夹板子小吃做法？
醒发好的面团揉光滑，分成若干个小面团，擀成薄饼，放入平底锅中，两面煎至金黄，备用。
猪肉馅加入葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡蛋等调料，搅拌均匀。
***、青菜、胡萝卜洗净切丝，豆腐皮切小块，备用。
锅中放油，将肉馅炒熟，再加入***、青菜、胡萝卜、豆腐皮等蔬菜翻炒均匀。
取一片煎好的面饼，放入适量炒好的蔬菜馅料，再放入一片面饼，压紧实。
锅中放油，将夹板子小火煎至两面金黄，即可出锅。
夹板小吃的用料黑猪肉肉馅 1.5磅小一点的土豆 1个（可以不放）胡萝卜 半根（可以不放）五香粉 适量芝麻油 适量玉米油or菜籽油 适量姜蒜末 适量盐 适量鸡蛋 4到5个淀粉 适量炸油锅用油 1000g（自己根据用量调整，我觉得油多一点炸的好）
夹板小吃的做法步骤
步骤 1
肉馅部分没有拍照。肉馅里加入姜蒜末，五香粉，芝麻香油，和适量玉米油和盐搅拌均匀（放土豆是因为里面有淀粉可以让肉粘性足，加入胡萝卜不会腻，如果不喜欢可以用***的）
步骤 2
碗里打入4到5个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，平底锅刷油，用一个合适的勺子一勺刚好一张薄皮，我用了4个鸡蛋涮了6张薄皮。
步骤 3
碗里倒入淀粉少加一点水搅开，不能太稀哦，要不然没有粘性，我用的木薯淀粉，粘性好像比玉米淀粉好一些，自己感觉哦。
步骤 4
淀粉液涂在蛋皮上，然后把拌好的肉馅铺在蛋皮上，薄厚均匀（不要铺的太厚了）再在肉馅上层摸一层淀粉液，盖上另一张蛋皮，拍一拍压紧实点。多抹点淀粉液不要小气哦，要不然粘不住炸的时候会皮肉分开，那样就不好玩了。
步骤 5
步骤 6
接下来起锅热油，坐好锅子后开始剁小吃，其实最难的就是这两项，剁的时候要稳、准、狠，不要犹豫要切透，防止左右粘连在一起。
步骤 7
不要着急，一定要用小火炸。油温用筷子试一下，筷子放进油锅里筷子周围冒出均匀的小气泡时放入剁好的小吃，从锅边放入，小心油花溅起来烫着自己，一面炸好翻另一面，炸至金黄，捞出控油。小火炸，一定要用小火炸，这个不能着急，要不然炸不透的。
步骤 8
这样就完成了。
武平小吃搞粄子做法？
材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
做法：
1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。
2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。
3. 每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。
4. 开水下锅，点一次水，浮起即食。
在头条上，美食领域的创作者可以发不是美食方面的作品吗？
谢邀！
个人觉得应该这样理解哈，作为某一领域的作者，当然读者会期待得到某一领域的专业性见解。
但是作为互联网自媒体撰写人可能只是擅长某一领域，并不代表他就不在社会生活中，那如果他在社会生活中有各种见解，各种感悟想要和大家分享，难道就不可以吗？
同理，美食领域的创作者也可以从创作美食的过程中看到社会中的一些现象给予评价，或者是感悟某种食材的来之不易，在一个美食地的自然风光，风土人情，我觉得皆可以变成网络上与人分享的原作。
所以不要太苛责了，让我们尽情享受每一个领域的创作者，发自内心的真挚分享，真诚感悟，真实情绪吧！
感谢邀请。
美食领域的创作者，可以发不是美食方面的作品，但还是要以美食领域为主。
看见好多次强调垂直领域的文章，在同一个领域里连续不断的发视频，发见解独到的文章，才会引起重视，就像我们说的专家一样。
比方说 袁隆平是研究水稻的专家，陈景润是研究数学的专家，屠呦呦是医学方面的专家……
专家的说的话具有权威性，美食也一样，只有在美食领域坚持不懈，才会有更好的发展前景。
我看见老胡发的***，都是与美食领域有关的***，他的***上面有原创字样，原创的***关注的人会越来越多。
我还看见阿伟发的***，也是跟美食制作有关的，他开饭店没有赚钱，到期不做了，最近没有看见他的***。
美食领域的***有好多，我在小***里看见过，做的饭很有食欲，我喜欢看做的好吃的饭菜，色香味俱全的才会吸引我去看。
