内蒙美食都有什么？
烤羊腿：烤羊腿是从烤全羊演变而来的，主要是作为内蒙古呼伦贝尔招待宾客的一道名菜，具有外焦里嫩、干酥不腻的特点。
烧麦：烧麦具有悠久的历史，制作工艺独特，吃起来香而不腻，是呼和浩特流传很久，至今受人们欢迎的传统风味食品。
奶茶：蒙古人的日常饮食中，一日三餐都离不开茶。而奶茶就成为了招待客人时的必备品，表示对客人的真诚欢迎。
蒙古酒：蒙古酒作为蒙古族的主要饮料之一，具有无色透明、绵厚醇香的特点，还具有活血补气的功效，男女老少都可以饮用。
如果要拍一部《舌尖上的内蒙古》，你觉得内蒙古的哪些美食可以上榜？
内蒙古最值得上榜的美食，是阿拉善传统烤全羊，这是真正传承下来的蒙古宫廷美食，还有呼市传统烧麦，草原上自家制造的奶食品，其它种类的美食都是改革开放后动脑筋做磨出来的! 阿拉善烤全羊，是在特造的大土窑炉中烤制，不是明火烤，先用当地蒙语称“扎格”的硬木材烤热炉壁，然后才把几只退毛带皮全羊放进去，炉口盖上大锅，吊羊下口放大盆，根据盆里滴下的油量判断羊肉的生熟度。烤羊上席程序很隆重，长调歌声中缓缓绕宴席，之后退回去，由厨师按程序上餐桌，先上烤熟的羊皮分放个贵宾前，第二部开始上分切好的羊肉，吃法与北京烤鸭相近，也是春饼甜面酱包羊肉，很上口、很高雅!
巴彦淖尔被称为葵花之乡，因为其土地***的肥沃和水***的丰富，加之每年光照的时间充足吗，所以其葵花的品质较其他地区的品质而言更胜一筹，三胖蛋立足葵花之乡，致力于把原汁原味的葵花子带到世界的每一个角落
内蒙古的美食太多了。由于内蒙古地域辽阔，东西方向长，位于我国北部，东北部和西部，与我国八个省区接壤，蒙汉多民族聚居，生活饮食习惯各不相同。所以，内蒙古的美食一定非常多。就我所知道的呼和浩特一带的美食简单说一下。第一，蒙餐系列，包括烤全羊，烤羊腿，手把肉，馅饼，奶茶，各种奶食等，恕不详述。第二，呼市地区，有烧卖，羊杂碎，莜面，各种焙子，各种面食包括刀削面，手擀面，剔鱼子，拉面等。第三，是巴盟地区现在是巴彦淖尔市，有巴盟烩菜，巴盟酿皮和焖面等。本人所述肯定不全面，也有不准确之处，望各位补充更正，谢谢🙏
昨天刚回来了，一个舌尖上的安徽，怎么内蒙古也冒出来了呢,本人一度怀疑这是舌尖上的中国摄制组，提出的一些问题！
我还是那句话，我知道的，我会回答，不知道的我不会写去网上瞎编瞎瞎造！
内蒙古我只去过呼和浩特，它的省会！
我选了五样美食，可以给介绍到舌尖上的内蒙古
1.冰煮羊
一种用冰块儿代替了水来涮羊肉，方法很是奇特，但是吃起来口感完全不同，羊肉那个嫩，简直绝了
2.草原上的各种奶制品，比如奶豆腐，奶皮子，奶茶等
内蒙古独有的特色，各种奶制品，如果他上不了舌尖上的内蒙古，那就没有别的地方可以上了
3.羊杂碎
内蒙古的羊杂碎，甚是美味，里面有羊肚，羊肝，羊肺，羊肠等，吃一口让你欲罢不能！
4.焙子
焙子，呼和浩特，一种特色的面食，类似于饼子，有人会问啊，这么简单的时候，为什么还能上舌尖上的内蒙古，虽然他平常随处可见，但是它的种类繁多，做法奇特，值得一上！
5.稀果羹
