温州哪里的小龙虾好吃？
em....首先还是谢谢邀请
掐指一算，原来已经很久没有分享过美食了，所以，趁这个机会你们的美食博主又又上线了！
今天聊一聊温州的小龙虾
要说温州好吃的小龙虾，本地图特别整理了一份攻略，温州的朋友可以拿着它吃遍温州了哈哈哈
首先必要推荐的是
一楽龙虾和螃蟹餐厅
最推荐的当属冰镇小龙虾，个头最大最新鲜，十三香龙虾也值得尝试有金针菇、土豆做配菜超级入味！
盱眙兄弟龙虾(松台大厦店)
十三香口味绝对的经典，让不少人念念不忘。吃的时候再放些年糕在里面，年糕吸收了龙虾的汤汁，那个味道自然是不用说了。。。。
壮奈奈蒸虾
这家会帮你剔除虾线，吃起来方便！招牌秘制香辣味和清蒸小龙虾，绝对完全凭借饱满优质的龙虾肉赢得口碑。
拙味龙虾王
蒜蓉龙虾、十三香龙虾必打卡！但是清蒸的也值得一试，无论是个头、肉质还是味道你绝对不会失望
麻子龙虾
不早点来绝对没位置的店！蒜香、十三香最入味，来多少斤都不够吃！除了小龙虾还必须推荐下开胃鱼头！
龙虾帮
小龙虾新鲜，而且虾线也是处理过的、虾肉也有嚼劲！吃完虾还可以来一份蒸年糕蘸酱吃！敲极好吃！
温州还有哪些好吃的小龙虾餐厅？快来和本地图分享你们的私藏好店~别藏着，快分享出来吧
潮虾潮吃(龙虾料理)
地址： 南塘街3号楼(时光里餐厅一楼)
环境不错，服务员态度也特别好，特别耐心的和你介绍每种虾的特点~~~奶油虾真的好多籽，每次剥完虾真的要吸允下手指头才甘心。辣小三里的虾姑真的是个顶个儿的肥~下次有机会一定要来尝尝胡椒虾和柠檬虾。
阿青龙虾(欧洲城店)
地址： 欧洲城B区1层(凯旋门广场)
光看摆盘我就一万个心动好吗！九月底去的拖到现在才点评 一行五个人 外地朋友喜欢辣椒 这个味道很好 但是对于我这种不能吃辣的人来说 还是很可怕的 小龙虾很新鲜 而且我也特地观察了一下，处理的比较干净 相对于大排档而言 性价比那算高了。点了两份不同的龙虾 喜欢蒜香味的 吃了两份 服务员也不错。
洪泽湖龙虾
地址： 徐衙公寓3B110室
一百分不怕骄傲！特地从瑞安赶到温州吃，小龙虾只剩最后两斤了不过瘾啊啊啊啊啊，蒜蓉味里面的黄瓜和青椒也好吃第一名！意外惊喜是大闸蟹，满壳膏，又非常干净，清甜肥美，吃完幸福到昏倒
高寒川自驾游最佳路线？
地图导航搜高寒川是搜不出来的，你会搜到一个叫“高寒川梁”的地方，这并不是你想的那个地方；可以搜索“固关镇”，然后到达固关镇后问当地村民，或者自己走，穿过镇子，走到一个岔路口，走左侧路（有标牌，一目了然），大约30分钟到达山顶，到山顶即到高寒川目的地；如果你爱干净，建议不要去，包括去关山牧场，因为遍地马粪牛粪羊粪；另外还有就是没有厕所，需要你智慧解决（重点对女生）；建议露营，否则走马观花不值得；露营收取10块钱费用；一般很少看到日出，因为大概率有雾；夜里星星很多，是超级多，很漂亮；从西安出发来回路程大约570公里，路费大约250元，油费大约300元； 以上并非黑高寒川，其实这里很美，适合休闲游玩，空气很清新，环境很美，哪些让大家骑马做生意的人也很友善，没有门票，我们是昨天刚回来，玩了两天，值得大家去；
如何让小龙虾“淘金路”越走越宽？
有新媒体经验的可以考虑IP化。小龙虾是美食文化的一种，同质化竞争，能做成独具特色的IP符号，才能吸引更多年轻消费者。
其次可以主打健康概念。小龙虾最被人诟病的是不健康，经营者可以公开养殖场所、透明厨房、健康食材等方式，让消费者切身感受到健康美味，做长久口碑。
好产品会自已创造品牌！
如何让小龙虾淘金路越走越宽？我个人认为一定要坚持品质为先，如果从事小龙虾餐饮或外卖等业态的朋友可以试着按以下方法来进行:
1、选品及物料:
小龙虾每只都在50克以上，品质相当于今4两大闸蟹的水准，随餐物料细致周到：餐前、餐后不同的消毒湿纸巾，分男女款的一次性手套，以及围裙、一次性桌布、去味香皂、虾吃攻略等。
2、为了确保口味新鲜和食品安全，外卖食品24小时卖不掉全部报损。
3、 品质隔断与味型隔断（要么是唯一要么是第一），从原料选择与味型上形成隔离！
不得不说，去年小龙虾价格是近几年最高峰得时候，今年养殖规模的加大跟去年的高价有很大得关系。
