意大利代表美食匹萨饼、意面、意式烩饭Risotto等食物是由中国食物传入产生发展而来的吗？
虽然我泱泱大国地大物博发明多，多得连自己都搞不清是“原装正品”还是“拿来主义”。但咱肯定不会学某邻居小国，不是自家的东西，就绝对不会“冒领”👌
所以，题主问的这个问题，其实反映了国人的一个惰性：大家从来都是人云亦云，不愿自己判断真伪，所以导致一些谬误大行其道，久而久之，有的甚至还传成了“真理”😁
首先就是意大利披萨，就像国内每个旅游景点都有一款专属的神话故事，随便度娘一番，你就会发现这款所谓的“披萨起源"的消息。
“据说，马可波罗来到中国旅行，吃到了北方地区的葱油馅饼，回国以后一直念念不忘，在一个偶然的机会，他遇见一位来自那不勒斯的厨师，马可波罗便向他描述了这种在中国吃到的美味。
后来这位厨师尝试了N次，虽然始终不知道如何将馅料裹进面饼里，但也阴差阳错地发明了将馅料铺在面饼上的披萨......”
看到这里，明眼人都会呵呵，这是一本正经的胡说八道😁
真实的情况是，马可波罗生活在13世纪末，而意大利最早的披萨店是18世纪在那不勒斯开业的。
最开始的披萨，是在一块薄面团上加入番茄、香草，肉类以及奶酪等，放入砖炉内烘制而成的小吃，后来在20世纪初，意大利贵族中间才慢慢开始流行吃披萨，所以至今披萨的历史并不长。
还有一点证据就是，作为披萨最重要的配料——番茄，17世纪初才被传入欧洲，所以，这个与马可波罗以及中国煎饼真没有太大关系。
至于意大利面，非官方的传说也是马可波罗将中国面条的做法带回欧洲的，理由是他在游记中提到：东方人利用树上的果实制作面条。但根据史学家考证，马可波罗描述的是东南亚一带的西米粉制作过程，和中国面条没有直接联系。
真实的故事是，意大利面最早由***游牧民族发明的，波斯人游历到西西里岛时，发现当地出产的硬质小麦，学名叫做杜兰小麦，因而制作出了最初的意大利面。
当然了，12世纪便开始在南意大利出现，并向北传播的意大利面，也佐证了它不可能被13世纪末的马可波罗带回欧洲。
最后就是Risotto，也就是意大利炖饭。什么中国元朝灾民的聪明创造就不说了，百度百科上面写的：“Risotto多以白肉和海鲜为主，基本就是米饭海鲜大杂烩，和中国扬州炒饭有异曲同工之妙......”
这是个什么解释？网友来编制百科也要有点专业精神吧？Risotto追求的是浓郁粘稠的口感。所以烹饪时会分几次加高汤，而且需要经常性搅拌，最终吸干汤汁，令米饭变得粘稠（thick and creamy），通常搭配的白酱配料是蘑菇、白肉和松露这些。
而扬州炒饭的制作过程......大家都知道了。
所以说，流丸止于瓯臾，流言止于智者👌
在意大利摆摊卖小吃需要什么手续？
在意大利摆摊卖小吃需要办理以下手续：
- 许可证和注册：摆摊者需要获得特定的许可证和注册才能合法经营。这些许可证和注册通常可以通过当地市***或行政机构获得。具体的申请程序和要求可能因地区而异。
- 选择合法地点：摆摊者需要选择合法的地点摆放摊位。通常需要遵守城市规划和市政法规，以确保摆摊不会阻碍交通、影响公共区域或违反其他相关规定。在某些情况下，可能需要获得特定地点的许可。
- 遵守卫生和安全要求：摆摊者需要遵守卫生和安全要求，确保提供的产品和服务不会对消费者造成危害。
- 税务和财务要求：作为一个经营者，摆摊者还需要遵守税务和财务要求。这包括报税、记录销售和支付相关税费等。
- 咨询当地***或专业律师：最好咨询当地市***、商业注册机构或专业律师，以了解具体的法律规定和程序，并获取相应的许可证和注册。
为什么意大利菜世界第一？
意大利菜在全球范围内享有很高的声誉，被誉为世界第一美食。以下是一些可能的原因：
1. 食材丰富：意大利地处地中海沿岸，气候温和、土地肥沃，有着丰富的食材***，如橄榄油、葡萄酒、面粉、奶酪、火腿等，这些食材是制作意大利菜的基础。
2. 做法讲究：意大利菜的烹饪方式简单而注重细节，强调原汁原味、色彩搭配、口感协调，让人一口吃下去就能感受到食材的鲜美和纯粹。而且，意大利菜的烹饪技巧和传统做法保留了几百年，也在一定程度上保证了菜品的品质。
3. 文化背景：意大利人非常注重饮食文化，他们视吃饭为一种生活方式，注重慢慢品味，强调用餐的时间和氛围。这种文化背景也为意大利菜的发展提供了很好的土壤。
4. 国际影响力：意大利菜在全球范围内有着很高的知名度和影响力，世界各地的餐厅和酒店都会提供意大利菜，而且意大利菜的口味和风格不会因为跨国传播而改变，这也为意大利菜在全球范围内的地位提供了保证。
总之，意大利菜之所以能够成为世界第一美食，是由于其丰富的食材***、讲究的烹饪技巧、注重饮食文化和强大的国际影响力等多种因素的综合作用。
意大利菜位于欧洲亚平宁半岛，气候宜人，物产丰富！
当地饮食习惯主要和食材质量提供有关！良好的环境，加上当地人对饮食的偏爱，做出来的菜肴吃出了健康长寿！
包括各种菜肴的合理搭配，对人体微量元素的提供，意大利菜功不可没！所以，说意大利菜世界第一，确实是名声在外！
意大利菜在世界范围内享有极高的声誉，它之所以被认为是世界第一，有以下几个方面的原因：
1.传统餐饮文化：意大利拥有悠久的餐饮文化，许多意大利菜都是由传统的食谱和烹饪技巧传承而来，这使得意大利菜具有浓厚的历史和文化背景。
2.新鲜食材：意大利菜注重使用新鲜的食材，尤其是当地的食材，这使得意大利菜的味道更加鲜美和健康。
3.精致烹饪技巧：意大利菜在烹饪技巧上非常注重细节和精致，例如面食的制作、酱汁的调制、烤制等，这些技巧都使得意大利菜具有独特的口感和风味。
综上所述，意大利菜世界第一是由于它的传统餐饮文化、新鲜食材和精致烹饪技巧所共同构成的。
