十大夜宵利润排行？
1、烧烤
烧烤这种小吃成本低，利润大，操作简单，只需要一辆烧烤车就可以，一般来说，肉类毛利可达1-3倍，蔬菜类的可以超过10倍，而且烧烤的需求量大，盈***。
2、麻辣烫
麻辣烫比烧烤更容易，基本上每个城市都有麻辣烫，几乎随处可见，一般来说花费在20元左右就可以吃一大碗，很多人都爱吃，利润也是特别高的。
长沙臭豆腐是十大美食排行榜中的第七位，不仅便宜，一般早5-10元左右，味道可口，一般一碗臭豆腐的成本只有0.5元，利润超高，是最挣钱的小吃生意排行榜第三位。
4、杂粮煎饼
杂粮煎饼相对烧烤、臭豆腐来说，可能更加健康，在学校周围，一般都会有很多卖杂粮煎饼的小摊，一般价格在5-8元，但是成本不到一元。
做夜宵小吃要买什么东西？
一般做夜宵，应该选择一些易消化的食材。
我做夜宵，一般会做一些清淡的粥，清单爽口的蔬菜，外加一些酸奶和水果。
这样既不容易发胖还及时的补充了人体的所需，比较容易消化，对身体健康也有利。
你不妨也可以试试噢：）
夏天你最爱的前十大宵夜美食有哪些？
夏天最喜欢的夜宵呀，最喜欢的应该就是烧烤和烤鱼了，尤其是来瓶啤酒，那感觉别提多开心了，火锅也不错，跟好友一起吃吃火锅，聊聊天，很舒适.实在不愿意出去吃的，就煮包泡面，加包辣条，还有瓶可乐，哈哈，只是偶尔这样放纵自己
夏天吃夜宵最爽了，约上几个朋友，找一个清凉的地方，一起乘乘凉、吹吹牛，再来的美食，人生一大乐事。
夏季美食的主角无疑是小龙虾，没有小龙虾的夏季称不上完美，小龙虾也有多种做法，最受欢迎的本人首推香辣小龙虾，再配上一扎啤酒，一个字爽！
二、水煮花生
每次夜宵比带点水煮花生，老少皆宜，男女都爱，下酒也非常不错！而且花生也非常有营养价值！
三、红烧蛏子
蛏子的肉质更为饱满和鲜嫩，同样也是宵***中不败的经典，不能吃辣的伙伴可以做成油葱蛏子，味道也非常不错，吃起来更鲜。
四、卤味凤爪
这是我妹子的最爱，每次点的一盘有一半以上要入她的口，饱含胶原蛋白的鸡爪，软烂无比，越啃越有味是其最大的特点，即便做为零食也是好的。
五、烤生蚝
生蚝也是我非常喜欢的夜宵，烤的时候加上一层蒜末和特质的汤汁，味道非常棒，而且有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能，男人都应该试试！
六、爆炒螺蛳
螺蛳在夏季的宵夜中的风头并不逊于小龙虾，螺蛳肉鲜嫩，在爆炒的过程中，汁水渗入到螺蛳壳中，嘬的是螺蛳的鲜香味，回味无穷！
七、剁椒鱼头
这是我大学的时候开始尝试第一次吃的，第一次吃的时候，喝了5瓶饮料，没办法太辣，后来慢慢适应了，发现已经爱上了它！实在吃不了辣的童鞋，可以点鱼头豆腐。
八、炒河粉
据说是来自广东的小吃，一般炒的时候会加一些猪肉 、鸡蛋、各种青菜 ，这个一般是作为夜宵的主食。平时中饭点外卖的时候，我也是经常点这个。
九、爆炒蛤蜊
最便宜的海鲜，平民家的家常味道，宵***中频繁出入的的另一种关于海鲜的经典不衰味道，做这道菜之前一定要把蛤蜊多泡一段时间的水，否则经常会有沙子，味道是非常不做错！
十、红烧皇帝菜
吃多了肉和海鲜，一般会点几盘蔬菜，其中皇帝菜是我的最爱，另外皇帝菜有调胃健脾的功效，所以吃夜宵和啤酒的时候，来上一盘非常不错！
九种简单好吃的夜宵小吃做法？
以下是6种热乎、好吃、健康的夜宵做法：
牛肉吐司卷：取吐司面包片切除边角，用擀面杖擀薄，刷上适量番茄沙司，铺上一片牛肉火腿，放上一层奶酪后卷起吐司，平底锅烧热后放入切好的黄油融化，取吐司卷裹上蛋液下锅煎至金***即可食用。
葱香米饼：取一容量较大的碗，里面放入剩米饭和鸡蛋以及适量盐搅拌均匀备用，将洋葱切成圈状，取保留完整的洋葱圈备用，平底锅中放入少量油，随后放入洋葱圈，洋葱圈中放入搅拌好的米饭，煎至两面金黄时即可出锅食用，可搭配番茄酱食用。
养胃粥：西兰花掰成小块焯水后过凉水控干，将梗丢掉备用，锅中烧开水煮剩米饭，米饭煮开后放入西兰花和切好的火腿末，熬制粘稠时加入少许盐和胡椒粉，滴上几滴香油味道会更佳。
鸡汤大虾面：先将鸡蛋放入锅中煮熟，爱吃溏心鸡蛋的亲可以在水开后10分钟捞出，将虾洗净后去除虾线备用，将鸡汤倒入锅中，可添加适量清水，放入虾后煮开，随后放入面条煮熟，面条熟后放入生菜熄火，因为生菜很鲜，烫一下即可食用，将锅中食材盛入碗中，煮熟的鸡蛋去壳后切成均匀的两半，和虾一同摆在面条上方即可食用。