舌尖上的中国还没有任何的饮品出现，西瓜羹是呼和浩特夏季一种常见的饮品，非常的好喝，里面有各种果干熬制而成，冰爽可口，绝对是健康饮品！
呼和浩特很大，别的城市肯定还有很多值得上舌尖上的内蒙古，大家可以留言评论，让我也见识见识！
吃货羽沫旅行记，把不同城市的特色美食分享给最爱吃的你们！
内蒙古地处祖国的正北方，跟东三省、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃以及蒙古国、俄罗斯都有接壤。东西跨度有非常大。也呈现出了具有地域特色的美食。
那么就说一下我心中的内蒙古美食：
烤全羊。当年散养的小羊一般三十斤左右，宰杀后整只进行腌制，然后放在烤架上，用炭火进行烤制，烤制过程要进行不停的反转刷油，经过大约三个小时的烤制，烤全羊完成。用刀片成大片，沾上蘸料美味无比，唇齿留香。
手把肉（又叫手扒肉）。羊肉洗净冷水下锅，开锅后煮上四十分钟左右捞出，手持小刀吃哪块切哪块，然后沾韭花酱或者辣酱食用，突出羊肉的本味。
涮羊肉。这个跟其他地方的也不一样，清水涮羊肉，然后沾韭花酱。
巴盟烩酸菜。五花肉、土豆、酸菜，大铁锅烩在一起，吃过的都说好。
铁锅焖面。五花肉、土豆、豆角大铁锅烩在一起，菜熟后，上面盖上手擀面，继续焖制。面熟后，菜和面搅在一起，盛在碗里，就着蒜瓣吃。
呼市焙子。焙子估计是很多在呼市上过学的大学生的最爱。一个焙子就一袋榨菜，就可以对付一顿饭。
当然还有蕨菜炖鸡，哈拉海炖土豆，土豆泥沙葱等特色美食，这里就不一一介绍了。没有提到的美食欢迎大家补充。
内蒙小吃十大排行榜？
内蒙古自治区，简称“内蒙古”，首府呼和浩特。地处中国北部，东北部与黑龙江、吉林、辽宁、河北交界，南部与山西、陕西、宁夏相邻。十大小吃排行榜如马奶酒、哈达饼、蒙古馅饼、风干牛肉、内蒙古考全羊、稍麦、赤峰对夹、丰镇月饼、卓资山熏鸡、包头茶汤、呼市焙子、武川莜面、布里亚特包子等。
1. 内蒙古烧麦
内蒙古烧麦皮非常薄，一般都是牛肉和羊肉馅的，汤汁非常鲜美肉馅也很多，所以吃起来非常过瘾。
2.内蒙古馅饼
内蒙古馅饼在乌拉特中旗很有名气，也是当地的一种主食，代表了内蒙古悠久的饮食文化。
3.布里亚特包
布里亚特包虽然叫包子，其实是手扒肉的一种，只不过外面加了面皮，主要还是品尝里面羊肉的鲜美。
4.牛肉干
牛肉干是内蒙古非常受欢迎的小吃，当然许多来这里旅游的人，都会买一点当地的牛肉干特产。
5.大唐对夹
***对夹有些类似陕西的肉夹馍，这种小吃外焦里嫩，里面放上熏肉后，绝对会让你吃的大呼过瘾的。
6.羊杂汤
羊杂汤在北方是非常常见的，内蒙古的羊杂汤更加鲜美，无论口感和味道都可以排名前列。
7.保元汤
保元汤非常的好吃，保元汤里面有许多内脏下货，可以让你吃的非常爽，保元汤也叫做五脏粥汤。
8.包头茶汤
包头茶汤是一种甜甜的饮品，可以追溯到明朝时期，用开水冲泡一下既可以饮用了。
9.丰镇康寿圆月饼
丰镇康寿圆月饼是内蒙古小吃排行榜前十名之一，这种烧烤月饼非常受欢迎，口感极佳！
10.巴图查干奶豆腐
巴图查干奶豆腐是在内蒙古比较常见的奶制品，因为形状像豆腐因此而得名，一般都是羊奶，马奶或牛奶制作。
