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都市美食,都市美食家

  1. 太原和晋中的美食名称有哪些?
  2. 中国各个城市的特色小吃是什么?
  3. 我想在安徽亳州和河北保定开个沙县小吃不知道合适吗?
  4. 用什么软件找当地美食?

太原和晋中的美食名称有哪些?

太原,是一座古老的城市,拥有众多美食,例如头脑,灌肠,羊肉烧麦,莜面栲栳栳,羊杂割,过油肉,丸子汤,柳巷老鼠窟元宵,鸡蛋醪糟等等。

晋中,产业基础扎实,是山西重要的传统农业和农副产品基地。拥有众多美食。例如,晋中油糕,昔阳拉面,不烂子,太谷饼,平遥牛肉,鱼羊包,吊炉烧饼,碗托,河峪酥梨,油麻花,木枣等等。

太原晋中的美食名称有如下:

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(图片来源网络,侵删)

熏鸽 熏鸽是当地特色美食,***用多种天然香料精心制作而成。工序繁复,做工讲究。做出来的熏鸽香味红艳油亮,味道浓郁,诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩,尝上一口,让人唇齿留香,回味无穷。

平遥牛肉 平遥牛肉是平遥的特产美食,肉质鲜嫩,醇香可口。色泽红艳,香味浓郁,滋味悠长,让人唇齿留香,念念不忘,十分值得品味。

榆次桃花面 榆次桃花面是榆次的特色小吃,选用面粉、胡萝卜、油炸丸子、鸡蛋、山西烧肉

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(图片来源网络,侵删)

中国各个城市的特色小吃是什么

陕西美食:羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称"羊羹",关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

重庆美食:水煮鱼,也称为江水煮江鱼,水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼,豆芽,辣椒等食材制作而成。"油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,肉质滑嫩"是其特色。

山西美食:刀削面,它是山西的特色传统面食,为"中国十大面条"之一,流行于山西及其周边,据传是唐朝附马柴绍创始的刀削面。

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(图片来源网络,侵删)

东北美食:锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜。光绪年间创自哈尔滨道台府尹杜学赢厨师郑具文之手,成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

中国地大物博,物产丰富。各个地方的小吃也是各具特色,数不胜数。具体哪个城市都有什么特色的小吃还真说不出来。就向大家简单介绍一下我所知道的几种特色小吃吧。

陕西省西安市

牛羊肉泡馍

腊汁肉夹馍

户县软面

杨凌农业科技示范区

杨凌蘸水面

陕西省,陕北

洋芋擦擦

陕西汉中

汉中热米皮

陕西省宝鸡

岐山臊子

岐山擀面皮

西府扯面

凤翔豆花泡馍

甘肃省兰州

兰州牛肉拉面

甘肃陇东地区

洋芋搅团

以上就是陕西及陕西周边地区比较有名的特色小吃。可能不太全面,欢迎大家在下方评论区补充。

北京:豆汁,蜜麻花,豌豆黄

上海:茶叶蛋、南翔小笼馒头

天津:狗不理包子、棒槌果子、桂发祥***花

山西:刀削面

西安:牛羊肉泡馍

兰州:拉面、油锅盔

新疆:烤羊肉、烤馕、抓饭

山东煎饼

江苏:葱油火烧、汤包

浙江:酥油饼、重阳栗糕

安徽徽州

福建:手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

海南:煎堆、竹简饭

河南:枣锅盔、白糖焦饼、鸡丝卷。

湖北:云梦炒鱼面、热干面东坡饼。

湖南米粉、火宫殿臭豆腐

广东:皮蛋酥、冰肉千层酥、酥皮莲蓉包

广西:大肉棕、桂林马肉米粉

四川:担担面、鸡丝凉面小笼粉蒸牛肉。

贵州:肠旺面、荷叶糍粑。

云南过桥米线

台湾:大肠包小肠、蚵仔煎、姜母鸭

简单列举几个,全国各地特色小吃丰富多样。

我是山东济南人,我们家乡的特色美食很多,如油旋,烤地瓜,把子肉,草包包子,我最想说的是济南的把子肉,今天做了家庭版的把子肉。

把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。肉肥不腻,多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的“把子肉”不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟,火候足到,一起封,香气四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制,但却不咸,刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。

先把肉洗净切成块,然后开水上锅,焯水,撇去浮沫,水留着。

1、少许油,加冰糖炒出糖色,把肉放入,每块肉都裹上糖色,加入大料,葱姜,料酒继续翻炒

2、加入刚才的焯水,用砂锅炖,大火烧开,小火炖,一个小时左右差不多了,等到汤汁浓稠可以出锅啦。

3、家庭版把子肉没那么麻烦,比较简单,但是非常好吃

中国的特色小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。下面我主要介绍一些城市的必吃菜:

