怎样做出健康的美食？尽量是无糖和低油低盐的？
我觉得健康美食简单总结一下要从主食，菜品，饮品三方面讲。
人的一餐一饭不求多么的丰盛奢华，但求营养美味，简单的食材也可以做出美味的食物。
一、主食的选择，我会建议您选择粗粮细粮搭配，糙米、燕麦、小米等，还有掺杂一些豆类，比如芸豆，黑豆，红豆搭配出杂粮豆饭，营养美味，具体怎么搭配可以依照您自己的口味配，如果您不太会配，也可以购买商家搭配好的成袋密封好的杂粮套装，现在有很多这种套装卖，实体店网店都有。这种煮粥，蒸米饭都好吃。
二、菜品有凉菜、热菜，凉菜可以选择用低脂油醋汁拌菜，热菜蔬菜类可以选择鸡胸肉；菜类品种很多，花菜、甘蓝、***、菠菜、芹菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、山药、魔芋、豆腐等等都很好，蔬菜可以换着花样做着吃。蛋、奶正常吃，牛羊猪等肉少吃些。
三、相对于食，我更加推荐您关注一下饮，先从日常饮用水来说，现在水源的污染很严峻，适宜人体健康的好水一定要洁净并且含有一定量的矿物质的碱性水，一般人一天的饮水量远大于食量，所以喝好水是很关键的。再来说饮品，除了喝水我们还会喝一些其他饮品，推荐您喝现磨咖啡，不是速溶咖啡，是新鲜烘焙咖啡豆的现磨咖啡，不加糖，不加奶的黑咖啡我觉得最健康的。
最后列个尝试过不错的菜单供您参考一下吧：
燕麦红豆南瓜粥、清炒苦瓜、黑木耳炒小***、海米烧冬瓜、鸡肉炒豌豆、菠菜拌粉条（上面盖个蛋饼超好吃）、菜花西红柿（特别爱）、香煎豆腐、丝瓜汤，罗勒烤鸡胸、柠檬烤虾等等，暂时先写这么多，想起来再写。文中配图为自家饭菜，自己烘焙咖啡豆自己冲煮，为您做个参考吧。
怎样做健康的美食，无糖低油低盐。我给大家推荐一个凉拌鸡丝。
买上一块鸡胸肉，切成细丝，在开水中把鸡丝焯熟，然后准备点配菜，可以根据自己的口味去选择胡萝卜黄瓜，葱头全部切成丝。和焯好的鸡胸肉拌在一起就可以了。
根据个人的口味，也可以放入焯好的金针菇。这道菜的做法简单，营养全面均衡，非常适合减肥人士来吃。因为鸡胸含有丰富的优质蛋白质。因为动物的蛋白质和人体的蛋白质组织最接近，也最容易被人体吸收，而鸡胸肉热量非常低蛋白质还能非常多。黄瓜葱头西红柿，这些蔬菜里面含有很多很丰富的维生素。而金针菇里面呢也有我们人体需要的膳食纤维。所以这道菜是非常适合老年人减肥的人士来吃的，低糖低油。做法简单，营养全面均衡，味道鲜美。大家可以在家里试一试。
怎样做出健康的美食？尽量是无糖和低油低盐的？
去年的时候我一直处于减肥的阶段，其实也不胖，但是女生嘛，都希望自己的身材更好，所以我也做了很多的无糖、低盐低油的美食，下面与您分享一款我自制小点心——全麦紫薯包，口感真的是很好哦。
全麦紫薯包的食材
全麦粉：我是在网上买的，口感比较粗糙，在做的时候，可以加些白面，口感会稍微松软些，如果是糖尿病的人，想要严格控制饮食，就直接用全麦粉，升糖指数比较低（全麦粉的营养价值很高，我们在平时也可以多吃些五谷杂粮哦）。
紫薯：紫薯含丰富的花青素，有抗衰老、增强免疫力、通便、减肥的功效，饱腹感比较强，口感甘甜，与粗糙的全麦粉搭配，能中和口味。
全麦紫薯包的制作
——食材准备——：全麦粉，小麦粉，紫薯，发酵粉
——开始制作——：
①：将酵母粉用30度左右化开，加入全麦粉、小麦粉各一半，揉成面团，等待发酵至两倍大。
