在过年期间，你所在的地方有哪些特色小吃？寓意是什么？
豫北地区，过年时候会蒸花糕，就是把面团整成花朵的样子，下面弄一整张面饼，上面摆一些花朵，最上面一般还会点缀一些红枣，放在蒸笼上蒸好，吃的时候切成块即可。或者蒸一些小动物的样子，去小刺猬，小兔子，蛇等简单的小动物，肚子里可以包豆沙馅或者什么都不包。明明是跟馒头一样的材料，但是小时候总是喜欢这样的花糕，觉得好吃。
北京过年吃的？费思量，芥末墩算一个吧。芥末墩虽然不算大菜，用料也简单，就是芥末和***。但是，由于做法稍微的复杂，需要腌制。所以，我小的时候，大人都是年前做一次，春节前后都可以吃。春节吃，也可以解大鱼大肉的腻，应该就算春节的食物吧😄
春节，是华夏最大最礼重的节日了吧，最能反映了文化习风，十里不同俗，尤其小吃，我们当地也有世代留传的讲究。
一，吃松莪，幼时家住农村，逢年，家家户户必买松莪，摘洗泡发后炖肉吃，那道菜黑呀呀的，还做起来程序多，我不喜欢，但不知为何年年都吃，后来进城，地道的城里人也是逢年必备，有人说吃松莪寓意是一年到头，你就抓住了财富。
二，吃年糕，是用大枣和黄黍米面蒸做的，头尖底圆，米黄枣红，状如大花朵，很是好看，吃起来粘溽溽的香甜，寓意自然是岁岁年年步步登高。
三，吃豆腐，大年夜，锅里蒸一整块大豆腐，一家人围着鸡鸭鱼肉，荤素飘香丰盈的年夜饭，要吃酒时必先吃大豆腐，并比赛看谁吃的多，豆腐兜福，谁肚里吃的多，谁就这一新年福气大。
春节，象调皮的儿童，挑逗着每个人都要好好过，但我又想吃年夜饭了，先祝大家春节愉快，事事顺心。
我们东北过年一般都是下午两点左右开饭，一个普通家庭要准备八到十个菜，要有四个凉菜压桌。我以为四平八稳，十全十美。桌上少不了整只鸡，整条的鱼，现在生活好了在东北过年也能吃大虾，缺不了的猪手和大肘子。其余在炒个应时的小炒，过年菜就齐了。
凉菜一般都有皮冻，用猪皮熬的，沾蒜泥吃。还有用黄瓜***粉丝，放点肉丁拌的凉菜，因为***和黄瓜都是生菜，寓意明年生菜，***也有百财的谐音，所以寓意生百财，也就是发大财的意思。鸡都是整一个的，寓意大吉大利，吉祥如意。东北年夜饭桌上一般都是鲤鱼，寓意年年有余，鲤鱼谐音礼字，也就盼望过年有好礼。肘子也是必不可少的，扒肘子，虎皮肘子，酱肘子，把肘子做的非常软烂，入口即化，寓意家人福寿绵长，健健康康。猪手一般都是买前蹄，吃猪手就代表明年有搂钱耙子，表示新年多挣钱。
主食必须吃饺子，饺子饺子，天之饺子。而且要吃芹菜猪肉的，寓意明年一家人都勤劳。包饺子都要放个硬币，糖块，谁吃到了就代表新的一年财源滚滚，生活甜甜蜜蜜。
必须有鱼，寓意年年有鱼！这是每年必有的东西！但是如果是大家族，就吃涮锅子！全家一起比较省事！
还有包饺子，报完之后吃饺子，在年夜饭之后吃一顿！基本上都是寓意吉祥！