1、如果喜欢吃鱼类

你可以去吃:哈尔滨的得莫利炖活鱼、顺德的菊花鱼生、北京地道的水煮鱼、珠海的黄骨鱼、厦门的水煮活鱼、宜宾的黄辣丁鱼火锅,那叫巴适得很,还有[_a***_]的赣南小炒鱼、泸州的鱼头火锅、敦煌的双塔鱼、郑州的鲤鱼三吃,更有石家庄的抓鱼全炒、苏州的葱烤鲫鱼、大理的翠梅酸辣鱼、凯里的酸汤鱼,阳朔的啤酒鱼、库勒尔的烤鱼、济南的谭鱼头、唐山的酱汁瓦块鱼,各种鱼类的美食,让你尝遍各种做法的美味。

2、如果你比较喜欢吃鸡鸭做的美食

那你必须得尝尝:湛江的本地鸡,外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁;龙岩的酒醉河田鸡,用客家酒烹制而出的鸡集鲜、嫩、香于一鸡的美味;海口的砂锅文昌鸡、三亚的红咖喱金爪加积鸭、柳州的螺丝鸡、泉州的姜母鸭、彭州的九尺板鸭、南阳的镇平道口烧鸡、开封的翅中翅、高邮的香酥麻鸭、杭州的老鸭煲、合肥的咸鸭烧黄豆、永州的炒血鸭、昆明的鸡杂炒干巴菌、桂林的爆炒乌鸡、德州的扒鸡,最后还有最出名的北京烤鸭

3、如果你不喜欢吃鸡鸭和鱼类

那你可以选择尝试一下:高雄的蚵仔煎、香港的烧腊、梅州的客家酿豆腐、齐齐哈尔的杀猪菜、延安的羊腥汤、西安的凉拌驴肉湘潭的毛家红烧肉、延吉的狗肉火锅、长春的地三鲜、呼和浩特蒙古烤肉乌鲁木齐的手抓羊肉,让你体验一把草原的美!

以上只是我个人推荐的一些地方美食,还有更多美食需要爱吃的你去继续发现!!!!!


我想在安徽亳州和河北保定开个沙县小吃不知道合适吗?

说起沙县小吃,先来说下沙县,沙县大家都非常熟悉,一座位于福建西北部三明市的一个小县城,因为沙县小吃全国闻名,当你真正的走进沙县,你会发现美食之城的称号,并不是浪得虚名,走在沙县的街头,到处都可以看到各种小吃的身影。大家都知道,沙县的支柱产业就是沙县小吃,全国范围内的沙县小吃,基本都是沙县本地人在外经营,而且当地***还为此成立了行业工会,他们同时在全国各大城市设立联络处,调节***,维护品牌,帮助初来乍到的沙县人开疆拓土。所以沙县小吃才有现在的规模与影响力。其实你真正在沙县本地品尝一下沙县小吃,你才发现沙县小吃会比我们现在吃到的要美味很多,而且非常的便宜,很多老店都保持着最正宗的做法。但是因为沙县小吃在外的口碑一直都是,价格公道,出餐快,一直受到很多学生,打工者,一些低收入者的欢迎,哪怕沙县小吃开的偏,口味不太好。每一家店都是很多顾客的。说了这么多,个人觉得可以开的,我来说下我,我在上海,我们下面有沙县,吉祥混沌,千里香,还有烩面,拉面等等,可我每次下班不做饭,第一个吃的就是沙县,喜欢吃他的蒸饺,拌面,鸡腿饭,个人感觉价钱低是一方面,东西种类多,我感觉没有别的想好的项目可以试试的/微笑

用什么软件找当地美食?

抖音上也有很多号是专门推荐当地美食的。

你可以打开抖音,用搜索功能,输入你所在城市名称,加上美食两个字,就可以刷出很多好吃的东东。不论你是想找米其林餐厅,还是犄角旮旯的小吃店,都可以有所收获。

而且抖音上都是视频,看上去比较直观,人家不光展示出来菜品长啥样,而且还能看得出吃起来有多香!有些人比较细心,连价格表都会给你拍摄下来。

如果你没去过那些地方,直接点击***上面的地址,用手机导航软件就OK啦。

如果你吃完了还想去找地方玩一玩,逛一逛,也是同样的用这个搜索功能。相信你就算去了一个完全陌生的城市,也能找到当地人才知道的真正美味。

以上是我的回答,谢谢大家的耐心阅读哦!

这个我最拿手了,本人就是一个吃货,有一些新出来的美食,有意思的,我都会去拔草,

用什么软件找当地美食最方便呢?

第一个推荐用大众点评,这个软件受众人群最广,特点是***都可以点评,可以写好评,可以写差评,所以评价相对全面一些,评价的人也没有什么限制,综合评价可以考虑,防止踩雷。

第二个可以选择美团,美团主要团购一些便宜的优惠的团购券,各平台比较起来,相对比较新的出现优质团单,它的特色是只有消费了才可以评价,评价相对准确。

第三个可以选择小红书,小红书图文编辑还是比较精致的,会发现一些不一样的方面,都是一些喜欢记录生活的人,

缺点是拍的太美,可能会与实际不符合。

第四个选择是支付宝的口碑,在支付宝里,所以打开比较方便,团购的券相对都是很便宜的,几乎比别的平台都要便宜而且经常会有官方送券的活动,多少多少满减那种,还是很优惠的。

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