山东最出名特产零食?
1、麻渠大糖
来自烟台的麻渠村,这里制作的大糖已经有数百年的历史,是山东各类糖果的首选。
2、黄县肉盒
据说这个肉盒最开始来自于清末年间,最主要的特色就是肉多菜少。制作出的肉盒颜色金黄,馅多汁鲜。
3、起糕
主要是用红薯粉和糖制作鄂城,切块蒸熟,老少皆宜。
4、乳山喜饼
据说这个是在成亲时,新娘会一起带走的嫁妆糕点,是一种非常喜庆的风味糕点小吃。
5、千层饼
威海的千层饼香脆不沾口,非常美味,上面还有一层芝麻,非常的香。
6、五莲煎饼
煎饼非常的薄,也非常的软,是一种非常可口的早餐面点。
7、冬枣
枣子在山东也算是很有名的一种水果了,其中最主要的两个产地是薛城、沾化的冬枣最为好。口感与味道都是非常不错的!
8、大泽山葡萄
产于山东的平度,其中葡萄颗粒饱满,个体大,颜色鲜丽,味道非常甜,是山东的有名特产之一,在山东非常受欢迎。
9、烟台苹果
烟台是最早种植苹果的地区,这里的地理位置非常适合苹果的生长。其中的苹果品种也非常的多,口味酸甜适中,香脆可口。
龙口特色美食?
龙口位于山东省烟台市。
龙口市美食有龙口粉丝、黄县肉盒、酱油菜、面鱼儿、鲅鱼饺子、排骨包子、北马火烧。
特别推介“龙口粉丝”。因为我们湖南人过年过节,红白喜事等家家户户几乎都用作配菜,所以我特介绍。
龙口粉丝起源其实不产自龙口
在明末清初的时候,招远人用绿豆开始生产粉丝。这种粉丝丝条匀细,洁白透明,柔韧,入水即软,但又不容易断,吃起来非常爽滑,口感非常棒。
那么,为什么招远生产的粉丝会叫龙口粉丝呢?这是因为龙口是个港口,叫龙口港。是进出口贸易的地方。这个时候大部分生产的粉丝都经龙口进行贸易。“龙口粉丝”因此得名。
因为龙口粉丝质量非常好,所以目前市面上很多粉丝都是龙口粉丝。
龙口粉丝一般以绿豆和豌豆为原料,碾成粉末,经过发酵,得到高纯淀粉。经过推粉,漏粉,晒粉的过程生产制成。
山东龙口有什么好吃的?
1、鲅鱼水饺
鲅鱼水饺,以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。
2、排骨包子
排骨包子是龙口著名的传统小吃,主料是猪肋排、面粉、酵母、温水、白糖,辅料是葱、姜、盐、味精、香油。
3、龙口粉丝
龙口粉丝,山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品。明末清初,招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。由于地理环境和气候优势,招远粉丝以“丝条均匀、质地柔韧、光洁透明”而闻名远近。
1860年,招远粉丝开始集散于龙口港装船外运,为与烟台其他地区的粉丝区别开来,包装物上标以“龙口粉丝”、“招远基本地”字样,始称“龙口粉丝”。
4、黄县长把梨
黄县长把梨原产于山东龙口市。距今已有270多年的栽培历史,主要种植于龙口市南部山丘地带。
5、龙口对虾
龙口对虾个大、肉实、味鲜,是宴席上的名贵菜肴之一。对虾捕捞季节,龙口港湾帆船如云,机声隆隆,昼夜不息,对虾成为龙口外贸出口的重要产品之一。
6、龙口葡萄