学做小吃会很难吗？
要看是以什么样的心态去学习。如果是很感兴趣或者喜欢吃的小吃、以爱之名做给喜欢的人很容易上手。自己上心了只要多看多做，做出满意的作品只是时间的问题。下图都是我自己做的，他说很好吃。
有几个途径，看你怎么选择了！
1 有资本的话，可以选择加盟。都是附带技术和配方的！不过我不建议你这么做，因为味道没有什么竞争力。你有的其他的加盟店也会有！还有就是成本太高，生意好的话还好。生意差的话就不好了！
2 自己去好好的了解和品尝一下你喜欢的小吃，认为有潜力的话就铺下身子去学习，可以找老板商量商量，一般都是没工资，甚至你还要倒贴钱去买那所谓的配方和技术！你在学习的时候可以看着老板的经营方法和模式然后得到自己的经验和经历！这个也需要很大的成本，毕竟老板跟你不是什么亲戚关系也没义务去免费教你。当然你要是有这方面的***那就另当别论了！
3 培训机构去学习，这个理论比较多，学出来的都是半桶水状态。你还是得好好实践一下，重点还是要创造自己的独特口味和配方！这样你才能走的更远。
小吃，多有地方风味，有它固有的原料、技术，是经过历史遗留下来的，一般难再改变，因此，要掌握某项小吃，并不难。
因为每一项小吃，都有约定俗成的制作方法，你若掌握了，就是熟能生巧的事，容易。
但难的是，各地的小吃，无不是手工制作，需要双手认真的劳动操作，这就要有一定的工作量，但凡热衷小吃的人，要么腿勤，吃遍各地风味，要么手勤，以自己的劳动，丰富自己的口食。
我国地广，民俗文化繁盛，各地小吃如花绽放，承待挖掘和传播。
学做小吃肯定不难，只要你用心研究，用心琢磨，世上无难事，只怕有心人！
做小吃是一个本小利大的行业，不管那个地区的小吃，你去观察，他需要的面积并不需要多大，只要你的位置足够好，人流多，就一定有市场！
我就说说我身边的两个做小吃的例子，第一个是烤羊肉串的，我的一个亲戚去别人那里帮忙了一个星期就自己另起炉灶，开业大吉了，而且一干就是6年，从来没有注意过！你能说难吗？
第二个例子就是满大街的久久鸭，我朋友和开店的师傅聊了一下，给1000元学费，告诉你要领，回去自己琢磨研究，一样也把店开起来了，现在做了3年了，都是我身边的朋友！所以说这个小吃很简单，主要在人！
像那些煎饼骑着三轮就卖了，麻辣烫推着三轮车也可以卖，手抓饼啊，烤香肠等，你看一眼估计就懂了！
高大上店的加盟店铺，宣传的很好，最好不要碰，投资有点大，容易被骗！
学小吃难不难啊？
如今地摊经济的火热，学小吃也是一门手艺，关键在于自己的爱好，说难也难说不难，也不难。
首先，爱好和兴趣比较重要，如果很喜欢一件事，那么做起来就比较快乐，学起来也比较容易上手。
如果你对某一件事情没有兴趣，那么学习必然比较缓慢，学小吃也一样，主要在于自己的爱好和兴趣，只要多努力，多付出，多实践，相信你一定能在较短的时间内充分的掌握小吃的各项技能和实操方法。
有志者事竟成，一分付出一分收获，只有肯下功夫，世上就没有难事。
很高兴回答这个问题，俗话说会者不难、难者不会，关键看你学习的态度，还有就是选择的学习对象，学小吃，如果是自己毫无头绪地区摸索，那么难度系数就是非常大的，看似没有什么技术含量，比较非常容易，但是自己摸索出来的味道始终是差了那么点意思，原因就在于做法的细节上面，经过专业的小吃培训以后，我们不仅知道如何去选择食材，而且也知道使用什么样的调味品，以及配料和食材的比例，火候、时间等等一些列的细节，细节决定成败，只有真正的掌握了这些，我们才能做出保证小吃的味道，收到消费者的认可，赚取更多的利润
百度百科给小吃的定义～小吃：是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。
小吃的种类纷繁，地域不同风俗亦不同，地域特色小吃嫣然演变成为美食文化一道靓丽的风景线，也赫然延伸为响当当的一座城市名片。
提到羊肉泡，就想到大西安的老孙家
提起粘豆包，就想到了幅员辽阔的大东北
提起了清补凉，就想到了美丽富饶的海南
等等吧！各地都有各种各样的风味小吃，地域不同，特色也不一样！
随着生活水平的提高，人们文化生活的精致化，吃～在日常生活中的占比越来越大，人们开始越来越青睐小吃，一些有名气的小吃嫣然已成为正餐的替代品，这也是源自于它的口味是大众所喜欢的，自成一派无可替代！
比如我们西安的小吃“三秦套餐”
它的凉皮、肉夹馍就是许多人中午饭和晚饭的替代品，既饱腹又爽口还好吃，方便快捷经济实惠自成一派，凉皮麻辣鲜香，肉夹馍酱香浓郁，吃一口肉夹馍，就上一筷头凉皮，再喝上一口冰峰，那感觉就是舌尖上的美味，舒爽惬意！
今年由于疫情原因，国家倡导地摊经济，地摊小吃如雨后春笋般崛起，全民个个摩拳擦掌，跃跃欲试！
一些家庭版的小吃也不在闺中静养了，翘首纷纷走上街边小巷，从而造就一个个网红小吃的孕育而生。
正如网上流传的金句：上半年苦练手艺，下半年借势发力！
嗨！谁都没想到摆地摊也会有春天！
学小吃到底难不难？
小吃不但好吃关键是有特点，许多人慕名而来就是为了尝尝鲜过嘴瘾，但小吃的做法和窍道是精髓，我想***都想知道，***都想掌握呢！因为自己学会了既满足了味蕾，还节约了开支，最关键的是还能摆摊赚钱呀！
小吃好吃还能赚钱，那么学小吃学习起来难不难呢？我觉得要因人而异吧！
首先要本着百花齐放的原则，发挥出自身优势，做到人无我有，人有我精，在色、香、味、型自成一家，做成有自己特色的冠名商标。
如果你的面食做的很好很有特点，你就可以在面食上下下功夫，推陈出新，取长补短，比如：一样的馍头，你可以做出一些造型，针对小朋友的可以做些小动物、小花朵的造型；针对老年人你可以加一下南瓜泥、山药泥、各种蔬菜汁，增加营养健康；针对上班族你可以做些口袋馍，加些蔬菜沙拉，水果鸡蛋就是一个不错的早餐大汉堡。
如果你炸鸡块的手艺好，是咖喱味地道，还是黑胡椒味迎人，人间百味，脑洞大开，全在搭配！就看你用心不用心，钻研不钻研，实践不实践，实践操作的遍数多了你就是***了，你就是某道小吃的美味传承者和缔造者，就一定会有慕名而来的食客啦！一切事情都水到渠成，做小吃也是如此，世上无难事，只怕有心人！有志者事竟成！成功是留给有准备之人的。
只要想学想做的事，下狠心下决心，没有攻不克的堡垒，逾越不过去的沟壑。
想学做小吃的您，愿您学成而归，不但能满足自己的小味蕾，还能摆摊赚钱！以此成就自己的美好明天。
- 好了谢谢！以上是个人的一些见解想法，不到之处欢迎留言！为爱下厨房，想吃做起来！爱生活，爱美食！我是张姐的幸福小生活！
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