②：准备适量的紫薯，去皮切块蒸熟捣成泥，至揉软成圆（也可以里面加一点蜂蜜，不过我没有加）。
③：拿出发酵好的面开始揉揉揉，不停的对折揉，各种揉，把气泡揉走，揉好之后，分成一个个小面团，再醒10分钟。
④：杆成中间厚四周略薄的面皮，切记要有厚度不能太薄，放入紫薯馅。像包汤圆一样，慢慢收口，最后收口处去掉多于的面，再用手定型。
⑤：最后放入蒸笼上，冷水入锅，上气后15分钟，关火，5分钟后打开锅盖就可以出炉了（切记过程中不能打开盖子）！
是不是很简单，可以当做正餐也可以当做加餐，美味香甜、容易操作，还无糖、无盐无油，喜欢我的回答，可以点击关注我哦！
在家做食品卖需要什么手续？
办食品加工需要4个证件：营业执照〈税务登记证〉〈健康证〉〈卫生许可证〉需要办步骤：
.先到当地的工商所去核准字号名称，字号名称多起几个，因为有重名没法用；拿着工商所核准的字号名称到卫生防疫站办理《卫生许可证》；
c.拿着《卫生许可证》的复印件两张，一寸照片3张，***复印件2张，资金证明（存折也可）及字号名称核准书，再回到当地的工商所去办理营业执照。
d.拿着工商营业执照，卫生许可证到税务局办理税务登记证，你的手续就齐全了。
1、营业执照，带着你的***和租赁合同直接去辖区工商分局办理就行了，现在都是免费办理的。
2、食品卫生许可证，必须都有食品卫生许可证，有的店铺太小就几个平方的，可以办理摊位证，辖区内食品药品监督管理局办的，也是免费办理的。
3、健康证，一般店里需要两个人的健康证，找个医院就说你是餐饮店需要健康证，照流程体检一下，一周就办理下来了。
营养又健康的美食都有哪些呢？
中国五千年的美食文化其中营养又健康的美食多的数不胜数，咱们现在就说说有哪些
乌鸡山药红枣汤，乌鸡补血补气，营养价值很高，乌鸡洗净，山药去皮，沙锅加足水，放入乌鸡，山药，红枣小火煲1小时，加盐调味
山药鸡蓉粥，山药去皮，鸡胸肉剁成肉蓉，加少量枸杞，梗米，小火炖40分钟即可
凉拌西兰花虾仁，西兰花焯水，水中加片姜放入虾仁煮熟，将西兰花，虾仁中放香油，盐，蒜末，生抽，糖拌均匀即可
奶香玉米软饼，纯牛奶，低筋面粉，鲜玉米粒
将所有食材搅拌成浓稠面糊，倒入电饼铛，煎制两面金黄
还有清蒸芦鱼，杂粮苦菊鸡肉卷，冬瓜炖排骨，玉米面奶香发糕，红枣莲子桂圆粥等等
感谢邀请，古人云“民以食为天”营养又健康的美食主要来原于每天饮食，主食与副食，荤食与素食，粗粮与细粮，酸性食物与碱性食物搭配合理是保证我们营养健康饮食的基本原则。下面分享几道营养健康的美味作法，①彩蔬小披萨，食材:面饼，玉米粒，胡罗卜，鸡腿酱肉，豌豆，蕃茄酱，芝士，菠罗，草梅等适量。做法:面粉2OO克加3克酵母加11O克温水和成面团，发酵一小时，取出排气，放入烤盘，用叉子在饼上戳密密麻麻小洞，放入所有食材，烤箱预热2OO度，烤盘放入烤箱中层，12分钟出炉。②蔬菜蛋饼，食材:面粉2OO克，角瓜1个，胡椒粉适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋2枚。做法:鸡蛋煮熟待用，面粉加清水14O克加所有食材和成酸奶状的面糊，饧10分钟，鸡蛋煮熟凉透切片，锅热擦油倒入面糊中间放蛋片再放面糊煎2分钟熟透。③蔬菜蒸饼，食材:面粉30O克，酵母3克，白糖5克，胡罗卜1个，盐，油，五香粉适量。做法:面粉3OO克加酵母3克，白糖5克，温水16O克和成面团，发酵一小时，胡罗卜切碎加盐，五香粉，油和成馅备用，面团发透排气，擀成饼状加入馅料做型，凉水上锅开锅15分钟蒸饼熟了。
