安徽省有什么美食特产?能够方便携带的?
安徽省的方便携带的美食特产有茶叶,安徽有名的茶叶有黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等等,其次是文房四宝,当然最著名的是安徽泾县的宣纸,四大名砚之一的歙砚;名酒在安徽特产中也占用一席之地,有古井贡酒、口子窖,宣酒等等,此外还有水果,有砀山的酥梨、怀远的石榴,宁国的小核桃也是特产之一。
安徽特产蛮多,黄山毛峰,徽墨,太平猴魅,宣笔,六安瓜片,天堂寨小吊酒,宣纸,祁门红茶等,安徽的名茶很出名,也方便携带。
具有文化特色的比如:宣笔,宣纸,徽墨,徽砚,也是文化人士喜欢带的。
当然还有很多美食,吃的特产:怀远石榴,宁国山核桃,皖南山货,麻饼,白切,寸金等美食。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内***摘,***摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
方便携带的话,就买一些茶叶送人不错,像黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶,这些都是名茶价格也适中!还有安徽的皖烟也很不错,拿去送人也很有面子、还有白酒如;宣酒,古井贡酒、迎驾贡酒,其他的别人已经评论有了
我不是安徽本地人,但是非常喜欢去安徽游玩,我觉得祁门红茶很适合送人,价格适中,若想送规格高的,祁门红茶也有,规格分类很多,我自个儿也买了来喝,冬天暖暖的红茶最好了!还有安徽的梅干菜烧饼也不错,最好要买刚出炉的,自己先吃几个😂😂,很多地方都有,味道大致相同,去年深秋在昌溪古镇上一个小店吃了刚出炉的,感觉比黄山脚下以及宏村的都好吃,我们四个女的都买了好些个带回家的,送人自吃都好!
安徽有什么特色小吃美食?
安徽的特色小吃美食
1、葛粉圆子
是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。
2、五城茶干
原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边,自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼,水分极少,是佐茶佳品,也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是安徽黄山的特色小吃,本是将面团揉匀后放在壁炉上烤制而成。后来有很多人就因为感觉只吃面饼太过单调,而将其中加入梅干菜等馅料烤制,黄山烧饼酥脆可口,颜***人,又容易储存,经徽商走遍了全国,名气就大了起来 。
4、巢湖银鱼
巢湖的银鱼可是相当的出名,素有“鱼类皇后”之美誉,银鱼长约5cm左右,营养价值相当高,钙含量冠绝群鱼,银鱼蒸鸡蛋是银鱼最常见的做法,色泽金黄,鲜嫩味美
5、庐州烤鸭
庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
多年以前一次开车路过安徽,期间下高速走了一段省道。路两旁青山叠翠、绿水清流,景色让人好生喜欢,但是国道走得慢逐渐就有些疲惫、困倦。刚刚想找个地方安全停车休息一会,忽然看到在不远的岔道处立着一块广告牌,上面写着“方鑫玉毛豆腐”,广告牌上的箭头指向那条岔道。作为一个外省人,这个地方从来没有来过,可是这几个字怎么感觉那么熟悉呢?仿佛就在眼前,可就是想不起来在哪里见过。妻子突然提醒我,这是不是“舌尖上的中国”那个毛豆腐呀?我一下子就明白了,手上方向盘一转就按照指示的方向开了过去,没走多远就看见两山一谷之间,方鑫玉毛豆腐的招牌映入眼帘。真是欣喜呀!和电视里看到的一模一样,方鑫玉和她大女儿都在店里,还有她的两个小外孙。参观了做毛豆腐的作坊、烹制毛豆腐和其他菜品的厨房,和母女两聊了好一会了解了她们走上“舌尖上的中国”的缘由。在店里点了四个经典菜品,口味对于两个黑龙江人来说非常美味,用“鲜香”两个字形容最恰当。从来没想到会不经意间来到“舌尖上的中国”美食拍摄地,品尝原汁原味的徽州美食。也许我们都习惯了平平淡淡的日子,但是惊喜也会不期而遇!您遇到过哪些不期而遇的惊喜?