延安小吃麻辣羊蹄怎么做？想学习一下，请帮帮忙？
麻辣羊蹄制作流程
主要原料：肥羊蹄
辅 料：上海青
调 料：精盐、味精、干红辣椒、大红袍（麻椒）、花生、芝麻、五香粉；
工艺流程：1、选料处理肥羊蹄去壳、除毛、整治洁净
2、制作过程将整理治净的羊蹄在7--8成油温的油锅中炸成淡***，再用秘制卤水卤熟，拼摆装盘、将红油、小料及以上调料炒香，淋于羊蹄上即成。
成菜特点：色泽鲜艳、PA糯柔腴、麻辣醇香、味型别致；
操作要领：既要PA糯、又要形体完整，注意炸制、卤制火候；
膳食营养：羊蹄每100克含蛋白质18.8克，脂肪4.4克，核黄素0.1毫克。
蒜香麻辣羊蹄的做法。
1、将羊蹄洗净去掉中间蹄缝的毛，然后入沸水中焯水5分钟。
2、锅放底油10克烧至七成热，将蒜。葱、姜、八角、花椒下入大火炒香，加入清汤，下入羊蹄放盐、味精调味，一起倒入高压锅中上汽后压25分钟，捞出后改刀。
3、锅内留底油烧至六成热，下蒜瓣（改成滚刀块）大火炒出香味，放入朝天椒快速翻炒，然后下入改刀后的羊蹄翻均匀，放蒜苗段提味出锅即可。
作为革命圣地的延安，在那里生活着怎么样？
延安的天是兰的，山是绿的，水是清的，是个好地方。
延安是圣地，红都，红色旅游，红色记忆，生态环境都很好。
延安城区繁华，外地旅游团非常多，各种风味小吃，特色小吃让人赞不绝口，更让人流连忘返。
延安新区是一坐现代化城市，合理的城市规划，宽敞的新区道路，到处是绿树成荫，灯光秀更是美不胜收，漫步在山体公园，让人心情舒畅，新区是个好地方。
延安老区人民好，延安风土人情好，延安是个好地方，向勤劳朴实的延安人民致敬。
感谢邀请。作为陕西人也有幸去过一次延安，住在延安大学，也亲自去看了延安新城建设。
但今天针对提问者我们来具体说说陕西省延安市。
1.地形地貌，因为身居关中平原，对于延安的黄土高原地形地貌有种特别的感觉，正因地形地貌的原因造就了延安城市的规划，让生活在这里的人很有感觉！
2.生活水平，现在延安的主城区发展还是很不错的，毕竟是革命老区，大家的生活水平也提高了很多，现在农村有汽车的人很多。
3.革命圣地，这是延安人最引以为豪的，都爱给别人说的，现在上了年纪的老人都会讲上一段当年在陕北发生的一些革命事迹，他们也都很珍惜和关心当今国家取得的成绩。
4、交通，延安机场、动车、普通火车都有了，交通很是便利。
5、教育：延安大学是个很不错的选择哦。延安大学是陕西省属重点大学，***同志亲自命名，有中国人民大学、北京理工大学对口支援延安大学。
6、饮食，吃的这方面，估计很多人不是很习惯，但是如今米饭、馒头、面条全国各地该有的美食，这里都有了。所以如今吃饭也都不是问题了。
总之，现在的延安，让你生活绝对不同！
延安火车站附近啥有好吃的？
延安的比较有名是小吃，是 抿节 这个是属于延安的 很有特色和味道 我们在上课那会我们老师讲的说她们同学就喜欢延安的这个小吃 延安的特产有狗头枣、还有小米 、 在的都不是延安什么本地的 只有抿节是属于我们延安的本地小吃
