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小龙虾美食-小龙虾美食图片实拍

  1. 佛山美食餐厅排行榜?
  2. 小龙虾有哪些营养价值,为什么会深受吃货们的喜爱?
  3. 网红美食神惊小龙虾的口味具体有哪些呢,你如何评价?
  4. 你喜欢吃小龙虾吗?为什么有人不吃?

佛山美食餐厅排行榜?

1、龙虾王子

地址:南海区桂城万科广场B1楼(***日广场)

推荐理由:开放式的厨房,边吃边看也是一种享受。波士顿龙虾的味道还不错,肉质爽口弹牙。

小龙虾美食-小龙虾美食图片实拍
(图片来源网络,侵删)

2、汤臣粤菜王府

地址:禅城区季华五路36号印象城3楼(近佛山区府,岭南明珠电视塔,三楼菌香园旁)

推荐理由:茶市、饭市都有。上菜很快,菜色都比较清淡,但却可以令人回味无穷。

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(图片来源网络,侵删)

3、尊宝比萨

地址:禅城区卫国路71号北楼首层14-19轴(自编之二)商铺

推荐理由:很大的披萨,两个女的根本吃不完,超级饱,而且很美味。

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(图片来源网络,侵删)

4、潮楼名点汇

地址:禅城区禅城区华远东路69号巨和商业广场B区四层01室(金街,绿景小学对面)

推荐理由:味道出品挺好的茶楼。喝的都是类似功夫茶的焗盅茶,自动焗茶机就摆在桌子旁。

5、豪哥炭烤肥牛

地址:南海区桂城壹品广场年年顺景酒店后门直入50米便可看到(即东二小学旁南海农商银行对面即可看到)

推荐理由:真材实料的韩国烤肉,肥牛比较香,猪颈肉很爽脆,性价比高。

小龙虾有哪些营养价值,为什么会深受吃货们的喜爱?

小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。那么小龙虾为什么会深受吃货们的喜爱?小龙虾有哪些营养价值呢?接下来我将做一下解答。



1.小龙虾的营养的营养价值

小龙虾含肉率为20%。肌肉中水分含量为80%, 粗蛋白含量为17%,,粗脂肪含量为1.8%, 粗灰分含量1.2%。不同产地的克氏原螯虾水分、粗蛋白、灰分含量差异不显著, 但是在粗脂肪含量上存在差异。相对其他经济虾类, 南美白对虾的粗蛋白含量较克氏原螯虾高29.4%, 日本对虾的脂肪含量是它的2.7倍。

虽然小龙虾含肉率较低,但是其氨基酸种类同多数鱼虾一样, 都较为丰富, 且含量较高; 另外高比例的鲜味氨基酸决定了克氏原螯虾味鲜肉美的特性。含有17种氨基酸,且总含量达到 16.59% ;含有鲜味氨基酸四种;必需氨基酸总量达到 7.21% , 四种鲜味氨基酸则为2.87% ; 必须氨基酸占总量的比值为 43.47% , 鲜味氨基酸则是 17.31% 。

来自唐黎

以上分析可知,小龙虾是一种蛋白质含量适中、 氨基酸丰富、肌肉鲜味氨基酸和PUFA总含量较高, 且n-3PUFA含量丰富,,营养价值较高的淡水经济虾类,适宜于大众食用。


2.深受食客欢迎的原因

我认为小龙虾之所以深受欢迎,主要有以下几点

第一就是上面说过的其营养价值较高

第二小龙虾肉质Q弹,口感

第三小龙虾烹饪方法多样,特别是搭配的调料让人胃口大开

第四小龙虾有个好名字,就是和龙虾是亲戚

第五自带社交属性,晚上约朋友聊天比较耐吃(要剥壳,耗时间


以上就是我的分析了,你们有什么好的观点,欢迎交流评论!

我是珠海禾虫哥,谢谢!

感谢邀请!

