做面条的面还能做什么?
做面条的面要做的东西太多了,最简单的做成饺子皮,筋道不破皮,馄饨皮,扞面片,还可以做烧麦皮,做成烙饼,春饼,还可以做鸡蛋灌饼,烧饼,红糖饼,芝麻饼,做成各种各样的面包,面粉里面加鸡蛋,酵母,白糖,牛奶,适量水,搅拌成团,揉出手套膜,分成剂子,醒发2倍大,进烤箱烤20分钟就变成了美味的面包啦
做面条时面如果没用完,由于它和的比较硬,包饺子不好吃,烙饼也不适合,那么它还能干嘛吃呢?
告诉你一个好方法,那就是吃揪片儿和做猫耳朵吃。下面,咱先说说揪片儿的做法:把面擀成厚片后,用刀切成两公分左右的宽度,水开了以后,用手把面片揪成一段段的下锅,八成熟时捞出过水,吃起来比面条好吃。再一个,用手蘸凉水直接从面团上往下捻着揪,一个个的揪成猫耳朵状的下锅,煮好后过水,您吃一个看看好吃不?
做面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。
面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。
面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。
面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。
面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。
做面条的面可以做饼,把面杆开抹上油酥,撒上葱花、花椒面、食盐,卷起来切成拳头大小的剂子,再杆开不要太薄,放电饼锅烙熟即可,喜欢的还可散点芝麻。
还可以做点肉馅或素馅,包成蒸饺,水开蒸5分钟即可。也可做馅饼,馅饼的皮要杆薄点,馅要粉条多点才好吃。还可以包饺子。
可以做个甜点呀,也可以做面包,都行的。可以尝试下放鸡蛋一起煎,下油锅煎,煎蛋饼差不多后, 一次一勺半的粉,煎成两面半金黄就可以了。它的吃法很多,主要还是看个人喜好。
面条的做法好吃到爆?
步骤/方式1
葱姜蒜切碎放入吃面的碗中
步骤/方式2
放入熟白芝麻,生抽,味极鲜,醋,盐调味。
步骤/方式3
调好的料汁
步骤/方式4
水开下面可加一勺橄榄油和2克盐煮熟
步骤/方式5
锅内烧开一点植物油,趁热浇在料汁里。
步骤/方式6
再用开水或者面汤加入料汁中
步骤/方式7
煮完面的水别倒继续烧开,入洗净的油菜心煮至菜叶变软,水再次煮沸即可。
步骤/方式8
将煮好的鸡蛋,油菜,肉片放入碗内,热乎乎开吃
步骤/方式1
面条放入锅中煮至八九成熟捞出,过一遍凉水
步骤/方式2
大***和小青菜清洗干净后切一下,火腿肠也切成条状备用。
步骤/方式3
步骤/方式4
放入面条
步骤/方式5
加酱油翻炒均匀
步骤/方式6
火腿条放入炒锅中翻炒炒匀即可关火。
步骤/方式7
出锅
面条类小吃?
面食的种类主要有以下几种:
1、山西面食:种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食:种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3、江苏面食:种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
4、四川面食:种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食:种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
7、广东面食:种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
面条的各种做法简单又好吃的?
面条各种做法简单好吃如下!热汤面!菜肉油热下锅!葱花呛锅!然后加水烧开!下面条!煮会到盆里加盐味精!热汤面出锅!过水炸酱面!把面条煮熟凉水过备用!切黄瓜丝!倒大蒜末花生酱备用!把大醬热锅加肉下醬炸好出锅!把面盛碗里!加蒜大醬麻汁!黄瓜丝一拌!炸酱面成功
剁椒拌面
准备食材:挂面,剁椒,花生,香菜
制作方法:1.面条下锅煮熟,捞出过冷水控干水后放碗里。
2.碗里➕两勺剁椒➕适量香菜和花生➕一勺生抽➕半勺香醋➕一勺蚝油➕一勺芝麻油➕半勺白糖➕少许盐和鸡精,抓拌均匀即可。
酸汤肥牛面
准备食材:面条,肥牛150克,鸡蛋一个,葱花,蒜末,白芝麻少许
制作方法:1.蒜末,葱花,辣椒粉放碗里,倒入烧开的热油搅拌均匀➕2勺生抽➕一勺香醋➕一勺蚝油➕少许白糖➕少许盐和鸡精,搅拌均匀备用。
2.锅里烧热水,放入肥牛焯熟捞出备用,锅里放少许油煎一个荷包蛋盛出备用,加少许水煮开,放入面条煮熟,倒入调好的酸汤汁,加入鸡蛋和肥牛煮开,撒少许葱花即可。
茄子酱拌面
准备食材:茄子,葱花,挂面
制作方法:1.碗里➕一勺老抽➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕半勺白糖➕适量水搅拌均匀。
2.茄子去皮滚刀切块,倒入淀粉拌匀,热锅放油倒入茄子翻炒均匀,加入调好酱汁煮至汤汁浓稠即可。
开水煮挂面煮熟后捞出后拌上茄子即可,撒少许葱花。
茄汁鸡蛋面
准备食材:鸡蛋,番茄,青椒,挂面
制作方法:1.热锅放油倒入鸡蛋液煎熟打散,盛出备用
2.锅里留少许油倒入切好的番茄丁炒出汁,倒入青椒鸡蛋翻炒均匀➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺番茄酱➕少许白糖➕少许盐和鸡精,加少许水煮开。
开水煮挂面,煮熟后捞出后拌上青椒茄汁鸡蛋即可。
腊肠炒面
准备食材:面条,鸡蛋两个,腊肠一根,青菜少许,绿豆芽少许,
制作方法:1.腊肠切薄片,面条开水煮熟,捞出过冷水备用
2.锅里放少许油煎鸡蛋打散,倒入青菜腊肠和绿豆芽翻炒出香味,倒入面条翻炒均匀➕一勺老抽➕一勺生抽➕一勺辣椒酱➕一勺蚝油➕少许五香粉➕适量盐和鸡精,撒上葱段,翻炒至熟即可。
清汤面
准备食材:挂面,葱花少许,生抽一勺,香醋半勺,芝麻油一勺
制作方法:1.碗里➕少许葱花➕一勺生抽➕半勺香醋➕一勺芝麻油,加适量面汤冲开。
2.面条开水煮熟放入汤里就可以啦。