下雪天在家做饭的说说？
你那里下雪了？
我这里下雪啦，很美。
雪柔柔的，轻轻的，温柔的落下。
今天就请***休息一天看雪，做自己喜欢吃的东西，酸菜炖大鹅，小酌一杯红酒，好像有点不搭，但是我喜欢，喜欢安静惬意的味道。打一个电话给爸爸报平安。又弄了一个青菜，荤素搭配。爱了……
1.下雪的天气就是这么的享受，在家里做饭，让家人享受其中的乐趣，让家人享受一顿美味佳肴，这就是我作为一个女人的职责！
2.这就是我最大的盼望，下雪的天气，在家里做饭，让家人享受所有的美味，给他们带来一份幸福的感情！
3.让人在一起就是这么的幸福，今天真的是闲来无事，外面下起了大雪，在家里做一顿美味，让自己闻着香香的味道！
苏芩喜欢在冬天吃火锅，火红的锅底滚烫，夹一片肉放入，马上夹出来就已经烫熟，迫不及待塞进嘴巴，季南还来不及提醒，对面的人儿已经烫的嗷嗷直叫，伸出舌尖呼气，他坐在对面，穿过袅袅的热气，看着她被气滕的微红的脸蛋儿，眼底蕴上一层笑意，屋里一股暖流散在空气中，屋外寒风刺骨，大雪纷飞。
在东北下雪天有很多。下雪天在家里做饭也是一个很让人享受的过程。外面大雪纷飞，屋里温暖如春。和家人一起下厨做饭，然后围在一起吃个团圆饭，这也是很美好的感觉。因为屋里的温度是很高的，比外边暖和多了。想想那些在外面风吹雪淋的人，就感觉到很幸福。
宅在家的你是否厨艺大增？都做过哪些美食呢？秀起来吧？
终于到躺着也能为国家做贡献的时候了，在家这几天，除了躺着，一日三餐也少不了。实在无聊自己下下厨，又get了一项新技能。
比如黄焖鸡。
做法：
1、腌制鸡肉。将新鲜鸡肉切成块状，放盐、味精、花椒、料酒、酱油，如果想肉质鲜嫩，可放少数小粉。搅拌后腌制20分钟左右。
2、备好葱（两根切成碎段状）、姜（一坨，拍碎）、蒜（八瓣、拍碎）、糊辣椒（四颗）。
3、热油，先放糊辣椒，接着放鸡肉翻炒，翻炒5分钟后可放入少许啤酒，加水焖煮5-7分钟，开锅后加入葱姜蒜再翻炒2分钟，出锅。
这样，一道入口软香留汁的黄焖鸡就完成啦！当然，每个人每个地方都有做黄焖鸡的不同方法，你在家这几天做了黄焖鸡吗？欢迎在下方交流讨论。
还有炸排骨。（和黄焖鸡做法相差不大，可套用）
做法：
1、腌制排骨：将排骨剁成块状，放盐、味精、花椒、料酒、酱油，如果想肉质鲜嫩，可放少数小粉。搅拌后腌制20分钟左右。
2、备好蒜（三瓣、拍碎）、姜（一坨，切成丝）、薄荷、芝麻。
3、放入大量油热锅，再放入蒜、姜，接着放入排骨炸15分钟，炸至变色，捞起后转小火接着炸5分钟，炸至鲜黄偏红。
4、起锅放入碗中，撒上薄荷、芝麻，淋上热油，完成。
这样，一道味道鲜美、好吃易学的炸排骨就完成啦！
在家的你是否也憋得慌？来秀秀你做的菜以及独门秘籍吧！
疫情期间，宅在家的你学会了制作哪几样网红美食？
您好，我是陈小厨，很高兴回答你的问题。
疫情期间，大家都不能出门，相信大家都在家学了很多本领，每天打开手机就会看到大家学到的各种花样，所以闲来无事我也在家学会了网红南瓜饼。哈哈，现在我就来分享一下我的制作方法：
1、将南瓜切片放入锅中蒸熟后捣成泥。
2、加入适量白糖，加入糯米粉搅拌成絮状后揉成团，盖上保鲜膜发酵。
3、取出面团搓成长条并将其切成小段，再将面段揉成小饼，沾水后裹上面包糠，用手轻轻压实，盖上保鲜膜备用。
4、起锅烧油至七成热（注意火不要太大，太大容易糊），放入做好的南瓜饼，炸至南瓜饼飘起来，两面金***时控油捞出装盘就OK了。
希望我的回答对您有帮助，谢谢。
