简单的小吃做法?
以下是几种简单的小吃做法:
1. 水煮蛋:将鸡蛋放入开水中煮6-8分钟,捞出后放入冷水中浸泡,去壳即可食用。
2. 煎香蕉片:将香蕉切片,加热平底锅,放入少许油,将香蕉片煎至两面金黄即可。
3. 番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋一起炒熟,再加入开水和面条一起煮熟,加盐调味即可。
4. 黄瓜拌面:将黄瓜切丝,加入煮熟的面条中,加入适量酱油、醋、芝麻油拌匀即可。
这些小吃制作简单、方便快捷,适合作为日常零食或早餐。希望你喜欢这些简单的小吃做法!
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?
我也来回答下您的问题。烤箱可以做很多美食,相较市售成品来说,价格上都比较便宜的。下面为您分享一下我经常用烤箱做的简单便宜的美食吧。
【烤红薯】
现在正值红薯的时令季节,大部分有烤箱的朋友都开始烤红薯了,也看到不少条友都晒出了自家烤红薯的图片。根据各家烤箱“脾气”不同,具体温度只能自家估量,这里只说下我个人烤红薯的两个要点,第一,选择溏心红薯,这种红薯烤后薯糖粘稠,里面心是稀的,吸吮即可入口,如喝蜜糖般清甜;第二,烤的时候勤观察,时不时要拿出来揉捏一下,这样烤出来的更均匀,更透。
【烤面包】
烤箱的重要功能就是烘焙,烤面包是它的“主业”。面包是我家常备的早餐,我都是头一天晚上做好,第二天当作早饭。特别快手简单。
1、面团揉出手套膜,如果有厨师机就更简单了,直接放里面按程序即可。之后发酵成两倍大。
(面团配方:200牛奶,48克玉米油,一只普通鸡蛋,60克糖,4克盐,16克奶粉,400克面粉,挖坑放5克酵母,这个顺序依次放入所有材料,我是放入面包机,它和的面)
2、揪成想做的面包大小,简单整型,里面可以包葡萄干,果酱之类,总之自己喜欢吧,自己家吃其实也不用太在意形状。
3、放烤箱开发酵功能(没有可以放在较热的地方),二次发酵。
4、烤箱预热,我家是140℃,烤了20分钟,就烤好了。
放凉后装入保鲜袋,冰箱冷藏,第二天早晨微波炉微一下,或者再烤一下都是可以的,天凉了,尽量加热后食用。
【快手面包披萨】
这个也是非常简便的早餐。我在家也经常制作。
1、用面包片,上面涂些番茄酱。(我是自己做的切片面包,也可以在超市购买。)
2、把洋葱切好,最好炒一下,放些黑胡椒,炒好放在面包上。上面撒些芝士碎或者放个芝士片,有火腿切一些放上,不放也行,看个人口味。
3、放入烤箱,我没有预热,直接烤的,180℃烤7分钟左右。
外表脆脆的,料都和芝士融在一起,一口下去,满足感爆棚。
【柠檬烤虾】
再分享个菜品吧,这个更是超方便。
1、虾洗好去虾线,切几片柠檬,倒上些红酒,把虾放入腌制一会。
2、腌好后拿出刷些植物油,撒上些盐,放入烤盘。上下火150℃,15分钟,中间可以翻面看看,如果不熟再烤烤。(注意不要烤老了)
3、烤好拿出来再挤些柠檬汁在虾上,就可以上桌开吃了。
这样做出来的虾不仅不腥,还有柠檬清香,清爽开胃,口感脆嫩,一次一整盘都吃不够。
以上为我个人使用烤箱,制作简单美食的分享,望可以予您参考。
你好,我是大村羊烤烤很荣幸回答你的问题。
发块面烤三种烧饼:掉渣烧饼,豆沙烧饼和五香烧饼。
挺简单也确实挺好吃的,面粉500克温水280克发酵粉5克白糖8克,半个小时就能发好。
先说掉渣饼的做法:一般自家吃 也没必要什么东西都秤的很精确 因为克重称不是家家必备的就简单说吧,先调馅 猪肉馅里面放油、盐、鸡精、耗油、姜沫 重点提味多放点蒜粒烤出来很香。调馅的功夫面也发好了,直接揉光滑,揪成两个小块面剂子,擀成饼的形状就好,圆的长的都可以 擀好以后抹上调好的肉馅稍微刷点油,撒点孜然芝麻烤箱250℃提前预热5分钟左右就好了,烤出来以后直接吃或者切块或者中间可以放火腿肠生菜然后把饼对折都很好吃。
同样还是这块发面:擀成大薄片 抹均匀油酥(简单油酥做法面粉加油和匀能抹开就行)然后从上到下卷起来 卷好以后揪成小面剂摁一下,包上红豆沙 ,所有的都包好以后,稍微沾点水撒上芝麻,擀成烧饼形状,用刀划三下就好了,稍微刷点油 ,烤箱250℃提前预热8分钟左右(豆沙现成的在超市买的7块钱一包 挺多的没用完放冰箱留着包豆沙包吧)。
五香芝麻烧饼:比豆沙的简单,也是发面擀成大薄片抹油酥,撒盐、五香粉卷起来揪成小面剂子对折几下,团成圆形,抹点水,沾芝麻擀成饼状,稍微刷点油 ,刷油是为了上色烤出来好看好吃(对折作用是起层)烤箱250℃提前预热 8分钟左右。
这样甜的咸的都有了,都用的是这一小块发面,自己家里吃,少做几个就好。
烤红薯:好吃还最省事,红薯洗好 烤盘放张锡纸或者烤盘纸最好 放进去250℃ 40分钟左右就好 我的直接放烤盘上烤的红薯烤的很好就是最后烤盘超级难刷哈哈经验呀!