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  1. 食物分享会的文案?
  2. 内江十大小吃?
  3. 红烧肉的做法?
  4. 大同阳高县十大名吃?

食物分享会的文案?

1."家暖情浓,食物先知"

2."嗯,简单的菜,不简单的爱"

3.“家常菜的秘密,只有在外工作的你知道"

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(图片来源网络,侵删)

4."XX的海边,藏着最美的海鲜"

5."在外,让手机先吃;回家了,让父母先吃"6.夏日轻食光

7.孤独人生的救赎

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8.家,一场触及灵魂的归来

9.“所有的乡愁都是因为馋”

10.”家庭料理的不刻意“

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内江十大小吃

1.永安白乌鱼:白乌鱼是四川省内江市的一种特良经济鱼类,主要分布于内江市中区境内乌龙河。

2.虎皮尖椒:主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辡味十足。

3.内江周萝卜:是四川一内江市的著名特色小吃,该品集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特,且富含多种维生素、矿物质和微量元素。

4.红苕鸡腿:面食,特点:外脆内酥,形似鸡腿,香甜可口。

5.内江牛肉面:是四川省内江市的著名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一。

6.内江名菜“周鲶鱼”:鲶鱼不仅像其它一样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老人和儿童

7.内江金丝牛肉、内江蜜饯、香炸苕饼...内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,若你到内江旅游是不可不吃的特色小吃。

红烧肉的做法?

五花肉回来洗干净放电饭锅里到点酙酒生姜,葱花煮,肉煮的稍微软了,取出来切小块,开火锅放入冰糖炒出糖色在列入五花肉块翻炒几下放几个干辣椒盐到点水闷8分钟即可装盆在撒上白芝麻

大家好,我是美食领域创作者玲妹,很高兴回答你的问题

红烧肉的烹饪做法比较多,但主要还是五花肉、糖和酱油。当然各地的口味不同,做法也有比较大的差别。毕竟是家常菜,所以我们还是说说红烧肉家常做法吧!

准备食材:带皮五花肉,八角、草果、桂皮、香叶、葱、姜、冰糖、料酒、老抽生抽

烹饪做法:

1、五花肉切成3厘米见方的块,锅中水烧开,加入料酒和生姜,把五花肉倒入焯水。五花肉变色后捞出洗净备用。

2、锅烧热,把五花肉倒入翻炒到出油,等五花肉表面焦黄后把油倒出并盛出五花肉。

3、锅再次烧热,倒入适量油,小火放入冰糖炒出糖色(有些朋友喜欢用白糖炒糖色),然后倒入炒好的五花肉块,翻炒均匀后加入料酒、老抽和生抽继续翻炒。

4、加入开水没过红烧肉,烧开后加入八角、草果、桂皮、香叶,小火焖煮1小时左右至汤汁浓稠。盛盘洒上葱花即可!

因为红烧肉中加入了老抽、生抽和冰糖,所以并不需要加盐。袁昆爱美食提醒吃货朋友们,如果老抽加得比较少,那么还是可以加少许盐。

红烧肉是家常菜,所以各地的做法并不相同。但红烧肉一定会加八角、桂皮、老抽、生抽、糖(白糖或冰糖)。爱吃红烧肉的朋友们,一定要把五花肉先煸炒出油倒出,基本上就不会太油腻了。

红烧肉的做法、带皮五花肉切成适中的小块、

调料:油,姜,酱油,冰糖,绍酒,红尖椒,花椒,八角,丁香叶、桂皮

1、五花肉加清水煮沸捞出,洗净,滤干。

2、起锅烧油、放入适量白糖,等到糖变成焦茶色起大泡时,倒入肉块迅速翻炒,当心油溅出。尽量多炒一会儿,直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色,加入绍酒,姜,酱油红尖椒,花椒,八角,桂皮,稍微加一点水,小火煮20分钟。等汤汁收浓,起锅即可。


大家好,今天我就想教大家一下我自己研究出来的最正确的红烧肉家常做法,保证做法简单,吃起来一口一块满嘴香。那么废话不多说,接下来就跟潘哥一起,我们来看一下家常红烧肉的正确做法吧。

【所需食材】猪五花肉、生姜、八角、桂皮、干辣椒等

【制作步骤】

1、首先我们需要把买来的猪五花肉过一下水,猪肉过一下水之后会变得更加容易上色。往锅里倒上一些水,烧开之后将肉放下去。等到猪肉变成了肉粉色就可以捞出来放到一边晾凉

2、接下来处理一下食材,首先把晾凉的五花肉切成大块,放到一边备用。再准备好待会要用的香料:八角、花椒、桂皮、香叶、姜片以及干辣椒。

3、然后我们就可以准备烧制红烧肉了,开火把锅烧热,往锅里放一些油,将八角、花椒、香叶和干辣椒放下去炒香。调料炒的有些干瘪散发出香味之后撒一些白砂糖,我们来炒糖色。当锅里的汤汁呈现焦糖色之后,把肉放进去,不断翻炒。把五花肉煸炒出油,一直到五花肉变成了金***,这个时候五花肉里面的油就被炒出来了,这个五花肉就会很香。

4、接下来往锅里加一碗水,把姜片放下去。倒一点生抽和老抽,老抽在这里用来上色,可以稍微多放一点。稍微搅拌几下,盖上锅盖,炖到汤干就可以了。

5、、汤烧到差不多了以后,我们开盖翻炒几下把红烧肉收一下汁。把锅里的香料都捡出来,再翻炒几下就可以出锅了。这样一道好吃的红烧肉就做好了。

感谢大家一直的支持和阅读,喜欢我的记得点个赞和关注哦!谢谢了🙏

红烧肉的做法窍门

1.将五花肉切成2.5厘米左右的块状,冷水下锅,水烧开之后继续煮五分钟捞出。

2.往锅内倒入少许油,放入八角煸至有香味,倒入细砂糖,继续煸炒直到微***。放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。

3.锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,盖上锅盖小火焖煮30-40分钟,加入少许盐,旺火收汁后出锅即可。

大同阳高县十大名吃?

阳高县 十大美食有:1酱梅肉、2阳高苦菜、3小堡葡萄、4抿豆面、5阳高长城羊肉、6莜面块垒、7阳高羊杂汤、8阳高玻璃饺子、9阳高涮羊肉、10 阳高凉粉

其中的酱梅肉是一道山西传统名菜。酱梅肉因用酱豆腐汁与肉相蒸去腥提鲜而名。而阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说,到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事

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