铁板可以做哪些小吃？
铁板豆腐。
主料
豆腐
400克
辅料
胡椒粉 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
食盐 适量
香油 少许
植物油 适量
小葱 适量
辣椒 少许
步骤 (合计 4 步)
1. 北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面。
2. 煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味。
3. 待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上,油锅一边炸些辣椒丝，将辣椒丝炸到酥脆盛出。
4. 豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段，盛出摆盘，撒上香葱即可。
1、铁板豆腐
铁板豆腐是一道街边小吃，是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱制作而成。
2、臭豆腐
臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用竹签将鱿鱼串起来，而且铁板鱿鱼讲究其食材新鲜，干净卫生。
4、烤面筋
烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料，穿入子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺。
5、铁板鸭肠
铁板鸭肠，是一道火遍全国的街边小吃，鸭肠先经过卤制，再在铁板上烤热即可食用。
铁板可以做哪些小吃铁板都可以做什么小吃？
可以试试看以下小吃：
铁板豆腐
铁板豆腐这道美食相信也是很多人见过的，别看这种街头小食只是用白豆腐做的，但其实它的味道真的不比肉的味道要差，反而非常非常的好吃，而且香。这种豆腐一般选的料可比平常买回家的要更有韧性多了，尤其是整齐的码放在铁板上的时候，切成一块块的，上面撒上葱花、孜然、胡椒面等香料，看上去就非常有食欲。
铁板牛肉
铁板牛肉这道美食，应该算是铁板类里的招牌菜了。喜欢吃铁板的人是一定不会错过这道菜的。尤其是铁板牛肉用的是那种小黄牛的肉，那肉质更韧，更有嚼劲，在搭配上芹菜、洋葱、青椒、红椒等食材，用料再有孜然、胡椒面等，做熟之后，那味道真是飘香扑鼻，忍不住食欲大振。
铁板可以做哪些小吃？
1. 铁板鱿鱼：鱿鱼加上蔬菜和调味料一起翻炒，然后放在铁板上煮至熟，出锅前再加上特制调味汁。
2. 铁板豆腐：将切好的豆腐和蔬菜放入铁板上爆炒，最后加上调味料即可。
3. 铁板烧：将烤肉、蔬菜等食材放在铁板上烤，再淋上特制酱料，口感香甜可口。
4. 铁板牛肉：将牛肉片与蔬菜一起翻炒，最后用铁板煮至熟，出锅前再加上调味料。
5. 铁板炒饭：将蔬菜、肉类和米饭一起放在铁板上炒，再加上适量的酱油和调味料，炒至米饭金黄酥脆即可。
答，在不少酒店，常会看到食客会点铁板烤鱼，铁板烤肉串，铁板烤生蚝，鲍鱼等菜单，口味也很独特，广受食客喜爱。因此可以说，铁板能烤的小吃还是蛮多的。但在一般家里，使用铁板烤小吃不常见，是因为液化气难以达到这种火侯。
