你最爱吃的美食是什么?
前天晚上受朋友之邀去了城郊一个农家,有幸品尝了一份卤羊肉,真不错!
这个叫做小羊圈的院子,简朴安静,没什么喧闹的音乐和人群,只是个静静地院子,摆放了二十几张桌子,我去时已经基本做满,却都不怎么喧闹,大家都安静的用食,让我进门就觉得别有风味。据说是店家劝告大家,来这里饮食用餐,请勿大声喧哗,请勿打扰到别人。这样的引导让这个本该喧闹的场所显得那么高雅,文明。
干净的菜柜是冷冻式的,里面摆放着几十道各色凉菜。傍边还有一个很大的烧烤炉子,摆放着各种肉串,最显眼的是中间摆放着一口大锅,翻滚着一锅白汤,里面大块大块的羊肉,看一眼口水直流。老板就站在锅傍边,骄傲的介绍着他的这锅肉来自内蒙草原,地道的羔羊肉,说着还用叉子捅进汤里,挑出一块给我们看,我们只看了这一眼就直接做了决定:整二斤!
这种吃法,很有豪情:一个大大的白色平盘摆开了切好的羊肉,四周摆了一圈洋葱瓣。大白盘四周放了四个蒜蓉香油蘸汁料碗。没每一个料碗旁边是两个碟子,一碟孜然粉,一碟辣椒面。白白的羊肉,蘸了蒜蓉,在蘸了孜然辣椒,嘴里一放,满口流香。那晚我微醉了,,,,。
我是席侠客:我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!
我是宅门家庭菜的作者:Q私厨很高兴回答你的问题:最爱吃的美食是什么
最爱吃的是烤鸭
木炭烤鸭
主料:鲜活3.5斤/支鸭
辅料: 甜面酱 鸭饼/面饼 黄瓜条 葱丝
调料: 脆皮水
制作方法:脆皮水
1:烧鸭表皮有一层脆皮水,经过高温厚就成了脆的,如何做脆皮水我给大家一个配方比例,温水+大红浙醋+白醋+柠檬+麦芽糖勾兑成汤汁 过后备用。
2:如何制作烧鸭按我交的教程做吧如下
制作方法:烤鸭
1:鸭子宰杀清洗干净备用,不要破膛,从尾部开一小洞,将内脏掏空,洗净,用水管放入鸭子肚子里面,放上进去冲洗血水到干净为止,捞出来挂起漏干水份用电风扇吹风干表片面备用。
2.锅里烧水煮至沸腾后,将鸭子下入锅中滚动后,均匀,表皮收紧后,可将鸭子倒提,从尾部开口处灌进开水,然后捞出来,放入我们提前准备好的.脆皮水里面,挂脆皮水,目的就是考出来的鸭子颜色中红,有食欲,如果不挂脆皮水,考出来的不脆皮,而且颜色也不好看。
3: 滚动均匀后拿出来,然后挂起用风扇吹,表皮干后,在片面还要多刷几次脆皮水烤回来效果更佳,表皮干后备用。
.将铁钩挂在鸭子头下面即可,烤箱温度调到160-200°左右放入鸭子,10分钟翻转一次,不然烤糊了,关上烤箱门大概45分钟后基本可以熟透了。
对于食物,每个人的口味是有不同的,有自己喜欢的,也有自己不喜欢的。对于自己喜欢的食物,那可是爱不释手,狼吞虎咽!
大多数人都会说榴莲臭,而我闻到的是一种诱人的香味,超级的香,吃到嘴里软软的,想起来就流口水。
姑妈家是做臭豆腐的,我每次去姑妈家做客时,总要吃个够,不顾及它的臭和咸。臭豆腐,其实是闻着臭吃起来香喷喷的。
没有哪样食物我不喜欢的,因为哪种都爱吃。周围的人都羡慕我、嫉妒我,因为我爱吃、能吃,还不发胖。
有一次,在同学家里吃了油炸素丸子,是槐花馅儿,挺新鲜、挺好吃、挺解馋的。回家之后,念念不忘,就让母亲试着炸了一次。从那以后,每年槐花绽开的时候,我们家都会***摘一些槐花,用水洗净,放在冰箱里,想吃槐花丸子时就做着吃。
我最爱吃的是河南逍遥镇的正宗胡辣汤配着芝麻锅盔馍。胡辣汤的味道实在美,特别是熬的那个土鸡汤再放点胡椒粉,有的是牛骨汤,不管怎样,每次回老家就要喝它两碗。那芝麻锅盔别有一方风味,那个芝麻香味锅盔馍和牛肉胡辣汤真是一对鸳鸯配。
我比较爱吃海鲜!比如,爆炒大虾,龙虾两吃,澳洲鲍鱼,大海虾,大海蟹,深海鱼,皮皮虾,虾爬子,碟鱼 ,平鱼,塔嘛鱼,金枪鱼,沙丁鱼。
如今年龄大了,吃不了了,欢迎各位朋友过来品尝!
