有没有人知道山东有特色餐饮小吃？
第一种，肯定是济南的把子肉，济南的把子肉可以说是山东地区最有代表性的一道美食，把子肉选用猪大腿肉，五花肉，用山东地区特有的卤料卤制而成，其味道可以说完全吃不出猪肉肥腻的味道。
第二种，肯定推荐给你山东地区的煎饼卷大葱，临沂地区的煎饼卷大葱，选用的葱皆为香葱，这个葱的品种没有大葱的辛辣，煎饼都是特指的煎饼，煎饼薄而脆
第三种，肯定推荐的是菜煎饼，枣庄地区的菜煎饼可以说是整个山东地区的独一味，选用各种新鲜蔬菜，搭配上薄而脆的煎饼，再加上火候，可以说菜煎饼完美继承了山东地区人民的特性。
要说山东的小吃，简直是不要太多，山东小吃特点就是多且味道广谱，适合大众口味。
比如山东滨州锅子饼，锅子饼就是饼丝烙的很薄，又很大，卷上各种炒熟的菜类。有五花肉豆芽的，猪头肉辣椒的，驴肉的，驴肠子的等等，皮薄馅大，入口油香满嘴。
比如潍坊的肉火烧，表面看上去和普通馅饼无异，但是内有大乾坤。潍坊肉火烧表皮酥香软薄，肉馅大而饱满，汤汁丰富，实在是值得一尝的妙品。
山东小吃例如临沂炒鸡，把子肉，博山酥锅等等实在不胜枚举，毕竟鲁菜是八大菜系之首，小吃自然也不遑多让。希望对您有所帮助。
寿光特色小吃排名？
1、朝天锅
寿光人最爱的潍坊味道，相比精致的各大菜系，朝天锅就是一个卷饼，没有漂亮的造型，但却正是那种淳朴的味道，成为寿光特色。
2、脂渣
“脂渣”源于民间，是一种制作简便、营养丰富，味道香浓的特色食品。精选成年猪下胸肌肉作为原料，以食盐及味精入味，不添加任何化学香料及防腐剂，具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。
3、虎头鸡
地方传统名吃，源于北魏时期贾思勰的家宴菜系，其法制作讲究，将鸡剁成2cm大小的块状，经调味、挂糊等工艺后，再油炸成型，呈金***，状入虎头，故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美，不油腻，味美可口其乐无穷。
4、寿光大鸡
寿光大鸡为我国优良品种之一，原产于寿光市稻田镇慈家、伦家一带，故又名慈伦鸡。寿光大鸡，个体重大，红冠巨爪，全身黑羽，腿高，骨骼结实。
5、寿光缢蛏
寿光市滩涂地势低洼平缓，滩阔水浅，为泥沙质地，水质肥沃，浮游动植物种类多且密度大，非常适宜缢蛏的生长，当年投苗，当年就可出售。目前，寿光缢蛏已被认定为无公害农产品。
寿光美食攻略怎么做？
早上可以吃老潍县肉火烧配豆腐脑或豆浆，再来点小菜。
中午可以吃
1松鸡 松鸡为省级非物质文化遗产，广泛流行于山东和苏北地区，创制记录最早见于王高《王氏家谱》记载为康熙年间，至清末民国后已经广泛外传，成为传统鲁菜菜式之一，但未列入上宴菜品，为鲁菜私房菜式，标准定名为“松鸡”，俗称“虎头鸡”，或谐音“糊涂鸡”。 2、杠子头，又叫签子馍，是一种白面火烧，俗称“小山东锅饼”。是一种起源于山东省寿光市王高地区闻名遐迩的一种传统面食。尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金***的脆皮。
其他的各地差不多都有
晚上去吃朝天锅配骨汤加点小菜美滋滋
寿光十大名菜？
1、寿光虎头鸡
寿光虎头鸡起源于寿光市王高镇地区，成品肉肥实鲜嫩，醇香可口，其色金黄，其味浓郁香醇，口感酥爽鲜嫩。
2、筢菇
筢菇是以萝卜、绿豆、菠菜叶子等食材制作而成的。制作流程较为复杂，成品口味最佳，口味清香独特。
3、潍坊朝天锅
潍坊朝天锅属鲁菜系，朝天锅汤沸肉烂，肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷。
4、诸城辣丝子
诸城辣丝子是选用辣疙瘩、萝卜片、花生米等制作而成，具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，是下酒佐餐的佳肴。
5、芥末鸡
芥末鸡的主要食材是鸡肉、芥末、香菜、葱丝等。是山东潍坊地区的一道传统名菜，非常好吃。
6、黄焖甲鱼
黄焖甲鱼是以甲鱼为原料，配以海参、鱼皮、鱼蛋、口蘑等，***用焖的烹调方法精制而成。肥嫩鲜香，口味醇厚鲜美。
7、潍县辣皮
潍县辣皮是逢年过节、婚宴等宴席上的必备菜，成品五彩缤纷，酸辣可口，红绿调配的颜色，清冽爽口的味道，让食客赞不绝口。
