆的一个城市，以其多元的美食文化而闻名。以下是一些关于伊宁的吃货攻略，希望能给您提供一些参考：
1. 羊肉串：在伊宁，您一定要尝试当地的烤羊肉串。这里的羊肉鲜嫩多汁，香气四溢。您可以在当地的街边小吃摊点或烧烤店品尝到各种口味的羊肉串，如孜然味、辣味等。
2. 手抓饭：手抓饭是伊宁当地的特色美食。它由米饭、肉类（通常是羊肉）和蔬菜等组成，香气扑鼻，营养丰富。在当地的餐馆或小食摊上，您可以尝试到正宗的手抓饭。
3. 年糕：伊宁的年糕也非常受欢迎。年糕是一种由糯米制成的传统食品，在伊宁有多种不同口味的年糕，例如酸辣年糕、肉末年糕等。这是一道美味可口的小吃，您可以在当地的小吃摊点或餐馆品尝到。
4. 葡萄干：伊宁是中国葡萄产区之一，这里出产的葡萄干享有盛誉。伊宁的葡萄干具有丰富的口感和甜度，是一种健康的零食选择。您可以在当地的葡萄干店或市场购买到新鲜、优质的葡萄干。
5. 牛肉面：除了羊肉，伊宁也以其美味的牛肉面而著名。牛肉面是由面条、炖牛肉和各种配料组成的一道传统菜肴。您可以在伊宁的面馆或餐馆品尝到正宗的牛肉面。
此外，伊宁还有其他许多特色美食值得尝试，如烤全羊、巴依羊肉饭等。在当地的美食街、小吃摊点或餐馆探索和品尝当地的美食文化，是一个绝佳的方式。
最后，作为一个吃货，您可以向当地居民和店主询问他们的推荐，尝试当地的特色小吃和菜肴，丰富您的口味体验。
伊宁市美食推荐？
1、凉粉：凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求颇为严格。
2、马肠子：伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方，初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。
3、手抓饭：抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种，甜饭基本上是素饭，原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主，原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。
4、米肠：维吾尔族群众不仅能用牛羊肉做出种类繁多的风味食品，而且还能以羊的内脏作原料，烹制出鲜香异常的美味来，灌面肺、灌米肠就是代表。
5、卡瓦斯：卡瓦斯是新疆伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。这款饮料是用啤酒花与蜂蜜酿制的，酒精度低、开胃，喝多了会
伊犁小吃槡撒子是面里有黄罗卜？
是的，伊犁小吃槡撒子是面里有黄罗卜。馓子是一种油炸面食。在青海，汉族在腊月***作，过年时招待客人，在正餐前食用。
馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，搓成细条(越细说明手艺越好)，一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口。
伊宁必吃十大美食？
伊宁是新疆的一座历史悠久的城市，拥有丰富多样的美食。必吃十大美食包括：烤全羊、手扒鸡、炒包菜、小炒肉、葡萄干面、炒面、羊肉泡馍、炖羊肉、烤鸡翅和羊肉串。
烤全羊是伊宁的特色，口感鲜嫩多汁；手扒鸡则以其独特做法和调味酱汁而闻名；小炒肉和炒包菜是经典的新疆菜品，味道浓郁；葡萄干面则是伊宁的传统面食，配有当地特产的葡萄干，口感独特；此外，炖羊肉、炒面、烤鸡翅和羊肉串也是不可错过的美食。无论是本地特色还是其他菜系，伊宁的美食都值得一试。
1、油塔子
油塔子是当地的一款美食，也会搭配粉汤一起食用。油塔子是用白面和油烹制而成，形似塔而层次分明，入口油香不腻、香软不粘。现在，伊犁当地人根据其口味还延伸出了黄箩卜油塔子，口感也非常美味。
2、卡瓦斯
卡瓦斯是当地的一种特色饮料，距今已有一百多年的历史。卡瓦斯口感清爽，入口不仅有淡淡的酒香味，还蕴含着香甜的蜂蜜味。
3、馕
馕是以发酵好的面为食材，制成面饼，烘烤而成。多个少数民族把它作为当地的主食之一，伊犁也不例外。当地人对馕的喜爱程度已经发展到除了干吃之外的炒、泡等多种食用方式。
4、拉条子
拉条子也被叫做新疆拌面，是当地大众喜爱的主食之一。筋道Q弹的面条搭配上不同的肉菜一起拌匀即可食用。入口鲜香，常吃不腻，既饱腹又美味。
5、手抓饭
伊犁的手抓饭是一道既营养又美味的主食。选用新鲜的羊肉、胡萝卜等入料，配以羊油一起烹制，然后将菜、肉和米饭拌匀即可食用。做好的手抓饭油亮生辉、咸香可口。
6、风味包子
伊犁的风味包子非常出名，烹制方式多样，口感也各不相同，常见的有烤包子、薄皮包子等。这里的包子馅儿一般是用羊肉或牛肉配以洋葱调成，有的会加适量孜然、胡椒调味，成品入口咸香多汁，馅料鲜嫩美味，油香不腻。
7、烤羊肉串
伊犁的烤羊肉串是选用新鲜、细嫩的羊肉用签子串起来，经过炭火烤制之后再撒上孜然、辣椒等调料即成。成品外焦里嫩，入口咸香，重味重料的口感让食客欲罢不能。
8、冰淇淋
伊犁的冰淇淋是一直保持纯手工制作的老冰淇淋，其制作工艺在当地历史非常悠久。这里的冰淇淋选用蜂蜜、鸡蛋、冰块等作为主料，成品甜而不腻，入口即化。
9、酸奶
伊犁的酸奶与我们平常在超市里看到的并不太一样，这里的酸奶成品为固体状，形似嫩豆腐一般，味道偏酸，但是入口丝滑醇香、软绵爽口，而且老少皆宜。
10、奶茶
奶茶是伊犁地区的一款特色茶饮，历史非常久远。这里制作奶茶是将茶叶和鲜奶放在一起煮沸，直到茶乳充分融合，再加盐即成。伊犁的奶茶大多为咸
