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西安美食推荐,西安美食推荐排行榜前十名

  1. 西安的美食去处,除了回民街还有哪些地方推荐?
  2. 西安本地人必吃十大馆子?

西安美食去处,除了***街还有哪些地方推荐

西安作为我国中西部重要的中心城市、十三朝古都、古代丝绸之路的起点。这里不但拥有众多值得一去的名胜古迹,这里的美食也同样经典富有传统特色。 西安觅食的地方很多,最有名气的美食街除了拥有民族特色的***街,还有西羊市、永兴坊、洒金桥等地,都能尝到本土特色食物。对外地人来说,只要在西安市内,能吃到的都是本地味道的美食。下面给外地小伙伴介绍一下,西安特色美食有哪些。 1、 牛羊肉泡馍陕西享有盛名的美味佳肴,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。 2、 肉夹馍:陕西省传统特色食物之一,相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。 3、 凉皮:一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮 4、 甑糕:西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。 5、 粉汤羊血:是陕西地区传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。 6、 各种面:biangbiang面、臊子面、饸饹面、蘸水面等等,有些外地游客吃不习惯,但来都来了,臊子面和饸饹面可以尝一下。


北方人表示,西安就算了吧。

西安与绝大多数北方地区都不一样,面食并不是北方正统面食。

西安美食推荐,西安美食推荐排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)


西安号称“死面饼之都”,西安羊肉泡死面饼,在北方根本没人吃。

西安的“馍”,并不是北方普遍意义上的馍馍(发面馒头),而是死面饼,奇硬无比,简直是北方面食界的一朵奇葩!在北方根本没人吃。

西安美食推荐,西安美食推荐排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

同样还有西安方言。

西安方言,“就是”读作“就似”。

西安人与北方其他地区的人是不一样的,西安人大舌头,西安方言根本发不出sh的音。

西安美食推荐,西安美食推荐排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

包括西安人文化,与中国传统***文化差异很大;西安人的性格,也与周边省份,比如甘肃四川河南格格不入。

甚至陕西省内对西安也是相当不服气(汉中讲四川话、宝鸡讲西府话、陕北宁夏话)。

这一点,从:

西安给日本人安倍仲麻侣立纪念碑;


“西安肉灵芝太岁”;


自封世界四大古都(世界四大古都是西安人自封的。你去查罗马百科,能找到联合国认定世界四大古都算我输);


西安古城墙作***(西安古城墙,是八十年代日本出钱按照明城墙大致位置建的文物);


药家鑫、葛万银、张晓、安翔、李连生。


就可见一斑。

作为一个行走的吃货,为了吃,西安我已经去了差不多十次,那边的美食真的是怎么吃都不够。出了***街之外,美食聚集地还有洒金桥、北广济街、西羊市。下面介绍一下我去西安比打卡的几家店和几款美食:

1、刘老虎肉丸胡辣汤

浓稠的汤汁里包含了我爱的肉丸子、土豆、菜花等十几种材料,冬天的早上来上一碗热乎的胡辣汤,整个身子都暖和了。这家刘老虎是我吃过周围觉得最合我口味的。

2、子午路肉夹馍

虽然这是一个连锁的品牌,但是不妨碍他家的肉夹馍真的是好吃,肉炖的软烂入味,馍考得酥脆,肉汁融入馍中,而且他家给的肉量也很足,一口下去,简直不要太爽。我还点过他家得外卖,送来之后,肉夹馍的口感依旧和店里刚出炉的没什么区别。

3、同盛斋羊肉泡馍

其实西安遍地牛羊肉泡馍的店铺,口味上大同小异,只能说适合自己口味的就是最好吃的。馍一定要手工掰的,掰得和自己小手指甲盖一样大小,这样做出来的泡馍才会好吃。我比较重口味,所以喜欢吃小炒泡馍,配上糖蒜,解腻又下饭。

4、老陈家卤汁凉粉

他家位置不太好找,但是人气很旺,不管是不是饭点去都有人。我喜欢在凉粉里再加上一点芥末,那种***的口感不要太爽。吃卤汁凉粉千万不要搅拌,沿着碗边一层层吃。

5、陕拾三冰饼糖

爱吃甜食的我,饭后怎么能不来个甜点,不吃甜点就感觉这一顿饭没吃完。这家店口味选择很多,我最爱的就是午子绿茶味,还有一些黑暗系也可以尝尝,比如酱油味、醪糟味。听着觉得奇怪,但是吃起来的口感不会让人无法接收,每种口味都有自带的惊喜属性。

西安的美食实在太多,感觉要说三天三夜才行,所以我把我每次必去的几家店分享给大家,如果大家有吃到觉得更好吃的店铺,也欢迎留言告诉我,我下次去西安一定会去品尝的。

一个不是在吃,就是在寻找美食路上的人,关注我,分享更多关于美食的故事给大家。

洒金桥周边可以走一走看一看。西安名小吃全城都是,出名的地方,正宗也是自己说的,但是价格会高很多。

永兴坊小吃密集度很高,但是冬天,大唐西市,赛格等地方能逛还暖和。

到泾阳茯茶小镇,吃的很密集,就是交通不便。

建议到各个高校附近,吃点,价格也实惠,或者到各小区周边,生活化价格合适。


说实在的,去西安不要在***街吃,看看就可以了,至于在哪里吃,推荐,算了不推荐了,现在网络发达,美团啥的,都知道,直接在上面搜索就好,我们去西安玩了一周,吃的挺好,价格也还能接受,不推荐大家吃葫芦鸡(个人觉得很不好吃),看看兵马俑啥的也还是不错的。

西安本地人必吃十大馆子?

1、西安饭庄创建于1929年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”,在西安是无人不知、无人不晓,是不少老陕人儿时的回忆。

2、老孙家饭庄

地址:陕西省西安市莲湖区

老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、***大菜和西部民族风味小吃而驰名。

3、贾三***灌汤包子馆地址西安市莲湖区***街

贾三***灌汤包子馆起源于清光绪十年,1987年创店,是西安市一家人气颇高的***名小吃店。贾三***灌汤包子馆招牌美食是***灌汤包子,其皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓,与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”,被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包,已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。

4、同盛祥饭庄星

同盛祥饭庄始建于1920年,被国家商务部评为“中华老字号”,是陕西省对外接待的窗口单位,也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅

5、川渝人家

6、秦豫肉夹馍

7、长安大牌档

8、醉长安

9、爱骅裤带面馆

10、子午路张记

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