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美食江门-美食江门龟

  1. 江门有哪些美食好去处?
  2. 江门最好的三家餐厅?
  3. 江门特色小吃?
  4. 江门好吃的小吃有哪些?

江门有哪些美食好去处?

2018年7月1日 - 江门美食好去处 - 江门美食好去处 一记 江华路上的东江路(泰和电脑城右边的路进去,也就是酒吧街,)。

新一佳对面斜坡下去,走完 就是江华路, 左拐直走

江门最好的三家餐厅

江门是一座美食之城,有很多好吃的餐厅。以下是给你推荐的三家江门最好的餐厅:

美食江门-美食江门龟
(图片来源网络,侵删)

1. 龙海楼:这是江门著名的粤菜餐厅,已有百年历史,是江门市最古老、最具代表性和最高档次的饭庄之一。经典菜品凉瓜鱼肚汤、乳鸽、花甲粉丝等。

2. 鹿港小镇:这是一家以台湾美食为主打的餐厅,在江门被誉为“台湾号”,招牌菜包括沙茶牛肉面、卤肉饭、水煎包等。

3. 帝王蟹王:这是一家专营帝王蟹和海鲜的大型餐厅,装修豪华,环境舒适,菜品新鲜美味。推荐菜品有清蒸帝王蟹、椒盐九肚鱼、黄金脆皮炸虾等。

美食江门-美食江门龟
(图片来源网络,侵删)

以上仅代表个人观点,并不排除有其他优秀的餐厅存在。

江门特色小吃

江门特色美食有荷塘鱼饼,杜阮凉瓜,鸡屎藤饼,外海面,外海花生饼等等。

一、荷塘鱼饼

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(图片来源网络,侵删)

肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富,被评为广东省十佳农土特产

二、杜阮凉瓜

苦瓜又名凉瓜,是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产,已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮,肉厚,粒粗,身短,尾尖,柿饼蒂,味微苦而甘,爽脆无渣,实在是夏热消暑神器。

三、鸡屎藤饼

这是江门五邑地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味,但久闻有一股沁人肺腑的清香。所以鸡屎藤饼味道清香可口。

四、外海面

外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度。2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。

五、外海花生饼

外海花生饼是外海历史悠久的小食之一,驰名江门五邑地区,它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃,也可作煎糯米薄饼、汤圆馅,令人回味无穷。

江门好吃的小吃有哪些?

濑粉

濑户粉,的确是让很多广东人垂涎三尺的传统小吃——软红薯粉条,回味无穷。这是半熟的;丝绸的粘米粉;五颜六色的调料:肉沫、虾***、杏鲍菇、香脆的生猪肉渣、香滑的红薯粉条配胡萝卜粒3354配辣椒粒爆炒、有嚼劲的调料、爽口麻辣的胡萝卜粒、简单的早餐配一些角来醒胃,在现在的广州已经很少见了。即使找到了,时间和品味也会一落千丈,总会导致一次又一次。

陈皮鸡

陈皮鸡是汉族传统美食,属于川菜。这道菜又软又厚,好吃又辣。涂上成熟的橘子皮,晾干或晾干。鲜橙红色、黄褐色或深褐色,脆而易断。最好是又细又大,颜色红,香味浓的。特点:色响、辣鲜。

江门市鸭肝肠

江门鸭肝肠,产于广东江门,是当地人喜爱的美食特色。既可以作为提神的配菜,也可以作为火锅的配菜,与其他蔬菜水果混合,做成一道有特色的菜。特性:肉质醇厚酥脆。营养成分:鸡肝是鸭内脏之一,是鸭科小动物家鸭的肝脏。

江门市杜阮凉瓜宴

杜阮凉瓜(别名茄子)为葫芦科绿色植物,为一年生攀援草本植物。在杜阮种植已有上百年的历史,因为杜阮沙质土层多,非常适合种植凉性瓜,瓜形也不同于其他地区。当地人叫它大顶瓜或“柿饼蒂”。

冠军榴莲酥

状元榴莲饼是广东汉族的一种美味小吃,属于广东特产。特点:外形诱人,口感酥脆,口感顺滑。

砵仔糕

波仔饼是广州汉族人的特色小吃。主料是糯米粉和成粉,吃起来很甜。锅饼分为两类:老式锅饼和水晶锅饼。以前有很多老式的施舍饼,但现在,水晶施舍饼更常见。

古井烧鹅

顾靖烧鹅是广东江门新会汉族的传统特产,属于广东特产。这道菜世界闻名。口感:皮脆,汁多味美,肉甜,深受顾客喜爱。

荔茸酥

窝酥是广东汉族的传统美味小吃,属于广东特产。荔浦芋头去皮,隔水蒸熟,趁热用勺子捣碎,加入白糖和木薯淀粉,搅拌成馅。将酥饼裹入油皮,卷成薄片。拉伸3次,然后卷成片状。重复几次后,拉伸,切成大小相等的小面糊。

开平羊肉

武义人爱吃羊肉,尤其是开平人。茶馆常用“五香狗肉”“狗肉锅”。“羊肉饭”吸引消费者;农村人有蒸狗的福气。羊肉富含蛋白质,营养丰富,具有健脾益气、补肾壮阳的作用,口味独特。

沙姜鸡

姜子鸡是中国传统特色食品,属于粤菜馆。生姜产于中国沿海地区,包括广西、广东、云南和台湾省。蒋莎鸡是两广的名菜,用姜腌制而成。菜系特点:这道菜的猪皮鲜嫩,肉质鲜嫩爽口,不油腻。

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