一个食材能做成这样，也是史无前例，至少我是没有看见。
作为食材，小龙虾已经很称职了，从受欢迎的程度上就可见一斑。
如果说把小龙虾做大做强，这个需要产业布局。
我们现在基本都是养殖，出售。环节链条渠道相对来说单一，尚没有一个比较系统的产业发展模式。
大家都知道小龙虾贵，怎么养出来的，很多人还是存在误区，比如每年都会有人跳出来说小龙虾怎么怎么脏，不干净等等。我看他们吃了一辈子鱼也没有见到这么嫌弃，这是在宣传上太偏激，只重视规模，不注重口碑。
小龙虾的养殖技术和经验对养殖的结果影响很大，国内尚没有体系完善的专业队伍。验证小龙虾重金属是否超标的问题，吃了这么多年，也就今年才有相关数据出来，这个是不是有点说不过去。
多正面引导性宣传
小龙虾到底是不是污水养大的，是不是吃腐肉长大的，养殖到底要不要门槛，需不需要技术，龙虾到底要怎么吃才是健康的，要有一系列的东西去正面宣传，对于道听途说的谣言要及时用事实和数据反驳。
提高养殖技术，降低消费水平
说实话，小龙虾目前的价格偏高。三月份投苗，五月份就可以收，二个月时间就能够达到上市标准，这个速度也就肯德基的鸡可以，如此多产的东西，炒到几十块钱，高了。很多老百姓消费不起，就算能吃的起，但是消费频次太低了，要让小龙虾走进普通家庭厨房，不是饭店大排档的新贵。
多培养养殖人才，让学习门槛降低，简单易上手。
提高生产环境服务，开发深加工项目
从育苗到养殖环境的设计规划，到饲料和疾病防控，到市场流通一系列，有标准有制度，有服务有市场。
目前小龙虾除了作为食材以为，暂无其他用处，每年消耗那么多，大部分被浪费掉。小龙虾衍生的东西没有，周边也没有。
一个产业的兴旺发展，需要多方面的努力，不是我们坐在这里写几行字就能解决，需要实干。有思路，有想法，有使命，有担当。
希望明年虾农的积极性还像年初那么大。
你好，很高兴能回答你的问题，也希望我的回答能够帮到你。
根据你的问题来看，你应该从事着跟小龙虾相关的产业吧，不知道是养殖户呢，还是小龙虾批发商呢？说实话，小龙虾红利期基本上过了，接下来就是进入一个优胜劣汰的时期，今年尤为明显。很多地方虾的批发价已经跌倒10元以内，跟往年30、40元一斤的虾价，一个天上一个地下。不过，小龙虾还是有利润的，只不过看你如何去对待这件事情。
如果你是养殖户，要靠精细化养殖管理，去提高自己的亩产以及质量，降低成本。这样才能在市场上站住脚，另外还要学会错峰上市，每年的三月还有七八月份是虾价最好的时候，选择这个时候上市会让你利润最大化。
如果你是虾贩子，那么你就需要掌握好进货渠道还有销售渠道，如果只是单纯的把养殖户的虾子送到贸易市场，你是赚不了钱的，你需要打通各个环节，尤其是销售渠道，这样你才能将利润最大化。
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说起小龙虾，是夏季餐桌必不可少的一道美食，近年来各种各样的烹饪方法，把原本简单的小龙虾做的五花八门，各种口味，人们对它的偏爱越来越浓。
要说小龙虾的价值，前几年小龙虾的价格一直成上涨趋势，普通规格的零售一斤卖到40元左右一斤，大一点的卖到50多一斤，那时候虾农们赚的盆满钵满，当然这个趋势这个市场让很多外行人也参与进来了，养虾致富，就在2019年养虾户越来越多，夏季到来，成品虾出库率大量上涨，随之而来的就是价格一路飙低，往年批发价能卖到30多的今年只能十多块出手，还有的没人收购，虾农们欲哭无泪，有的甚至赔钱出售，原来虾贩子收不到虾，现在是挑着收，还各种杀价。有句话说的好，物以稀为贵，当一种产品产出多的时候，价格必然会遭到打压，这是一种正常的市场规律。
至于如何才能让小龙虾的路越来越宽，如何淘金，这个没有任何数据可以来判定，在目前看来今年虾农受到了损失或者没有收益的，2020年养殖小龙虾的必然不会有今年多，所以说2020年继续养虾的一定会收益。当然小龙虾市场，如果能做出品牌还是很出效益，比如湖北潜江小龙虾基地，盱眙小龙虾基地，都是目前比较知名的养虾地区，可以效仿这些地区做出自己的地方品牌，那必然还是会有人认可的。
希望我的回答对你能有帮助！
