甘肃最具特色的平民小吃？
兰州清汤牛肉面：这是甘肃最有名的小吃之一，以鲜美的牛肉和清澈的汤底为特色，配以细面条和各种调料，口感鲜美，回味无穷。
拨疙瘩：这是西北地区的家常风味小吃，口感劲道，味道浓郁，在敦煌和酒泉一带非常流行。
张掖搓鱼子：这是一种富有地方特色的美食，用荞麦作为主要原料，上锅蒸熟后再加入开水煮熟，最后放上卤汁，味道非常好。
河州包子：这种包子的馅儿料比较讲究，除了传统的菜馅儿肉馅儿之外，还有糖和核桃仁等馅儿料，非常美味。
天水呱呱：这是甘肃天水当地有名的传统小吃，历史悠久，口感香辣绵软，品种也比较多。
羊肉垫卷子：这是一道甘肃当地的特色面食，将炖好的羊肉下面垫上蒸熟的卷子，味道非常好。
武威面皮儿：这是甘肃当地一种传统美食，用面粉制作而成，口感筋道，是长条形色的，晶莹透亮，非常受欢迎。
东乡手抓：这是甘肃当地非常有名的传统小吃，用甘肃当地特产的羊肉制作，吃起来非常鲜嫩，极具当地特色。
除了以上这些美食，甘肃还有许多其他特色小吃，如浆水面、甜醅子、灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟等。这些美食都具有独特的风味和制作工艺，是甘肃饮食文化的重要组成部分。
甘肃的特色小吃？
甘肃是一个地形狭长也是一个多民族的省份，不同的地域又不同的特色饮食，不同的民族又有不同的特色饮食。
在甘肃，最具有代表性的就是闻名全国的“牛肉拉面”，在省会兰州特色小吃有牛肉拉面，甜胚子，热凉面，烤肉串，灰豆子等等，在与兰州近邻的武威特色小吃有三套车、面皮子，肉夹子、八宝饭、手抓羊肉、米汤有馓子等等。在敦煌有驴肉黄面，张掖的小饭等等！甘肃的地方特色小吃太多了！数不胜数，想要体验品尝就请来甘肃吧！
给你介绍十种甘肃的特色小吃。
1:兰州牛肉面。甘肃美食的名片，面条柔韧、滑利爽口。
2:洋芋搅团。甘肃传统美食，味道香浓、口感丰富。
3靖远羊肉。甘肃特色美食，肉质细腻、味道鲜美。
4:牛肉小饭。甘肃特色小吃，嫩滑爽口、味道鲜美。
5:牛眼睛包子。甘肃特色美食，皮香馅鲜、味道浓郁。
6:抓住羊肉。甘肃特色美食，肉质鲜美、肥而不腻。
7:酿皮子。甘肃特色小吃，清凉爽口、味道酸辣。
8:搓鱼面。甘肃传统美食，口感细腻、味道鲜美。
9陇西腊肉。甘肃特色美食，鲜香可口、味道纯正。
甘肃名吃十大排行榜？
一，兰州牛肉面。
二，东乡手抓羊肉。
三，靖远羊羔肉。
四兰州臊子面。
五，临洮洋芋搅团。
六，黄河大鲤鱼。
七，张掖搓鱼子。
八，兰州高担让皮子。
九，临夏牛杂割。
十，临夏阀子面肠。还有许多名吃不再列举。
甘肃的景点和小吃？
甘肃省位于中国西北部，拥有丰富的自然和人文景观，同时也有独特的美食文化。以下是一些甘肃省的知名景点和小吃：
景点：
1. 敦煌莫高窟：敦煌莫高窟是甘肃省敦煌市的一处著名景点，有着丰富的佛教艺术宝藏，被誉为“东方艺术宝库”。
2. 张掖丹霞：张掖丹霞景区被誉为中国最美之一，以其奇峰怪石和绚烂多彩的丹霞地貌而闻名。
3. 兰州中山桥：中山桥是兰州市的一座古老的文化古迹，被誉为“黄河第一桥”，其建筑风格和文化历史都很值得一看。
4. 嘉峪关：嘉峪关是中国长城的重要一部分，位于甘肃省嘉峪关市，其雄浑壮观的建筑和悠久的历史背景吸引了许多人前来游览。
5. 天水麦积山石窟：麦积山是甘肃省天水市的著名景点，其石窟内保存着丰富的艺术作品，是中国古代石窟艺术的重要遗产之一。
小吃：
1. 兰州拉面：兰州拉面是甘肃省最著名的小吃之一，以其精细的制作工艺和独特的口感而受到广泛的认可。
2. ***烤肉串：甘肃省是中国少数民族聚集的地区，***烤肉串就是***风味的代表之一，其独特的烤制方式和口味深受游客的喜欢。
3. 马蹄糕：马蹄糕是甘肃省传统的小吃之一，其原材料为马铃薯，口感香、甜、糯，非常受欢迎。
4. 红烧羊肉：甘肃省以牧业为主要产业之一，而羊肉作为当地的传统美食之一，而红烧羊肉则是口感独特、香甜可口的羊肉料理。
5. 瓜子：甘肃省是中国最大的瓜子生产基地之一，甘肃特色瓜子非常受欢迎，它口感香脆、肉质饱满，而且价廉物美。
以上仅是甘肃省众多的景点和小吃中的几个代表，甘肃省还有许多其他美丽的景点和美味的小吃等待游客的探索。
