各地夏天特色小吃？
1、凉面，凉面的历史悠久，最远可追溯到唐朝，而四川广元则是凉面的发源地。
2、凉粉，它同样是四川的一种传统美食，凉粉爽凉可口的特点也是得到了大多数人的喜爱，可以直接作为主食也可以作为配菜食用。
3、浆水鱼鱼，是陕西的特色小吃，做法类似于四川的凉虾做法，口感软、弹、嫩，味道香甜，在夏天盛行。
4、蛙鱼，蛙鱼虽然名字像鱼，但它是一种淀粉制品，以山芋淀粉为原料制作而成，可以加榨菜等配菜，是枣庄和徐州等地十分流行的一道小吃。
各地小吃？
中国各地特色小吃有很多，比如：
以上只是部分地区的部分小吃，每个地区都有其独特的风味小吃，建议您可以根据地区名称上网查询或者询问当地人获取更多信息。
北京烤鸭：北京最有名的特色美食之一，烤鸭的皮薄肉嫩，口感极佳。
四川火锅：四川火锅是以辣椒和花椒为主要调料的一种火锅，其味道香辣可口，非常适合喜欢吃辣的人。
广东早茶：广东早茶以小笼包、虾饺等点心为主，清香可口，深受广东人和游客的喜爱。
湖南剁椒鱼头：湖南的剁椒鱼头是一道融合了湘菜和川菜的美食，酸辣可口，让人回味无穷。
浙江西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州特色美食之一，以鲜嫩的草鱼肉和醋汁为主要食材，口感清爽鲜美。
山东煎饼果子：山东的煎饼果子是一种以豆沙、肉馅为馅料的小吃，外脆里软，味道丰富，营养丰富。
西藏酥油茶：***酥油茶是一种特色饮品，用茶叶、盐和奶油制成，口感浓郁，适合高原气候。
新疆烤羊肉串：新疆烤羊肉串以鲜嫩多汁的羊肉为主要食材，配以各种调料和面包片，非常美味。
上海小笼包：上海小笼包是上海最有名的特色美食之一，以猪肉馅为主要食材，味道鲜美。
江苏清炒蟹：江苏清炒蟹是一道传统的苏菜，以蟹肉为主要食材，清爽可口，十分适合夏天食用。
福建沙茶面：福建沙茶面以烤肉、虾仁、花生酱等为主要食材，配以细面条和各种蔬菜，味道丰富。
贵州酸汤鱼：贵州酸汤鱼是贵州特色美食之一，以鲜嫩的鱼肉和酸汤为主要食材，口感酸辣可口。
安徽臭豆腐：安徽臭豆腐是一种以豆腐为主要食材，经过发酵后呈现出独特的臭味和口感，是中国传统小吃之一。
湖北热干面：湖北热干面是一种以干面条和辣椒油为主要食材，口感辣香可口，是武汉特色美食之一。
云南过桥米线：云南过桥米线以米线、鸡肉、蔬菜等为主要食材，加入特制的酱汁调味，味道鲜美。
以上仅是一些地方的特色小吃代表，中国的美食文化非常丰富多样，每个地方都有自己的特色小吃，值得探索和品尝。
各地小吃？
中国各地特色小吃有很多，比如：
广东：陈皮鸭、龙虎斗、白云猪手、蒸肉饼、咸煎饼等。
河北：驴肉火烧、炒疙瘩、莲蓬豆腐、锅贴饼子等。
湖南：臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子、口味虾、毛氏红烧肉等。
四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧卖、过桥米线、夫妻肺片等。
陕西：肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、荞面饸饹、贵妃饼等。
山东：煎包、砂锅、糖醋煎饼、煎饼果子、鲅鱼饺子等。
以上只是部分地区的部分小吃，每个地区都有其独特的风味小吃，建议您可以根据地区名称上网查询或者询问当地人获取更多信息。
全国各地的名小吃？
我们中国是天府之国，各地都有不同的美食，比如说东北的特色美食有酸菜白肉，锅包肉，河北的小吃，有烧饼，河南的小吃，有胡辣汤，牛肉汤，羊肉汤，河北的美食，有热干面，三鲜豆皮儿。
广东有双皮奶，湖南的剁椒鱼头，小龙虾，四川的四川火锅，陕西牛羊肉泡馍，江苏的鸭血粉丝，天津的狗不理包子，新疆的烤肉、大盘鸡，奥门的葡式蛋挞，北京的北京烤鸭，湖北武汉的热干面，广西的各式米粉，河南的河南卤面，河北的缸炉烧饼，上海的腌笃鲜，浙江的片儿川面，安徽的黄山烧饼，福建的烧肉粽，江西的瓦皠汤，山东的葱烧海参，甘肃的兰州拉面，贵州的酸汤鱼，宁夏的羊杂碎，云南的过一桥米线，***的糌粑酥油茶，内蒙的烤羊腿，青海的三烧，山西的莜面栲村龙栳，黑龙江的锅包肉，吉林的朝鲜冷面，辽宁的各种烧烤。