既营养又健康的美食有很多。比如说营养面，面里面加鸡蛋加蔬菜汁儿。营养馒头馒头里面用五谷杂粮打成米糊和白面和在一块，蒸馒头。还有营养发糕，把五谷杂粮打成糊，里面夹着葡萄干儿，红枣，桂圆干。营养米饭，里面放了红豆或者是绿豆还有黑米红米红薯。
清蒸鲈鱼，鲈鱼肉味细嫩鲜美，清蒸保留了鱼的营养，调味料少，特别适合一岁以上的小宝宝吃，营养美味，没有刺，优质的蛋白质。
做法也特别简单：1、鲈鱼处理干净，滤水。2、鱼身两面各斜着切三刀，放入姜、葱，鱼肚里也放姜葱。3、入锅隔水蒸，大火五分钟，中火三分钟。4、关火焖五分钟。5、取出，淋上适量蒸鱼豉油。6、切葱段放鱼身，热油淋一遍（小朋友吃可以不淋油）。新鲜美味有营养的清蒸鲈鱼就做好了。
你要不要也做一道给家人尝尝呢
一般小吃摊会不会查健康证？
国家规定只要是从事食品经营的，经营者都必须办理健康证，因此，不管是大到星级餐饮店还是一般的小吃摊都会查健康证。健康证的办理主要是预防传染病的传播，避免传染***的携带者从事食品生产销售行业，在生产销售食品的过程中将***传播。
你们体验过美食带来的健康以及美食带来的减肥乐趣吗？
没有这方面的体验，这是因为本人天生属于瘦人无需减肥，在食物上也没有特别要求，反正吃啥也不肥！真诚希望减肥人士多吃蔬菜、水果、晚上少吃或是不吃，最重要的还是坚持运动，这是最好的减肥方法！
谢邀。
谢谢邀请
减肥是女生一辈子要做的事业，总是在酒足饭饱后高呼（我要减肥，明天开始真该减肥了🌝）
美食的诱惑是不可抗拒的，人吃五谷杂粮，飞禽走兽，都是上天赐予的，所以感恩，不辜负老天！
第一，营养均衡，满汉全席食物全面，各类美食应有尽有，从肉食到素食，每种食物提供的营养成分均不相同，多种食物的同时摄入，能满足人体所需的40多种营养素，使营养更全面也更均衡。
第二，营养互补的作用，多种食物的同时摄入还可以使食物中营养素不被浪费，相互补充，相互协调，让食物的营养价值更好的体现出来。如我们常吃的豆包：面粉中的必需氨基酸较 全，但赖氨酸含量较低，蛋氨酸含量较高；而豆类中蛋氨酸较低，赖氨酸含量丰富。两者结合让食物中的必需氨基酸比例更加完美，对人体健康的帮助也就越大。
第三，增加食欲，相对于单一的菜品来说，一桌丰盛的美食往往更能引起我们的食欲，丰富的食物也装扮了我们餐桌，用食色可餐形容也不为过。
第四，降低食物潜在的风险，面对如今众多的食品安全问题，大家除了担心农药残留外还有非法添加剂的使用，在安全选择的时候，吃更多丰富的食物，则能够更好的降低食物中潜在的危险,如：每天单独吃一种食物和每天吃多种食物相比，量自然吃的就多，如果一单出现安全问题岂不是伤财伤身。
第五，缓解血糖升高时间，单一的食物摄入往往更容易使血糖快速上升，而富含主食副食蔬菜水果等的每餐摄入，通过蔬菜水果中的膳食纤维更能良好的控制血糖的上升时间，减轻胰腺负担。
综上所述，多样化的食物对身体更有益也更健康，生活在“舌尖上中国”的我们，同样可以像古代帝王一样能够享受美食享受健康，每天逛菜市的时候，每样少买点，多买几样，充分享受美食带来的快乐与健康。