营养水蒸蛋：取一小碗磕入鸡蛋，随后加入适量盐以及温开水搅拌均匀，随后倒入大盘子中，在锅中加入水煮沸后将装有鸡蛋的大盘子放入锅中，盖上锅盖隔水蒸8分钟即可食用。
以上是5种适合做夜宵的健康食谱，希望对您有所帮助。
家常炒河粉
食材：河粉一斤，老抽两勺，生抽五勺，食用盐三克，鸡蛋两个，大葱一段，蒜两瓣，小葱适量。胡萝卜一点。
配菜随意把它切成丝儿有什么就放什么。
具体步骤：
（1）河粉放在盆里，加适量生抽，一点点老抽和食用油拌匀。
（2）起锅烧油先把鸡蛋液倒进去，把鸡蛋炒熟后盛出来。
（3）然后放葱，姜，蒜爆香，放入胡萝卜丝。
（4）翻炒一会儿，倒入煎好的鸡蛋，继续翻炒。
（5）然后倒入河粉，用筷子轻轻搅动，也可以颠动锅。
以下是几种简单易做的家常夜宵做法：
1. 煎蛋卷：将鸡蛋打散后，倒入平底锅中，用铲子轻轻搅动几下，待蛋液完全凝固后，把蛋皮翻过来，放上喜欢的馅料（如火腿、肉松等），卷起来切片即可。
2. 香煎豆腐：将豆腐切成小块，放入平底锅中煎至两面金***；调制一份酱汁（酱油、生抽、白糖、盐和水混合），淋在豆腐上即可。
3. 番茄炒鸡蛋：将番茄切块备用；将鸡蛋打散，在锅中加油，放入鸡蛋液快速搅拌至半熟状态后加入番茄块继续翻炒。最后加盐调味即可。
4. 水饺：提前在超市买好现成水饺或者自己包水饺。在锅中加水烧沸后加入水饺，大约5分钟左右即可煮熟，捞出沥干水分即可。
这些家常夜宵做法简单易学，可以减轻你的烹饪负担，同时还有不错的口感和营养。
夜宵必点的美食有哪些？
火锅
火锅是我国独特的一种老少皆宜的食物，近年来是最受人们喜爱的一道美食。火锅现吃现烫的独特吃法，油而不腻，鲜辣爽口，很是过瘾。现在有鸳鸯锅，4宫格，9宫格等各种各样。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类等，放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。估计没有几个小伙伴不喜欢吃火锅的吧。
街边烧烤
在炎热的夏日，最舒服的夜晚就是去街边撸串，搭配上2瓶啤酒，很是惬意。烧烤的种类很多，基本上是你想到的食物都能放火上烤制，最有名的就是羊肉串了，基本上是每家烧烤店必备的美食。荤的素的每样来几串，想想就会流口水。
龙虾
这道美食不得不说，一道夏天全国都会出现小龙虾热潮。在吃货面前，通红的龙虾是一点抵御没有的。一个人吃个几斤都不是问题。小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用。如今天气渐凉，你还怀恋夏日吃龙虾的日子吗？
炒饭和炒粉
炒饭和炒粉我相信绝大多数人在吃夜宵的时候都会点的一道美味，因为这两道美食不管是在下班还是放***的时候去吃都是一道必点的。在人们结束了一天繁忙的工作，一般都会去到夜宵店里去点一份炒饭或者炒粉，吃上一口会让人们有满足感，这两道美食性价比非常高的，所以不管再任何夜宵店都是一道必备美食，而且炒粉和炒饭价格也不高每份也就7元钱，所以也就会有一些人晚上不做饭而去夜宵店里买份炒饭或者炒粉了，这就是原因。
糖水
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称。是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。广东人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊等等，南方的甜品一般是五果汤，八宝饭，杏仁茶，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，赤豆汤，绿豆汤等。有许多晚班的女生，下班后都会选择一碗糖水食用，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素可以帮助睡眠。
麻辣烫
麻辣烫起源于四川，是一道传统的特色小吃。近几年的麻辣烫店也是风靡了大街小巷，俘获了很多女生的芳心。青菜鱼肉不论荤素，各种美味的食材一股脑儿地放入锅内，没有什么讲究的烹调过程，五花八门地凑在了一块儿慢慢融合，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味。