内蒙古小吃推荐？
1烤全羊是内蒙古最具体是的风味菜肴。其实之前都是烤全羊的，后来演变成为了烤羊腿。是呼伦贝尔地区招待宾客的上等菜肴。以整只羊后腿为原材料，先腌制，然后慢慢烘烤，在烘烤过程中逐渐添加调料。烤羊腿是目前肉质饮食中最健康的绿色美食。经过烤制的羊腿，不仅外形美观，有食欲，颜色褐红，外表金黄油亮。肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，使其形、色、味、鲜集一体。实乃草原美肴之一
2、奶酪 内蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪这种小吃。内蒙古的奶酪分为两种，一种是生奶酪，一种熟奶酪。两者工艺不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，备以充饥解渴。熟奶酪是一种偏小吃的一种美食，是把奶酪风干以后食用的，其口味酸甜，耐储存。
内蒙古有什么美食？有什么地方特色菜？我好馋的呀？
我就是一个内蒙人，要说道内蒙古的吃食，那真是五花八门，本身，向内蒙古西部地区，就是一个多民族大家庭，农民多来自于陕西山西，向包头市区，昆区，多东北地区的援钢工作人员，青山区:主要是河北河南一带的移民职工，东河区，移民全部来自于山西，陕西的走西口后代，同时各个区，还有全国各省区的援包技术队务。
而在这个多民族的大家庭中，各地的饮食文化也各不相同。
但要谈到内蒙古的正宗饮食，主要还以牛羊肉为主要食材，向内蒙的手把羊肉，烤羊腿，烤全羊，烤羊肉串，饨羊肉，羊肉稍“烧”麦，饨牛肉，蒙古包子等，而山西移民带到内蒙古的饮食有，莜面鱼鱼，莜面饨饨，莜面窝窝，荞面饸络，荞面圪饦，黄米油糕，***的香酥油饼，真是让人数个胜数，同时，各个旅游景点的饮食文化还更为丰盛，至于说羊杂碎这种食品，只是早点而以，羊头肉羊蹄子也不过是喝酒的下酒肉食罢了。
不过，各个省份的移民家庭，不一定全食蒙古饮食，同样也各不相同，但饨羊肉在人们的日常生活中，还是广为流转的。
内蒙的美食种类没南方多，但量绝对是很慷慨的，内蒙人招待客人菜都是用盆子装，用的调料比较少，吃的都是食物最原始的味道。去内蒙这几道菜不要错过。
1、手把羊肉，内蒙的羊肉是草原上散养的，肉更鲜嫩味道浓郁。手把羊肉放的调料很少，一般放花椒粉和十三香酱油，连生姜和蒜都很少放，吃的就是肉最原始的味道。
2、炸糕，用黄米做的糕，里面一般放红豆沙馅。和南方的糯米糍粑口感比较像，北方人逢年过节或办喜事必备的主食就是饺子和炸糕。
3、蘑菇，草原上八月一下雨蘑菇漫山遍野，一圈圈，一片片的，一会就能捡一袋子。直接清炒就特别入味。
4、花卷，内蒙人习惯用牛奶和面，蒸出来的花卷特别松软，跟平常吃的完全不是一回事，去了一定要尝尝。
我是内蒙古人，内蒙古普通老百姓的特色菜，杀猪菜，莜面，荞面，排骨焖面，烤全羊，烤羊排，清炖羊肉，羊肉烧麦喝奶茶很美味，还有当地饭馆里的炒羊脊骨，火锅羊脊骨，冰块煮羊肉。内蒙人喜欢纯味的肉，调料不多，但肉很香。