在当今社会,小龙虾是个无人不知无人不晓的产物,因其味道鲜美,口味独特而深受广大人民群众的喜爱。夏天时候,来上一盆小龙虾,配上两瓶啤酒,既解乏,又解馋。

那么小龙虾如此深受人们的喜爱,仅仅只是体现在其肉质的鲜美上么?其实不然,小龙虾其本身还有相当高的营养价值。

从蛋白质成分来看,小龙虾的蛋白质含量为18.9%,比一般的海水和淡水的鱼虾所含的蛋白质成分都要高的多。而且小龙虾含有人体所必须的8种氨基酸,且其精氨酸的含量也比家畜类的肉含量高。而且小龙虾的脂肪含量仅为1.1%,也比畜禽类肉所含的脂肪量低,不仅如此,其脂肪大多是由人体所必须得不饱和脂肪酸组成,易被人体消化吸收。


做为营养师和吃货,我来回答这个问题。

小龙虾一直受着广大人民的喜欢,特别是夏天的时候吃点啤酒配小龙虾,简直就是人间美味。

一、我们先从营养学来看

小龙虾属于营养价值较高的水产品,蛋白质和氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸的比例也高。

小龙虾粗蛋白质中含17种氨基酸,总量为17.13%,其中含有8种必需氨基酸;必需氨基酸占氨基酸总量的48.86%。

小龙虾脂肪含量较低,且脂肪含亚油酸等人体必需脂肪酸以及不饱和脂肪酸较多。怕胖的人,看到这里估计就觉得,嗯,可以多吃小龙虾。😁

现在我们吃的都是属于养殖的淡水虾,肉质松软,经过烹饪后容易消化,营养也容易被人体吸收。


二、味道够劲爆

龙虾跟螃蟹一样,都是需要拨开才能吃的,这需要我们用手去征服,最容易让人产生***,让原本美味的食物更上一层楼。

小龙虾更适合长时间运输,即使冷了对口感影响不大,运输还能将汤汁撞进嫩肉里,味道更佳浓郁。现在的外卖物流让小龙虾传播的更广泛。

当然现煮的味道也很浓,因为小龙虾都是属于重口味的,有各种麻辣调配料让人家不知不觉配着啤酒,感觉特别爽口。


而且小龙虾也是属于社交当中一个菜品,相对来说物美价廉,不管是什么样的场合,只要小龙虾加上啤酒就能拉近对方的距离。多种因素的影响下,小龙虾当然就是越来越受大家喜欢了。

最后提醒大家,小龙虾的头部最好不要吃,虾头是其吸收和藏匿细菌最多的地方,也容易积累很多***。

另外含有的嘌呤过高,痛风患者最好不要吃。

不管小龙虾脂肪量还有多低,只要配上啤酒吃多了照样有就发胖的可能,所以还是要适可而止哦。

若我的回答对你有帮助,请点赞或转发,如有问题请关注后留言。

龙虾含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比较高。经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。

龙虾所具有的蛋白质当中,有一种叫原肌球的蛋白和一种叫做副肌球的蛋白。这两种蛋白,对于肾虚,肠胃不健康的人来说是一种***。它能补肾,壮阳,还能滋阴,健胃,可以说是功效多多。不管对男人,还是对女人,小孩,老人都可以吃一吃

麻辣小龙虾,可以说是近几年流行全国的新款麻辣小吃,受到了广大吃货们的热烈追捧,可以说是无论是夜宵摊还是高大上的酒楼,都可以看见它的身影,成为了夏季必不可少的一道经典小吃。为什么会有那么多人喜欢它呢小龙虾因为各人不同的爱好可以做出麻辣小龙虾,主张鲜辣的油焖大虾,清淡一些的蒜蓉虾,喜欢食材原来味道的蒸虾。这四种中,小编还是最喜欢麻辣小龙虾,吃小龙虾,要吃的就是它的麻,它的辣,这样吃起来才爽吃麻辣小龙虾,小编一般都是先把它的头给拔掉,然后左右手配合,一边抓紧,一边快速剥壳,虾肉出来后快速放人口中,顿时一股又麻又辣的触觉从舌头闯出,让人有种酣畅淋漓的感觉,口还在吃着,手已经不由自主的拿起新的一只龙虾剥起壳来,真的是好吃的停不下口,网友们是不是也有和小编一样的感觉呢

如果在夏天的时候没有小龙虾,小编总感觉缺滋少味的,在这小龙虾最肥美肉厚的季节,约上三五个好友,尽情的享受小龙虾带给我们的麻与辣,鲜与香的双重诱惑,真是让人欲罢不能,一吃就想再吃,永远沉醉在小龙虾的美味之中。

