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厦门美食推荐,厦门美食推荐必吃

  1. 厦门必吃餐厅排名?
  2. 厦门美食排行榜前十名?
  3. #乐活周末#厦门有哪些地道的厦门美食?

厦门必吃餐厅排名?

第一名:上青本港海鲜

“上青”在闽南话里是最新鲜的意思,而“本港”就是本地海鲜的意思。

所以顾名思义,这家店卖的就是厦门最新鲜的本地海鲜,而这也不是店家自夸,上青本港作为厦门老字号吸引了无数本地食客和游客

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(图片来源网络,侵删)

第二名:堂宴·老厦门私房菜

堂宴·老厦门私房菜是一家专门做传统地道厦门菜的老店,每一道菜都向食客展现了地道的厦门美食文化。所以若是你想吃正宗的厦门味,这家店一定不能错过。

第三名:喜之秋养生铁板烧

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(图片来源网络,侵删)

号称厦门最贵的十所餐厅之一。(据说小S在厦门最喜欢的店就是这家~)

第四名:辣家私厨

辣家私厨在全国有无数家店。主打“最干净”的小龙虾深受明星的喜爱,各个城市的辣家私厨都受到过明星的光顾。吴卓羲和任重在厦门拍戏也不忘来吃小龙虾。

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(图片来源网络,侵删)

厦门美食排行榜前十名

1.厦门沙茶面、

2.厦门薄饼、

3.土笋冻、4炸五香、5厦门面线糊、6花生汤、7芋包、8厦门馅饼、9厦门烧肉粽、10扁食汤,还有厦门的蚵仔煎、厦门八市朱记手撕鸡、四果汤等都是很有名的。

#乐活周末#厦门有哪些地道的厦门美食?

感觉有这两张图就够了

八市手绘美食地图

定期更新的沙坡尾美食地图

没办法啊,盗图的太多,原谅我的花式水印,毕竟这是小伙伴双喜喜自己辛辛苦苦画的。

一个城市都有一个老城区喽,那八市毫无疑问就是厦门的老味道。每次有小伙伴来厦门我都会推荐大家去八市和沙坡尾,一个是老味道一个是新食尚,当然还有一些分布在其他地方的美食,但多以大饭店为主,来旅行的你们跑去吃就略费劲了,回头我也可以整理一份出来。

沙坡尾是一条路走到底,餐饮咖啡一类的大家只要顺路走下去就好了,转转停停也要不了多长时间,大概地图如下图。

以前写过一篇厦门攻略的整体情况看这里:厦门攻略

沙坡尾的话其实断断续续去过很多店,但是总想等下次有照片在整理,可以简单参考一下:沙坡尾店铺

说回来八市。差不多一周就回去一次的菜市场,但也正因为每次都去反而没正经带相机。这里面不少店都吃过却没有照片。

海岛城市的菜市场海鲜当然是重头戏喽,不过请不要上手戳可能会被骂哦,如果想吃什么可以直接买了在菜市场有加工的,性价比当然一流,但是你买海鲜的时候一定不要一副好奇的样子问东问西,那就有可能被骗哦。

更多图片看这里:八市及厦门风景

前前后后还有不少厦门的风景照喽,喜欢的可以翻翻。

八市的一些美食我简单说一下喽

五香条

用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷状,再放下油锅炸成焦黄。我跟你们讲,我第一次吃的时候觉得这就是幸福的味道!!!当然,前提你得喜欢吃肉。

面线糊

果然上来就把我喜欢吃的写在前面, 是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条或者一些辅料比如大肠,虾,等等吃 。

沙茶面

来厦门应该一定会尝到沙茶面了,这种主要分布在东南亚地区的美食, 沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的沙茶酱汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。 (图片来自网络,我居然没有拍过沙茶面)。沙茶面还是要首推沙坡尾那边的乌糖沙茶面,下午二点前不去就可能吃不到了。

芋包

系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。这个我吃的比较多的也是沙坡尾的芋包嫂。

扁食

扁食算是个统称吧,一般扁食店里就跟啥沙县小吃差不多那个意思。主要是厦门特色的一些好吃哒。

土笋冻和章鱼

这个我首推的是中山公园西门对面的西门土笋冻,在八市沙坡尾也都有,但我还没吃过。图片回头再补充。这个真的别错过,别的地方木有啊。

是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质,主原料是一种虫子,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

各种馅饼

凤梨酥大家都知道喽,厦门还有很多其他的我就不一一说了,这里特意提一下吉治百货,在一片生活气息浓厚的小街道里突然出现一座花砖装饰的咖啡馆,非常美啦,很适合拍照也可以买一些伴手礼,就是各种酥喽。

感觉又写了很多字啦,反正美食嘛,还是要自己品尝喽。

在厦门大鱼大肉那是没的说啦,

但是,有时候偏偏就是那些不起眼的小店

更能俘获芳心。

【杨强芙蓉香骨鸡腿】

炸鸡腿中的最爱了,在厦门超级受欢迎的网红鸡腿子。

家门口摆着几口大锅,每天都不够卖

门口超长的队伍,

想吃的要赶早呀喂。

好不好吃,试试才知道哟。

毕竟小编无肉不欢。

人均:30RMB

地址:环城西路乐海广场门口斜对面。

【开禾沙茶面】

厦门本地特的的沙茶面

很多人跟小编推荐过这家店

看着图片觉得还不错

于是就动心了。

他家的海蛎的料很足,

蘸着甜辣酱吃很满足。

人均:30RMB

地址:厦禾路126号

【珠珠煲仔饭】

不用到广东啦,

来这就能吃到经典的广东煲仔饭啦

虽然店铺其貌不扬,

但味道还算广式地道的了。

烧腊超喜欢。

人均:30-50RMB

地址:溪岸路222号

【陈伯花生汤】

早餐必备极品好吗。

,加了蛋的陈伯花生汤,

花生煮的得软软的好好吃,

店里还卖了很多搭配花生汤的包点和炸物。

【美邻扁食】

店铺超小,

一不小心就会错过的那种

不过说真的

他们家的拌猪肝真心好吃啊

不排斥的小伙伴可以去试试。

人均20RMB

地址:豆仔尾路

【西门炒肉】

这是一家绝对文艺范的肉。

老板已经任性到随时消失

一辆小车

能不能遇到全靠运气了哈。

人均:30rmb

地址:斗西路88号。

【天河西门土笋冻】

这家在厦门算地道的土笋冻了

就着腌好的酸萝卜和芥辣甜酱,

闭着眼睛吞下去还是很美好的说~

小编实在是害怕这种动物。。。

人均:20RMB

地址:斗西路33号。

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