升糖指数低的小吃？
一般情况下，升糖指数低的食物有生菜、西红柿、苹果、樱桃等，具体内容如下：
升糖指数比较低的主食包括燕麦片、稀饭、胚芽米、全麦面包等，因为这些食物进入人体之后分泌的碳水化合物浓度比较低，对人体自身内的血糖的浓度和胰岛素的分泌影响程度就会比较小，升糖指数就会比较低。
美食糖溜鱼咋做？
做法：
1。将胡萝卜、西红柿、西芹切碎。
2。锅里放入适量橄榄油，油热后先炒胡萝卜，可把月桂叶子放入。然后下西芹和玉米。炒熟即可。
3。倒入肉馅。加少许盐和黑胡椒。炒熟后全部盛出备用。
4。用锅里剩下的油炒西红柿。今天的西红柿很酸。加了几块方糖。西红柿尽量切成超小块。因为要把它熬成酱。
5。把炒好的肉馅蔬菜都放入和着西红柿一起翻炒。加红酒半杯。水一杯左右。然后小火熬。 熬的时间看肉酱和水的量了。今天做的不多。熬了1小时左右。中间又偷加红酒
6。待水分收的差不多后可再一次调味。我加了少许番茄酱和一点点酱油。这样肉酱颜色才够深。然后加黄油小块。拌匀即可。 准备米饭时在碗的四周抹上点黄油。在米饭上铺薄薄一层马苏里拉芝士。再铺上炒好的意肉酱。再铺上芝士。 今天用异常简陋的微波炉做。家里的微波炉使用率极低。没有任何温度调控。只分大中小火。我直接用大火。转了两次。总共用了3—4分钟。效果不赖。只不过没烤箱那么焦罢了。 意肉酱多了一小碗。可以做意面。包饼也不错。总之时间没白花。味道、拉丝都比较完美。
蔚县小吃糖麻叶的做法？
用料:面粉500克，鸡蛋2个，水或牛奶240克左右，胡油70克，酵母粉6克，红糖200克，面粉150克水150克，红糖300，水300
步骤 1准备好所有材料
步骤 2
将鸡蛋、水、牛奶和面粉和成面团，放在温暖的地方发酵，（配方中的水或牛奶根据面粉的吸水性进行适量的增减，面团软硬适中即可。)
步骤 3面团和好后将配料中的红糖和水倒入锅中熬到水开糖化，然后倒入面粉搅匀，晾凉备用
步骤 4发好的面团揉好擀成大面片，将晾凉的糖糊抹到面片上对折
步骤 5将对折后的面片切成自己喜欢的大小，在中间切一刀，一头向里翻转一下，就可以炸了，炸到上色
步骤 6将红糖和水熬成糖浆
步骤 7控好油的麻叶沾上糖浆就是糖麻叶了
1、材料：低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻2、把以上材料混合搅拌成光滑的面团（白砂糖先用水溶化后再加进面粉里）。
3、和好的面团盖上湿布醒20分钟，取一小块面团擀成0.1CM的薄片。
4、用刀划成长方形的小面片，在面片中间划一刀。
5、用手捏住面片的一头，从中间的开口处穿过去即可。
6、油锅中的油烧热后转小火，将面片放入油锅里慢慢炸成金***即成。PS：一定要用小火，不然麻叶很容易炸焦。
主料：面粉200克、食用油15克、鸡蛋1个、黑芝麻15克、白糖55克
调料：盐5克、温水20克
做法步骤：
1.准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。
2.先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。
3.再加入适量的温水搅拌均匀，温水要慢慢添加，不要一次加入太多，先加15克，再适量慢慢添加，直到面团揉成软硬合适的面团就好了，盖上保鲜膜，静置20分钟，让面团充分吸收水分。
4.时间到了以后，把面团取出来，先擀成长方形大片，尽量擀得薄一些，擀得越薄，炸出来就越酥脆。
5.时间到了以后，把面团取出来，先擀成长方形大片，尽量擀得薄一些，擀得越薄，炸出来就越酥脆。
6.轻轻整理好形状，形状整理成什么样，炸出来就是什么样，所以想要炸得好看，就要先把形状整理好。
7.油锅里放入适量的食用油，油锅最好是用小而深一点的，这样可以少放一些油。油烧到六成热时，把麻叶一个一个的放进去，小火慢慢炸至金黄就好了。如果不知道六成热的状态，可以用硬筷子试一下，筷子放进油锅后周围开始冒小气泡就好了。
