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铜仁美食,贵州特色美食小吃

  1. 铜仁宵夜推荐?
  2. 铜仁特色餐馆?
  3. 铜仁古城美食?

铜仁宵夜推荐

在铜仁的大街小巷都能看到三五几人围着一个烤炉,守着豆腐摊。这种烤小豆腐,外焦里嫩,一口爆浆,好吃到飞起。

如果你想找个能坐着休息的门店吃夜宵,可以去碧江区的秀才烤豆腐,零点依然火爆,除了小豆腐还有其他肉类可以烤,丰富食客的选择,主要还是味道正,是贵州风味。

老街小吃

铜仁美食,贵州特色美食小吃
(图片来源网络,侵删)

老街口小吃是铜仁市非常有名的一家小吃店位于市区的老街口。这里的小吃种类丰富,包括贵州的经典小吃如酸汤鱼、酸辣粉、酸菜鱼等等。特别推荐他们的糍粑和麻辣豆腐干,味道十分地道。

铜仁特色餐馆?

1. 铜仁鸡汤小笼包

鸡汤小笼包是铜仁市地道的小吃,据说传承了清朝时期的技艺。而铜仁鸡汤小笼包则是市内最具代表性的一家店铺。小笼包皮薄馅滑,肉质鲜嫩,吃起来回味无穷,而且价格也非常亲民。

铜仁美食,贵州特色美食小吃
(图片来源网络,侵删)

口碑评价:上等的鸡汤裹在鲜嫩可口的小笼包里,是一款不错的早餐或下午茶。店面不大,但环境干净整洁。

2. 铜仁酸辣鱼

酸辣鱼是中国北方地区的一道传统菜肴,但在铜仁市的民间口味中也有着不错的表现。这里推荐的是一家油炸酸辣鱼店铺,鱼肉酥脆、口感丰富,酸辣口感令人陶醉。

铜仁美食,贵州特色美食小吃
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口碑评价:这里的酸辣鱼味道很好,有各种选项供顾客选择,而且分量很足,可以满足大胃口的人们。芝麻酱也很值得尝试。

3. 铜仁炒江米饭

炒江米饭,简称炒饭,是一种江西特色美食,而在铜仁市也有很多馆子供应这种美食。我们这里推荐的是一家口味独特的炒饭店铺,炒饭口感爽口,配料丰富,非常适合下饭。

口碑评价:这里的炒饭味道很好,有很多口味可供选择。环境也很好,店内布置风格小清新,是个很适合聚餐的地方

在铜仁有一些特色餐馆可以品尝当地的美食,以下是几家比较受欢迎的铜仁特色餐馆:

铜仁黔味庄园:位于铜仁市区,提供正宗的贵州本地菜肴,包括酸辣鱼、毛肚等。

纳雍龙塘海鲜餐厅:位于铜仁市纳雍县,主要供应新鲜的本地海鲜,以及当地特色菜肴。

奇异味道餐厅:位于铜仁市区,提供富有创意和特色的菜肴,融合了当地和国际元素。

铜仁竹炭烧烤:位于铜仁市区,以特色的竹炭烧烤为主打,可以品尝到独特的烧烤口味。

这些餐馆都可提供铜仁地区的特色菜肴,包括本地特色的黔菜和贵州风味美食。请留意在前往之前了解营业时间和预订情况,以确保您能够品尝到美味的铜仁特色菜肴。


铜仁是贵州省的一个地级市,拥有丰富的特色美食。以下是一些铜仁的特色餐馆推荐:

铜仁酸汤鱼:铜仁以酸汤鱼而闻名,您可以尝试一些专门提供酸汤鱼的餐馆,如“酸汤鱼王”、“酸汤鱼庄”等。

铜仁苗家菜:苗族是铜仁的主要民族之一,他们的传统菜肴具有独特的风味。您可以尝试一些提供苗家菜的餐馆,如“苗家风味餐厅”、“苗家人家”等。

铜仁农家菜:铜仁地区拥有丰富的农产品,农家菜以新鲜的食材和独特的烹饪方式而受到欢迎。您可以尝试一些提供农家菜的餐馆,如“农家乐餐厅”、“农家小院”等。
请注意,以上仅为参考,具体的餐馆选择还可以根据您所在的具***置和个人口味进行进一步的调查和选择。

1. 老街口小吃

老街口小吃是铜仁市非常有名的一家小吃店,位于市区的老街口。这里的小吃种类丰富,包括贵州的经典小吃如酸汤鱼、酸辣粉、酸菜鱼等等。特别推荐他们的糍粑和麻辣豆腐干,味道十分地道。

铜仁古城美食?

一、铜仁社饭

铜仁社饭是铜仁各族人民很喜欢吃的一道风俗美食,这种社饭别具风味,吃着清香可口,里边有青蒿嫩叶、腊肉等食材。因为是用小火闷制而成,所以米粉和辅料很好的融合在了一起,口感鲜美,闻着香气扑鼻,吃到嘴中松软可口,色香味美。

二、石阡绿豆粉

石阡绿豆粉是产自贵州铜仁市石阡县的一道风味美食,它主要是用绿豆大米浆制作而成的,做好的绿豆粉能闻到绿豆独有的清香味,吃到嘴中软糯爽滑,粉质细腻,咸辣适口,令人浑身清爽,还有着清热解毒,调理肠胃的食疗功效。

三、松桃卤鸭

松桃卤鸭是贵州铜仁市松桃苗族自治县的一道特色非遗美食,这种卤鸭因其色香味俱全,享誉湘黔渝川四省,因此也被誉为“南方烤鸭”,色泽为古铜色,吃着皮酥肉嫩,那种卤香味令食客们回味。

四、思南米豆腐

思南米豆腐是贵州铜仁思南很有名的一大特产,也是思南人最爱吃的风味小吃,这种米豆腐质地滑嫩,色泽光亮,看着晶莹剔透,口感细腻,经过凉拌之后,吃到嘴中,酸辣爽口,润滑鲜嫩,豆腐很有韧性,口感极佳。

五、沿河糯米包子

沿河糯米包子是贵州铜仁的一道传统名吃,这种包子主要是用糯米粉做皮,用花生碎、冰糖、肉哨子、芝麻等食材做馅,最后经过蒸制而成,做出来的包子看起来就像是一个个白白胖胖的大汤圆,光泽诱人,吃到嘴里外弹内鲜,一口多汁。

六、包谷酸辣子

包谷酸辣子是贵州铜仁的一种特色美食,这种美食主要是用包谷面和红辣椒剁碎后腌制而成,腌制好的酸辣子看着颜色红艳,吃着香咸酸辣,十分开胃下饭。

七、江口牛干巴

江口牛干巴是贵州铜仁的一种传统土特产,这种特产主要是用鲜牛肉,搭配上花椒、白酒、白糖等佐料,精心制作而成,做出来的牛干巴色泽暗红,闻着肉质香醇,令人垂涎欲滴,吃着麻辣鲜香,韧性十足。

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