茂名小吃街哪里最好?
还有以前双山三路消防局后面也有一条,不过这条小吃街主要是吃麻辣烫为主。
现在在官渡茂名职业技术学院也有一条小吃街。这条小吃街主要以吃烤生蚝为主。
文创夜市街
黄昏后,茂名文创夜市街人潮涌动,又开始一天最繁荣的景象。
茂名文创夜市街位于东起文明南路,西至光华南路。集夜市购物,宵夜小吃、文娱***等于一街。
各地小吃应有尽有全。奶茶、烧烤、生果、小炒、牛杂、海鲜、糕点等等的美食,天天人气旺盛。
粤西茂名美食比较集中规划成美食一条街的有几个地方,而且摊档较多,各种小吃比较多,环境也比较好:
一、东汇城。东汇城地下负一层有一条小吃街。环境较好,较干净。东汇城三楼、四楼的餐馆也比较多。
二、南越文创街。南越文创街东头出口奶茶、酒吧店比较多,西口本地特色美食有几间。文创街中部二楼有较集中的小吃和美食街。
三、文光一街南二巷与文光一街南一巷之间美食街,即新灯光夜市西头对面步行街。本地特色小吃较集中。
相比之下,我知了哥觉得,南越文创街小吃稍好一点。但茂名本地人吃正餐,找美食店和人气餐馆,会有其它更多选择。
茂名有什么特色小吃好吃的?
1 化州拖罗饼:拖罗饼是广东化州地区著名的小吃和土特产,是当地民众中秋节祭拜月神的主要贡品。化州拖罗饼制作技艺源远流长,系化州饮食文化的重要标志,具有很高的历史和文化价值。
2电城炒米饼:电城炒米饼制作技艺的历史悠久,相传其起源与“岭南圣母”冼夫人有关,炒米饼被认为曾经是作为冼夫人军中的军粮。
#3 笪桥黄瓜干:笪桥黄瓜干是广东省茂名市化州市笪桥镇的特产。
#4 化州大月饼:据明清时期出版的《高州府志》和张氏族谱记载:“广之月”大月饼源于我国南朝的梁、陈时代。
#5 橘州田艾籺:#6 笪桥隔水蒸鸡,#7 罗坑米酒,#8 荔枝炭烧鸭,#9 籺,#10 木薯饼
茂名是广东省的一个美食之都,有很多特色小吃。以下是其中一些:
1. 沙葛饼:由沙葛、肉末、豆腐等食材制成的一种糯米饼,口感Q弹。
2. 龙虾粥:将龙虾和大米一起煮成的粥,鲜甜可口。
3. 沙茶面:用沙茶酱等多种调味料烹制而成的面条,浓香味美。
4. 塘母糕:以糯米为主料,加入开心果、椰丝、白芝麻等多种配料制成的一种甜点。
5. 蚝仔煎:选用新鲜的蚝仔和淀粉做成的小煎饼,外焦里嫩。
6. 碳罐茶:使用特定手法将茶叶放进碳罐中火炭上架烤焙数十分钟后再喝出来,香气扑鼻。
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水东鸭粥、菜包籺、簸箕炊、煮汤籺、沙锅粉、信宜香蕉、隔水蒸鸡、粤西粉皮、高州狗肉、白糖罂荔枝、清煮花蟹等等。茂名饮食文化以粤菜风味为主,夹杂土法烹制,尤以选料严谨正宗,优质地道著名,口味以清淡鲜活为主。
1、化州的糖水口感甜蜜清润,有黑凉粉、白凉粉、芋圆西米、绿豆沙、番薯糖水、水果双皮奶、雪耳莲子、鲜奶炖蛋、蜂蜜燕窝等,且不同的糖水还有着不同的健康养生食疗功效,令人称赞。
2、信宜捞粉是广东省化州市的一道传统名吃,流传到现在已有近百年历史了,在当地最有名的要属食惯嘴捞粉了,这种粉最大的特点就是幼嫩、粉薄、软韧、香滑、晶莹剔透,搭配上特制的调料,鲜香扑鼻,爽滑过瘾。
3、化州牛杂现在可以说是遍地开花,品种繁多,酱料独特,讲究火候,做出来的牛杂吃着要有有嚼劲,不软不硬,既要能满足鼻子的香度,也要满足舌尖的味蕾,汤汁要鲜美。
茂名有什么特产小吃?
1、怀乡鸡怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。
2、茂名小吃茂名小吃多样,有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类,捞粉以及煲仔粉类,还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦,及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等,还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等。
3、开煲狗肉茂名秋冬季节盛行开煲狗肉。扩展资料广东“六大名鸡”之一:怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东“六大名鸡”之一,活体鸡具有“三黄”(喙黄、毛黄、趾黄)特征,白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。信宜怀乡鸡饲养历史悠久,1987年出版的《广东省家畜家禽品种志》记载:“怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社,目前在信宜县内均有分布。怀乡公社位于信宜县中部,属丘陵地带,山区村落分散,有充裕山地,任由鸡放牧觅食。当地农户世代饲养怀乡鸡作为主要副业收入之一。过去鸡贩高价收购怀乡鸡外销,***了当地群众长期选留大型怀乡鸡,世代积累自繁,就逐渐形成了怀乡鸡种。”