小龙虾的营养价值:

1、小龙虾的肉质鲜美、高蛋白、低脂肪。脂肪含量低,仅为0.02%,不但比畜禽肉低得多,而且比青虾、对虾也低很多。富含人体必需的氨基酸、不饱和氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D和硒等微量元素。

其脂肪大多是由人体必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体吸收,并且具有防止脂肪在体内蓄积的作用。

2、镁的含量丰富,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,预防高血压及心肌梗死。

3、含有人体必需的钙、铁、钾、镁、磷等。其中钙、磷、铁的含量都比一般蓄禽肉高,比对虾也高。适宜中老年人因缺钙所致小腿抽筋者食用。

4、蛋白质高于大多数的淡水或海水鱼虾,含有人体必需但又不能合成的氨基酸,还含有幼儿必需的组氨酸。

5、小龙虾中所含的天然虾青素,是强大的天然抗氧化剂,能有效清除细胞内的自由基,增强细胞再生能力,从而保护皮肤健康,可使皮肤润泽光滑。

6、所含有的虾青素还可化痰止咳。

功效:

壮阳补肾

通乳生乳

化瘀解毒

提高免疫力

基于以上原因,小龙虾深受吃货们的喜爱。

但如果存在以下情况者不宜食用:

1、正值上火时不宜食用。

2、患有反复发作的过敏性皮炎的人,不宜食用小龙虾。

布谷姐美食日记

网红美食神惊小龙虾的口味具体有哪些呢,你如何评价?

具体的小龙虾口味就有香辣,麻辣,蒜蓉、十三香、藤椒等。口味很重要,而且多数口味主要以刚才介绍的为主。不过,他们好像要出一种颠覆我们感觉的其它口味,上次是在他们海报上看到的一个预告。

小龙虾?和女朋友吃过一次,味道跟当初养龟的那种臭腥味一样!

没肉!半个手掌大的只有小拇指那么点肉!

所谓的美味?应该是指调味料的味道吧,如果你们将这些汤底拿去煮木头,那块木头也是那么美味!

当初以为是这家店的问题,发了条朋友圈才知道,身边大部分人没吃过,吃过那部分都纷纷表示不会再吃第二次!

说美味的人可能没吃过白灼虾那种鲜甜味吧,可怜那些只吃过小龙虾那种臭腥味的朋友

亲,这就是***裸的广告推广啊😁

自加热小龙虾品牌一跃而成网红,藤椒、麻辣、蒜蓉三种口味勾人味蕾,而且只需8分钟便加热完成,先不说加热后的小龙虾味道如何,光是直播平台、视频网站和美食达人的齐齐发力宣传,就足够神惊小龙虾迅速登上人生巅峰的😁

但是咧,壹周君是个实在人,对网红,尤其是网红类美食这些,向来都有抵抗力。小龙虾作为壹周君夏日必备的宵夜良品,自然是会算一算帐先的😁

壹周君简单逛了逛“神惊小龙虾”京东旗舰店,店铺商品的标题写着750G(7-9钱大小),价格109元的字样,但主页面最下方写着实物净含量550G。

同样的,壹周君对比了京东小龙虾销量第一的X功夫小龙虾,店铺商品的标题写着1800G(6-8钱大小),算上第二份19元秒杀促销,等于就是3600G售价177元。主页面上同样也有标注净含量是2000G。

这样两者对比,大家可以算一算了,后者总量是前者的4倍左右,但价格还不到1倍,而后者多需要的一道工序就是自己要加热小龙虾。

以上,壹周君并不是对神惊小龙虾有所抵触,只是对现如今遍地的打着“XX网红”之类的爆炸式推广有些审美疲软啦😁

在吃虾这件事上,光有宣传是不够的,味道、品质,还有性价比,要知道大家吃虾的乐趣,大部分就是三五好友聚在一起的那种肆无忌惮。一个人吃自加热小龙虾,感觉挺凄惨的😁

神惊小龙虾的话前几天在天猫上买过一次,买了他家自热的那种,第二天顺丰就送到了,快递还是非常快的,送来的时候都还是冰的状态。

说一下神惊小龙虾的优点和缺点吧

优点:最明显的一个就是方便啊!!!自加热的包装真的是想带到哪都可以,我是出去郊游所以才买的自加热款的,它里面有加热包,也有手套,一杯水就可以加热,大约10分钟左右就好了,小龙虾个头也是比较大的,对比之前买过其他家的小龙虾来说口感更好一点,买了蒜蓉的和麻辣的,说实话麻辣的并不是很辣,可能我比较能吃辣,蒜蓉的话蒜末很多,蒜香味也比较浓,小孩不能吃辣的话可以吃这款,总的来说两种口味都不错。