你好 我是波仔不太忙，我来回答你的问题。
我疫情期间在家一共学会了做油条，油泼面，凉皮，糖糕。
最开始做的是凉皮，看到大家都在做就准备好家里不太全的家伙事开始弄，首先，洗面是一项费时费工的活儿，要把面筋洗好，一定不能偷懒，再一个就是洗面的水要留下比较稠的，需要沉淀过滤一定时间。 面筋最好是上锅蒸熟，这样才劲道好吃。凉皮是一次就很成功，我做出来的凉皮味道很好。再一个就是炸油条的心得，和面是关键，和面的时候一定加上油，还有泡打粉或者小苏打，面要很软，不能太硬，不用去花力气和面。这样做出来才容易膨大，炸的时候要注意控制火候，不能时大时小。
疫情期间，宅在家里的我学会了乱七八糟放一起炖
这是买的网红鸭锁骨，然后在家里面放了三个土豆切成块，然后放在一起炖，味道特别好吃，一点也不输排骨。
这是一种网红心做法也是超级好吃的鸭锁骨有卖那种塑封包装成袋的买回来之后就可以跟土豆放一起炖了制作方法也特别简单，用葱花爆炒下过然后放水然后都一起炖的一起，粘稠后起锅就可以吃了。
很好吃的，一道下饭菜，配上大米饭，我能吃两碗，不信你就试试！
他们都在家烙饼，做凉皮什么的，我觉得那个跟我这个比不了，我这个太好吃了！！
你好，很高兴回答你的问题。
疫情期间，大家都不出门，宅在家里，我学会了做的几道网红美食。
酸椒炒牛肉
做法
准备一块牛肉
酸椒几颗
嫩芹几根
切好牛肉，放些淀粉，酱油，盐，少许油，防止效果，抓拌均匀。
锅里多放点油，锅热下牛肉炒至变色捞出。
另起锅烧油，下芹菜，酸椒姜丝，蒜片翻炒。
下牛肉翻炒，放酱油，盐，耗油。
出锅，牛肉很香很嫩，很有味。一点也不老，注意牛肉避免炒太久了。
腌酸萝卜
做法
萝卜一个
小米椒几个
糖盐少许
萝卜切片放盐腌出水，再洗一下
放碗里，放小米椒，少许白糖提鲜，少许香醋，少许盐，酱油。
搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚，美味爽口。
椒盐酥鱼
鱼简单处理，放料酒姜片去腥
捞出，放少许盐，少许淀粉，裹上粉，下锅油炸，再复炸，使鱼更酥脆。
捞出来，洒上椒盐就可以吃了，很香的。满口酥脆。一口一块。美味！
可乐鸡翅
鸡翅洗净，改花刀。
放料酒姜片腌制10分钟。
腌制好放平底锅***两面金黄，加可乐，加少许水。熬制汤汁收完，就可以出锅了，有可乐的甜，有鸡翅的香味。真的很不错，又简单，小白也可以做的美食。
有时间大家去试试。
疫情期间大家万众一心❤️。不出门，不给国家添乱的同时，学会了更多美食，都一次不错的进步，希望疫情早日结束，大家可以尽快恢复工作生活！
大家安康！
希望你们喜欢！
欢迎关注转发。
你好，很高兴回答你的问题。
疫情期间我宅在家学会了十几种美食，有奥尔良烤鸡翅、蛋挞、油条、辣子鸡、红烧肉、干锅花菜、南瓜饼、麻婆豆腐、小鱼锅贴、油皮花生、鲫鱼汤、黄豆猪蹄、凉拌莴苣。其中我觉得做的最成功的要属红烧肉、油皮花生、奥尔良烤鸡翅、蛋挞这几样，我把第一名的红烧肉介绍一下吧，真的很好吃，真香警告哦！
材料准备：
具体操作：
一、将五花肉洗干净放锅里焯一下水。
二、将焯过的肉切成小块，起锅烧油放入菜籽油，放入冰糖炒糖色。然后将肉倒入翻炒，放入老抽、生抽，翻炒均匀。
三、放入葱、姜、辣椒、花椒、桂皮、香叶，再放入适量的盐，倒入清水，大火烧开。
四、将锅里的肉倒入砂锅里熬，熬20分钟左右，即可出锅。大功告成！
延伸阅读:
放入砂锅里熬可以使肉更入味，同时能将肥肉中的油熬出来，这样使得肉吃起来肥而不腻。
