吉林延边十大名小吃？
你问延边小吃排名前十名。我认为：第一是狗肉（补身汤），第二是冷面，第三是打糕，第四是米肠，第五是泡菜，第六是拌饭，第七是紫菜饭，第八是风味明太鱼，第九是烤肉，第十是玉米面条。
延边小吃？
拌明太鱼，有生拌的，干拌的 ，烤的，，，
牛筋，道拉基根(桔梗)，酱辣椒 ，沙参拌，，，
牛头肉拌，牛皮，猪皮拌的，***拌小菜
鱼肠拌小菜 ，鱼籽生拌小菜，
还有各种山菜，野菜拌小菜，，，
谁知道延边有哪些美食？
我说一下我品尝了延吉一些美食还会吃的都有什么，个人观点，真好吃呀！一般的我就没有再去别的店铺尝尝了！
欢迎你到了延吉一定要吃的有美食有：
1:炖狗肉 狗肉蘸狗肉酱很美味尤其狗皮真好吃。（超级爱吃 每家店基本口味差不多） 我下面配了一个图一盘肉一碗酱的就是。忘说了有点辣哦！
2：冷面 延边代表美食，面条细韧、酸辣可口。（超级爱吃 每家店口味差不多）
3:烤肉 朝鲜族特色美食，好吃的叫人停不下来。（超级爱吃、每家店的口味会有不同）
4:牛尾汤： 延边特色美食，当地人非常喜爱的美味。（一般我个人觉得）
5:辣***：朝鲜族传统美食，酸脆甜辣、百吃不厌。（超级爱吃，口味差不多一样，就包括菜市场也是那个味道）
6:土豆饼:延边特色美食，外焦里软、咸香可口。（一般我个人觉得）
7:参鸡汤：延边特色美食，味道鲜美、营养滋补。（一般）
8:米肠：延边特色美食，味道鲜美、软糯嫩滑。（一般）
9:石锅拌饭：延边传统美食，鲜香可口、营养丰富。（超级爱吃每家店口味差不多）
10灌汤包 延边特色小吃，皮簿肉嫩、油而不腻。（一般）
11:狗肉汤朝鲜族传统美食，到延边一定要尝一尝。（还不错，但是我喜欢炖的那种蘸狗肉酱的那种）
然后还有一些当地的特产 汪清黑木耳、延边苹果梨、安图蓝莓、吉林-羊肚菌、韩城狗肉
希望对楼主有用给我点一下赞谢谢！
我是在头条专门介绍延边美食的
朝鲜族美食几乎代表了延边的主要美食。
拌饭，石锅饭，打糕，米肠，冷面，狗肉，明太鱼，水豆腐，温面，等等各种美食，想更多了解，看我发布的信息吧
朝鲜冷面，俗称冷面，朝鲜族的传统美食之一。分荞麦面制和小麦面制两种。汤底一般用牛肉汤或鸡汤，面上铺很薄的牛肉，辣***、白煮蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细质柔韧，清爽入口，酸辣适中。
大拉皮，经典东北菜名菜之一的大拉皮，清爽味美。做法十分简单，将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟，泡水放凉后切丝，加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等，用碎蒜，香醋，盐和香油等调味便可吃，劲柔爽口，简单味美。
辣***，是朝鲜族的传统美食之一，用鱼酱、辣椒、生姜、蒜等配料腌制而成，酱料独特的味道加上***自身的甜脆，吃起来酸辣脆爽，十分下饭。
明太鱼，世界上最擅吃明太鱼的非朝鲜族莫属，将这种海鱼做成至少十几种做法。明太鱼汤、辣蒸明太鱼、红烧明太鱼、明太鱼炖豆腐、烤明太鱼等是最常见的做法。在吉林延边一带，入冬时将洗净的明太鱼冻成干，撕下鱼皮包上米，蒸熟蘸酱吃则是最具特色的鱼皮包饭。
延边代表性的美食有一下几样
延边辣***，是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色小吃之一，中国国家地理标志产品.
狗肉火锅，也是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色美食之一，冬天天冷来上一碗还是不错的，还有大补一说
米肠，也是延边朝鲜族自治州的特色美食。
延边冷面，说到冷面夏天天气闷热时来上一碗带着冰茬的冷面那个透心凉就不用说了
出了这些还有很多特色小咸菜，还有辣焖明太鱼，煎沙参，还有糕点其中打糕非常好吃，其它还有很多要是吃货有机会还是建议去延边品尝一下值得去噢~~
：因为吉林延边是朝鲜族同胞集聚地，所以啊，延边的小吃也就很有特色。比如朝鲜族冷面，清凉解暑，味道很美。还有延边朝鲜族泡菜，清脆爽口，特别好吃。再就是朝鲜族打糕，酱汤，很具有民族特色，别有一番风味。
