温州著名小吃是什么?
温州风味小吃很多,有 矮人松糕、 长人馄饨、 八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、 猪油糕、 马蹄松、 白蛇烧饼 、 五味香糕、 山楂糕、 芝脚糖、 荷花酥、 福寿糕、 双炊糕、 麻巧、 温州松糖、 象生雪梨、 薄饼、 胶冻、 温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸、 麻糍、楠溪江 麦饼等,约有四五十个品种.
温州的小吃种类也是数不胜数的,各种大大小小的温州小吃在全国各地也越来越有名气,许多吃货也会慕名而去,那么温州究竟哪些小吃是最受欢迎的呢?为大家介绍一下,在温州最经典的一些小吃吧。
鸭舌
鸭舌在温州来说十分出名,既是平时的民家普通小吃,同时还可以作为宴席的佳品,对温州人来说都是十分受欢迎的。尤其是卤制的鸭舌风干以后,细细的在口中嚼一下,十分有味道,加上一些小酒,非常惬意。
永嘉麦饼
温州的有名小吃,永嘉人甚至经常把它作为主食。选用的是上好的面粉,做出来的饼厚薄均匀,色泽匀润,口感筋道,再配以酸香的咸菜或菜干,加上五花肉为馅,慢火烤制,咬起来外脆内香,别有一番风味。
鱼饼
鱼饼也是比较传统的温州小吃,有着悠久的发展历史,以温州新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,***用传统配方及先进工艺精制而成。味道鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。
糯米饭
说到温州的小吃,糯米饭也是不得不提的,这里的糯米饭调制独特,制作讲究,糯米黏、糯味香浓郁适口,油条碎末、肉末汤组合恰到好处,是家喻户晓的传统温州小吃,也是很多温州人早餐的首选。
猪脏粉
猪脏粉在温州是一道特有的小吃,可能许多没有吃过的小伙伴会觉得特别不习惯,但是其实味道很棒,不但是一种主食,同时也是宵夜首选,极具温州美食的特色。
温州鱼饼,
温州鱼饼是温州市传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,***用传统配方及先进工艺精制而成。温州鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。
温州小吃?
温州风味小吃很多,有 矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸、麻糍、楠溪江 麦饼等,约有四五十个品种。
温州特色名吃十大排名是怎样的?哪种最好吃?
NO1 江蟹生,最正宗的是东啊外楼的江蟹生,温州传统名菜,口感鲜甜,多汁;
NO2 鸭舌,初旭鸭舌,瓯龙鸭舌,都是比较出名的,温州著名小吃,酱香十足,非常有嚼劲;
NO3 鱼丸,温州鱼丸属于传统瓯菜,肉质鲜嫩,Q弹顺滑,可做汤、煮面,强能鱼丸是温州的代表了;
NO4 松糕,浙江传统名吃,瓯菜名点,因创制人谷进芳矮小而得名,松软香甜,柔绵可口;
NO5 温州鱼饼,温州传统名点,取东海的鮸鱼、马鲛鱼为原料,***用传统配方工艺精制而成,鲜而不腥,老少皆宜。瓯龙鱼饼味道还不错;
NO6 长人馄饨,温州特色点心,馄饨皮薄,***用猪腿瘦肉作为馅料,汤清见底,入口即化,受人欢迎;
NO7 灯盏糕,温州传统特色名点,历史悠久,可追溯至元末明初时期,外皮松脆、内馅饱满;
NO8 永嘉麦饼,温州特色小吃,以王大妈麦饼,永嘉塘头麦饼较为出名,外皮干而松脆,梅菜肥肉馅弥补了外皮的干,越嚼越香;
NO9 猪油渣,温州特色美食,温州的猪油渣已成为一道零食,做成小包装,随时可食用,旅行必备,其味香脆可口,肥而不腻;
No 10猪脏粉,温州特色小吃,其味浓香扑鼻,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干粗而爽滑,一份浓浓的温州味道,仓桥猪脏粉在温州一带味比较正。
长人馄饨最好吃。