缺点:不好的一点就是因为是冷冻过的虾,所以虾肉有点紧,而且是整虾所以都是没有去虾线的,吃的时候还要手动把虾线剔除有点费劲。

你喜欢吃小龙虾吗?为什么有人不吃?

我的家人最爱吃的是香辣小龙虾,在北方香辣小龙虾这道菜价格虽然并不菲,但我家里人一起到饭店吃饭时,香辣小龙虾这道菜是一定要点的。我妻子和女儿,到了饭局,有时有了减肥会不吃其它菜,但香辣小龙虾定是要吃上几只的。我儿子更是偏爱吃小龙虾,如果不是让着家人,一盘香辣小龙虾他一人就能吃个精光。

至于我,由于身处北方,长在农村,那时生活条件又差,少年时是没有吃过小龙虾的。第一次吃小龙虾还是到了工作以后,由于工作关系,有一次四川几位到我们这里做工程的朋友请我吃饭,他们点了香虾小龙虾。当时还不知道小龙虾怎么吃呢,就没主动去吃这道菜,四川朋友见我不主动吃,也就知道了其中的缘故,就热情地介绍起小龙虾的吃法。我仿照他们的吃法,第一次吃起了小龙虾,没想到这一吃,竟然迷恋上小龙虾的味道。以后,每当饭局,定要点香辣小龙虾这道菜。

至于说有人不吃小龙虾,这多是北方人吧,在北方,的确有许多人不吃小龙虾的,他们不吃是因为没吃过小龙虾那诱人的味道,如果他们也像我一样,尝过了其味道,他们也会迷恋上的。


现在的年轻人啊,一盆龙虾都不够吃的,一见到吃龙虾就走不动路了。夏天更是,下班时候和好朋友出去吃饭总是要点上小龙虾。小龙虾在很多地方都很火,因为小龙虾做法辣,他们就喜欢吃。但是为什么小龙虾这么好吃,广东人却不是很感兴趣呢?

首先是因为小龙虾的生长环境,他们都是在很脏的水里生长的,还有就是小龙虾吃的东西也比较乱。还有就是小龙虾处理起来也是很麻烦,它身上的那些污垢很难洗,有时候就是用刷子也刷不干净。有一些商家图方便,小龙虾买来的时候用药水洗,这怎么可以,都是有毒的。所以啊,广东人就觉得小龙虾比较脏,所以也就不吃了。

还有就是广东也是一个沿海城市,很多海鲜可以吃,不仅是龙虾,还有很多的虾类。都比小龙虾肉要多。小龙虾吃起来那么费事,口感还没有 其他的海鲜好。所以有这么多的美味可以享用,我为什么还要去吃这么麻烦,肉少的小龙虾呢?

大家都知道,广东的经济是前几名,而且美食也很多,几乎每个城市里都有好几条的美食街。那么多的小吃吃都吃不过来。还有就是 广东口味偏淡和甜,不喜欢口味很重的饭菜。像龙虾这种只适合做口味很辣的才好吃,如果做清淡的话就不适合了。还有吃小龙虾的时候蘸料也同样重要,因为可以直接影响口感。小龙虾又麻又辣,广东又喜欢 吃淡,所以,他们对小龙虾不感冒。

广东人对于吃很高的,可能在其他的城市小龙虾会很火,但是广东人却不敢兴趣,他们虽然也喜欢吃,却不是什么都吃的,很挑! 别人眼中的美食或许在他们眼里就看不上。广东是沿海城市,也会卖小龙虾,但是大多数的应该不是本地人!

所以最后对于很多喜欢吃龙虾的人还是想说一句,虽然小龙虾好吃,但是为了身体健康,还是要少吃一点哦。毕竟它是在脏水里生长,肚子里有***也是说不准的。

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