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杭州美食餐厅,杭州美食餐厅推荐

  1. 准备去杭州玩,杭州的本土餐厅有哪些推荐呢?味道如何?
  2. 杭州必吃苍蝇馆子top10?
  3. 杭州特色餐厅排名?

准备去杭州玩,杭州的本土餐厅有哪些推荐呢?味道如何?

不要去什么楼外楼,贵上天,味道一般。

知味观,味道一般。

好吃的是一些融合过的菜系餐厅,比如新白鹿,外婆家,里面的菜品种类非常多,比较经典的像外婆鱼头,蛋黄鸡翅,酒酿馒头等等。

杭州美食餐厅,杭州美食餐厅推荐
(图片来源网络,侵删)

另外,千岛湖鱼头,桐庐菜馆,衢州菜馆等浙江系餐馆偏辣,也是很美味的。

推荐「西湖玉茶集茶宴」

地址:湖滨in77E区

杭州美食餐厅,杭州美食餐厅推荐
(图片来源网络,侵删)

无论来杭州旅行,还是在杭州生活,喝茶已经是生活的一部分。

要说喝茶,“老杭州”能拉上你聊上一整天。早在南宋时期,杭州就兴起了茶肆、茶坊,如今大大小小的茶馆更是遍布杭城每个角落。

在我的印象里,茶馆一般都会隐于山林或藏于老街。但是『西湖玉茶集·茶宴』却开在繁华的湖滨银泰in77,据说还有五星级酒店总厨坐镇。

杭州美食餐厅,杭州美食餐厅推荐
(图片来源网络,侵删)

不禁让人好奇:这到底是一家怎样的茶馆啊?

以茶入宴,

品味古色古香杭州文化

才刚入座,按照惯例衣着青衫的小姐姐为我沏上一杯老白茶。半开放式的设计,古色古香的桌椅,让人非常地放松。

茶宴,原来并不是一家茶馆那么简单,而是将茶文化融入饮食的一家创意餐厅。

老实讲,以茶为噱头的餐厅很多,但真正能将茶融入其中的却寥寥无几。来自洲际酒店西餐的行政总厨搭配外滩十八号分子料理的厨师长,这样的阵容让我十分期待。

宝石流霞

夏日西湖最美的场景,莫过于晚霞映红了半边天又反射到湖中。日出的宁静,日落的红烧云,照在身旁她的侧脸上让人着迷。

这道宝石流霞正合我意,白玉琼浆与四色食材勾画出西湖美景,口齿间幻化出味觉的流光溢彩。

桂花醋鱼

你以为是西湖醋鱼?那就大错特错了。为了追求口感,店家前前后后换了十七八种鱼,最后敲定了南美黄鱼。

一筷子下去蒜瓣状的鱼肉鲜嫩紧实,浇上总厨精心调制的糖醋汁,入口惊艳。淡淡的桂花香好似晚秋,平添凉意。

白眉大虾

白眉大虾,听名字有点江湖气,倒是和杭州的别称“武林”很配。经过白茶浸润的大虾肉质肥美、入口焦嫩酥脆,茶香四溢。

龙井烤鸡\一江春笋\春晓明月

尤其是龙井烤鸡绝对满足肉食者口舌之欲,鸡肉里透着茶香,一点都不腻。一江春笋、春晓明月,听名字就让人想要一识庐山真面目。

将菜做的这么有内涵其实是一件很冒险的事,时间这里变慢了,『西湖玉茶集·茶宴』坚持清淡的味道,调理着来往客人疲惫的身躯。


江南好,最忆是杭州。杭州是座举世闻名的历史文化名城。曾是吴越和南宋的都城。自秦朝设县治以来,已有2200多年的历史。世界著名意大利威尼斯旅行家商人马可普罗,贊誉杭州是世界上最繁华美丽的都市。杭州以秀丽的西湖山水享誉人间天堂的美称。每年慕名前来的中外游客络绎不绝,不仅向往杭州湖光山色的绮丽,也赞赏令人过目不忘的美味佳肴。座落在平湖秋月附近,孤山脚下的楼外楼歺馆,西湖醋鱼,又名叔嫂传。以苏东坡名字名的东坡肉。知味观的龙井虾仁,素烧鹅,叫化童子鸡,糯米糖藕。杭州酒家蜜汁火方,杭州酱鸭,西湖莼莱汤,宋嫂鱼羹。龙井菜馆的农家菜。还有座落在杭州城里的状元馆,奎元馆,既有典故又有美味。片儿川,虾爆鳝面,既有形又有色还有味,即使擅长做面食的北方也对它赞美。知味观旁边的***芝斋,也是老字号商店,杭州的西湖藕粉,小核桃,香匪子,酥并,桃片等琳琅满目,充满浓浓的杭州本土味。远方的来客尽心而来,满载而归。美丽的人间天堂欢迎你。

来到杭州最重要的一件事就是去古朴市井品尝杭帮菜了。

听客栈的老板说,安排不太紧的情况下可以去杭州老街河坊街去逛逛,还记得那天下午雨下的不算小,跟着导航到了下车地点,也没有找到河坊街,随性旅行的我们看到路边的杭帮菜馆就当即选择进去了,杭帮菜最与众不同的就是一个鲜字,特别推荐西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、和宋嫂鱼羹。


杭州美食,经济性价比高一点,象新白鹿,外婆家,老头儿油爆虾,弄堂里等攴厅,消费高一点,楼外楼。西湖边的一些高档酒店,吃面还去名店奎元馆,惠娟面馆等,小吃象知味观,新丰小吃等数不胜数,外地朋友们,杭州不但风景如画。美食也让你流连忘返。

杭州必吃苍蝇馆子top10?

1,渔民餐馆

2,东阳餐馆·瓦罐鸡·21年小馆(马塍路店)

3,梨园小餐馆·私房菜(万象汇店)

4,吉成小馆·小海鲜·家常菜·团建聚餐(同顺街店)

5,李认真盘盘麻辣自助(杭州店)

6,粤顺餐馆(朝晖国都店)

7,简湘味道

8,晓得菜馆(江桥路店)

9,朝天椒湖南小馆(萧山银隆百货店)

10,宜家小餐馆(乔司店)

杭州特色餐厅排名?

1.杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年),已有一百五十多年历史

2.外婆家是浙江一家著名的连锁餐厅,总部位于杭州

3.红遍大江南北的绿茶餐厅,总部坐落于杭州西子湖畔,是浙江一家人气高的连锁餐厅

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