全国特色小吃什么最出名?
你好!作为一个甘肃人我很骄傲。说到这里,大家一定知道我想说什么了。全国最有名的小吃当然是“兰州拉面”了。兰州拉面馆不但全国各地都有,甚至都开到国外去了。大家认为我说的对吗?
全国特色小吃有:
全国特色小吃各地均有,这些只是本人喜欢小吃而已。
全国特色小吃有:四川麻辣烫、重庆毛血旺,陕西羊肉泡馍,河南胡辣汤、水煎包,黑龙江油炸冰棍,东北乱炖,东北朝鲜冷面,内蒙奶皮子,西藏酥油茶、风干牛肉,青海狗浇尿油饼,云南过桥米线,三道茶,贵州板栗鸭,新疆羊肉串,甘肃兰州拉面,宁夏烩羊杂碎,河北驴肉火烧,北京豆汁儿,山西刀削面,山东杂粮煎饼,天津狗不理包子,江苏扬州炒饭,浙江宁波汤圆,安徽黄山烧饼,湖北武汉热干面,湖南长沙臭豆腐,上海生煎包,江西油炸混沌,广西柳州螺蛳粉,广东肠粉,福建豆腐酿,台湾甜不辣,海南椰子饭,香港牛肉丸子,澳门大堂炸鸡等还有很多小吃就不一一列举啦。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
你好,我是东北厨子大鹏,很高兴回答你的问题!下面我就总结一下,每个地方只说一个,欢迎补充!
2.高雄:蚵仔煎
3.台南:炒鳝鱼
4.香港:烧腊
5.[_a***_]:得莫利炖活鱼,烤冷面,
6.大连:咸鱼饼子
7.梅州:客家酿豆腐
8.齐齐哈尔:杀猪菜,烤肉
9.湛江:白切鸡
10.延安:羊汤
11.西安:凉拌驴肉
12.湘潭:毛家式红烧肉
13.广州:老火靓汤
14.顺德:菊花鱼生
15.延吉:狗肉火锅
16.长春:地三鲜
20.北京:豆汁
21.吉林:狗肉汤
22.深圳:车仔面
23.珠海:黄骨鱼
24.厦门:水煮活鱼
25.龙岩:酒醉河田鸡
26.成都:泡椒墨鱼仔
27.宜宾:黄辣丁鱼火锅
28.长沙:干窝带皮蛇
30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭
32.赣州:赣南小炒鱼
33.萍乡:辣子炒熏肉
35.安顺:炒耳块
36.银川:雪花羊肉
37.柳州:螺丝鸡
38.泸州:鱼头火锅
39.敦煌:双塔鱼
40.泉州:姜母鸭
41.彭州:九尺板鸭
42.南阳:镇平道口烧鸡
43.邵阳:爆炒猪血丸子
44.西双版纳:傣味拼盘
45.天水:天水杂烩
46.周庄:万三蹄
47.乌鲁木齐:手抓羊肉
48.伊犁:马肉
49.喀什:馕坑肉
50.郑州:鲤鱼三吃
51.开封:芝麻翅中翅
52.洛阳:连汤肉片
53.安阳:扣碗酥肉
54.石家庄:抓炒全鱼
55.大同:烩菜
56.秦皇岛:清蒸海鲜
57.太原:过油肉
58.南京:芦蒿炒香干
59.苏州:葱烤鲫鱼
60.无锡:肉骨头
61.扬州:清炖狮子头
62.南通:天下第一鲜
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!