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奶奶美食-奶奶美食家的作文怎么写

  1. 什么是奶奶的美食?
  2. 形容奶奶厨艺好的作文不被老师发现的?
  3. 还记得儿时的美食吗,可以分享一下吗?妈妈的味道,奶奶的味道,外婆味道的美食吗?

什么奶奶美食

我吃过许多妈奶奶做的美食,从我很小的时候开始,奶奶就给我做饭,可好吃了,那都是一些自创的小菜,奶奶获得了美食做法,途径很多,看报纸,电视书籍接下来让我带你进入奶奶美食的世界放一半米米粉是一包微辣的菜,主要食材有鲍鱼,米粉,剁椒酱油,鲍鱼,先用温火蒸熟的

形容奶奶厨艺好的作文不被老师发现的?

奶奶的厨艺极好。一天我放学刚到家,奶奶就说:“快洗手去,看奶奶给你做啥好吃的了。”我赶快洗了手,到厨房一看,哇,奶奶烤了一盆小饼干。我拿了一块放进嘴里,那种甜甜的味道在嘴里弥漫,真让我有几分陶醉。奶奶慈祥地问:“好吃吗?”我说:“奶奶做的比超市里卖的都好吃。”奶奶听了,哈哈一笑,“那你就多吃点吧。”继而给我一个大碗,天啊,是番茄汁,那种鲜红的颜色,特别诱人,还有那酸甜的味道,让我十分开胃。别笑我啊,我一口气把那一大碗都喝了个净光。

奶奶的缝纫技术高。我的鞋垫、睡裙,还有小时候的棉衣,都是奶奶做的。不仅针脚细密花样也新颖,奶奶总是会在我的小裙子绣上一溜花边儿。谁见了都会说真好看。有时我衣服破了,奶奶总是要把破了的地方缝上,有时还会在破了的地方绣一朵花,任谁也看不出一点破绽来,还以为是有意绣上的呢。

奶奶美食-奶奶美食家的作文怎么写
(图片来源网络,侵删)

还记得儿时的美食吗,可以分享一下吗?妈妈的味道,奶奶的味道,外婆味道的美食吗?

很高兴能回答这个问题!

让正在忙碌中怀念起三个母亲大人美食!

第一:妈妈小时候的味道那就是“年糕”,我那慈爱的妈妈小时候经常做“年糕”给我们吃,每次我吃得乐此不疲。

奶奶美食-奶奶美食家的作文怎么写
(图片来源网络,侵删)

第二:奶奶的味道那就是“糍粑”,我那可爱的奶奶就经常弄“糍粑”给我们吃,每次我都可以吃三至四个。

第三:外婆的味道那就是“糖环”我那热切关怀的外婆,小时候每逢过年外婆都弄“糖环”,每次去外婆家都吃得津津有味,还给我们塞🈵️一大篮子🧺带回家。

以上三种儿时味道,是一种爱与快乐时光。小时候自己也跟着妈妈、奶奶、外婆她们一起做,小时候比较顽皮,喜欢哪种那些粉乱玩乱捏,每次她们弄这些美食时候,我就跑到厨房去跟着玩,[捂脸][捂脸][捂脸]

奶奶美食-奶奶美食家的作文怎么写
(图片来源网络,侵删)

年糕、糍粑、糖环(都需要用到石磨,石磨是用来磨米,把它磨成米浆

年糕制作首先需要材料:黄糖1000个、大米2斤、糖晶可以买一小包、蒸盅多个

1、大米泡好,水和米比例1:2放到石磨磨成米浆,磨好用木桶乘着备用。

2、黄糖用水煮溶化,把它倒到米浆。

3、糖晶倒到米浆混合

4、可以热锅水烧沸腾,即可把蒸盅放上去,把调制好米浆倒到米盅,一般蒸薄就蒸1小时以上就蒸熟,分量多要3小时左右,妈妈小时候的味道就这样做好

如图上:年糕图片

糍粑制作首先需要准备:糯米500g、大米100g、前上猪肉500g、香菇20朵、木耳25朵、胡萝卜一根、葱5根、大蒜5根、豆角干8根、生抽、蚝油、花生油、鸡粉、少许料酒

1、前上猪肉剁碎,放生抽、蚝油、鸡粉、料酒、生粉腌制、10~15分钟翻炒几下,乘盘中

2、香菇、木耳、泡好剁碎、翻炒半熟,起锅放盘中

3、胡萝卜切碎、葱和蒜切碎,放花生油三个一起翻炒几下

4、豆角干泡好,切碎,放花生油翻炒好

5、把以上1~4点炒好倒到锅里翻炒至熟,放置盘里放凉

6、把糯米和大米用石磨磨好,把米浆弄干,之后要搓粉团,搓到包那馅不开裂你是可以

7、最好可以把炒好馅塞到粉团,把它弄圆,即可放到蒸锅,蒸45分钟,像煮饭时间即可,奶奶小时候味道就是这么可爱又好吃😋

如图上:糍粑

糖环制作首先需要材料:黄糖500g、糯米粉和大米粉比例1:2;茶油5斤

1、糯米和大米也是用石磨磨成米浆,弄成干粉,待用

2、黄糖弄碎倒入干米浆,搓到适合弄成一个花形状,放置篮筐

3、锅里起火,放茶油烧沸腾,就可以放进去炸,炸到金***,就可以捞起来,放到篮子🧺,金黄酥脆,外婆👵家

以上就是小时候一直存在我记忆🀄️味道,到现在,年糕和糖环已经二十几年没得吃过,妈妈和外婆现在都不做这些美食,甚是怀念!糍粑去年品尝到是婶婶做[捂脸][我想静静]

如图上:糖环

您好,很高兴回答您的问题!最熟悉的味道总是家的味道,最好的美食总是家常便饭。记得小时候最喜欢和爷爷奶奶去逛市场,那时候天津还没有超市,都是自由市场,一个小摊挨着一个小摊,印象最深刻的就是卖鱼的小贩用簸箕装的小杂鱼,具体多少钱真的记不清了,只记得满满的一簸箕,应该价格很便宜吧,里面的鱼都特别的小,也就2-3厘米长吧,也不是一样的品种,就那么不起眼的放在那,但是买的人却挺多,那时的生活条件还不像现在这样富足,这一簸箕小鱼也可以变成一盘美食!

买到家之后,收拾它可以要费一番功夫,要一点一点去掉内脏,那么小那么多的鱼,记得奶奶总是要收拾一个上午,那份耐心恐怕现在很难拥有了。收拾好的小鱼洗净以后放在油中炸制,炸到鱼刺都酥脆了才行,然后在放上葱姜蒜,糖醋烹制,直到每条鱼都包裹上浓郁的糖醋味道就可以出锅了。

最普通的食材,最家常的做法,可能正是融入了那份细致和耐心才成了让人难忘的家庭美食。记得小时候总是待在厨房,总是等不到上桌就偷吃了几条,酸甜酥脆,满口都是糖醋的味道和小鱼的鲜美,那时的食材虽不及现在精良,但却是让人垂涎欲滴。现在物质极大丰富,可能这样的原材料都已经难入人们的法眼了,但是就是这最不起眼的食材经过一双巧手确让曾经并不富足的生活充满的惊喜和满足!


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