比较出名的各个地方美食都有哪些？
中国的地域美食实在太多了，我一一例举也没有意义。我也特别喜欢美食，在我的目标***中有两个一定要去的地方，一个是四川一个是陕西。如果你有时间和机会可以去这两个地方吃吃玩玩，保证你大有所获。
这个问题尽管个体化，但具有借鉴意义，老王愿意把生平所吃到的美食分享一下，绝对不是走马观花，不是以旅游的名义给大家胡吹一番，老王倾情推荐如下：
一，新疆拉条子拌面
爱吃面条的同志今生绝对不容错过！这是堪称当今世上最好吃的面条。到了新疆，什么都可以不吃，可以不吃大盘鸡，手抓肉，熏马肠，烤包子，手抓饭，汤饭，以及各种高糖瓜果，但不能不吃新疆拌面，它卓越的吃口能让你吃的乐不思蜀，筋道爽滑弹牙，无与伦比的馥郁香味的配菜，简直是上帝最好的面食馈赠！吃了保证还想吃！一旦吃上瘾，你就要定居新疆了！
整个西北地区的酿皮子做法不一，筋道酸辣柔韧，做的最好吃的当属兰州，比兰州牛肉面还要诱人，特别是夏季吃到一碗橙黄透亮的酿皮子相当满足，入口滑爽滑腻，拌上黄瓜丝简直爽呆了！吃了不仅***食欲，还能让人精神大增！比西安市场上的各种凉皮，还要好吃！夏季到了兰州，除了牛肉面一定要吃一份酿皮子！面食主义者不容错过。
三，西安肉夹馍
这是逐渐被全国普遍化的一道风味小吃，被称之为“中国汉堡“，在夏季与凉皮，本土冰峰牌饮料合称“古都三件套”，在民间小吃上是最接地气的存在，远远超越羊肉泡馍和油泼面等食品。夏季如不思饮食，可以参考本套餐。而肉夹馍的存在，浓郁肉香的存在，瞬间提升营养好几个级别！咬一口，简直是无比的爽！
四，郑州水煎包胡辣汤
这是中原河南风味小吃的代表，也是最接地气的大众饮食。胡辣汤一定要喝逍遥镇人做的，水煎包遍地都是。吃到他，就是吃到大河南。胡辣汤味道色彩尽管在江南看来比较重口味，但喝的就是浓墨重彩，河南烩面、拉面可以不吃，但是一定要喝碗胡辣汤，吃一盘水煎包！水煎包的优秀在于，即使是韭菜粉条的素馅都能吃得让人澎湃盎然澎湃！
五，徐州地锅鸡
这是集大成的地锅炖菜，能把鸡肉最浓郁的肉味炖出来，香辣诱人，惹人垂涎三尺！锅边的面饼借着肉味汤味，味道相当鲜美！也是徐州地区最富有特色的一道菜，当然爱吃红烧鱼的可以做成地锅鱼！来到彭城徐州，不可不吃，结结实实的一道地方名馔！
六，魔都红烧肉
这是上海本帮菜家禽肉类的代表菜！也是最典型的红烧菜。一定意义上和草头圈子，清蒸大闸蟹都是魔都最接地气的大众菜。凡是无肉不欢，喜欢大快朵颐的同志，一定要吃海派红烧肉！这道菜不用熬糖色，下肉的过程中放入砂糖或者冰糖，与鸽子蛋鹌鹑蛋一起搭配，突出甜味，肥而不腻，又香又酥！爱吃红烧肉的不可错过！
由于时间关系，老王不多吹了，每个地方都有标志性的最具灵魂最接地气的美食！一旦离开故土，徒留外观，再无内涵，因此，地道的美食一定要前往其孕育之地！才能领略地方王牌美食风***！
四川，辣子鸡 口水鸡 夫妻肺片 鱼香肉丝 宫保鸡丁
水煮鱼 麻婆豆腐
重庆，万州烤鱼 重庆小面
广东，烤乳猪 白切鸡 盐焗鸡 生炸乳鸽皇 潮州砂锅粥 爽口牛肉丸 梅菜扣肉 清蒸海鲜 鲍汁扣干鲍 鲍汁扣鹅掌 鲍汁扣海参 鲍汁烩珍菌 芝士焗龙虾 白灼基围虾
山东，葱烧海参 油焖大虾 糖醋里脊
江苏，蟹粉狮子头 松鼠鳜鱼
新疆，大盘鸡 拉条子 馕 羊肉串 抓饭
甘肃，兰州拉面
山西，老陈醋 过油肉 刀削面
贵州，茅台
中华地大物博，美食说不胜数，如果可以尝遍天下美食，人生无憾了。今天我就给大家推荐一下我们大阜阳的特色美食，地锅鸡：放到地锅里面慢炖，四周贴上一层薄薄的锅巴，蘸着浓浓的汤汁吃那叫一个美味。格拉条：有点像武汉的热干面，比它要粗点，放点酱油、辣椒油、芝麻酱、盐、咸菜、豆芽、香菜拌在一起吃，哇塞流口水了。枕头馍：这个可大有来头，据说，在古代的时候士兵行军打仗的时候是要携带干粮的，士兵是很辛苦的，于是就做了种大大的馒头，可以当枕头的馒头，士兵***累了的时候可以枕着它睡觉，饿了就吃上一口。
东北菜，不属于八大菜系的菜，因为量大，色泽重，摆盘美观程度差，不入选八大菜系！
但是我真的爱呀！
杀猪菜
铁锅炖
鱼，小鸡，大鹅，排骨，随意搭配，坐在锅边吃，你会发现新世界！
东北烧烤
在东北没有啥事是一顿烧烤解决不了的，要是有就再来一顿，炎炎夏日，街边支上桌椅板凳，一口烧烤，一口冰啤酒，爽！
酸菜炖大骨头
大骨头肉质鲜美，酸菜浸泡在猪油后，格外香甜，你就吃吧！
还有锅包肉，大肘子等等，不说了，饿了回家吃饭！
全国特色小吃什么最出名？
唐山，我只回答我家长的美食小吃，优质迁西板栗，产自迁西汉儿庄附近的片麻岩土壤，纬度气候湿度均为最佳。
棋子烧饼，老小山地区最为正宗。
蜂蜜麻糖，新新麻糖无论口感还是知名度当属翘楚。
花生酥糖唐山丰润地区最是正宗。
还有诸如饹馇，玉田金丝小枣等不一而足，等待外地食客的探访和品尝。
非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
1、排骨年糕
标配是两块年糕+一块大排。大排和年糕都放油里炸过。配上酸甜的酱汁，味道简直不能更好了。基本上一份排骨年糕就能吃的很饱了。
2、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。
3、凉粉
凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。使用方式多样，四川主要以凉拌为主，夏日佐餐配酒的妙品。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
