当别人问你吃什么怎么优雅回答?
当别人问你吃什么,你可以这样优雅地回答说我吃的是山珍海味寻常物,鲍鱼海参平常心。当别人问你吃什么的时候,说明别人对你是一种心理上渴望得到美食的一种非常的期待。或者从心理上想和你一起分享美食,此刻你作为朋友也要主动的邀请对方来分享自己的美食。朋友之间就应该彼此真诚的对待,两个人吃饭的时候一定要互相的去邀请对方来分享美食。
先看关系熟试程度,熟的话就不用客气了,之后再请回去。不熟了话我通常会等对方先点再决定价位,不要太低怕对方觉得看不起他,太高价位观感不好,中等价位是最合适的,如果真的不想和对方吃饭就早早拒绝比较好,理由尽量委婉点,说家里有事或是工作忙,让对方有意示到自己不想和他吃饭的感觉。
你知道的春节美食有什么特别的寓意?
1.饺子,寓意招财进宝
2.鱼,年年有余,尤其是鲤鱼,
3.虾,寓意开开心心
4.红烧肉,寓意红红火火
5.芹菜,芹与勤,谐音,寓意教育孩子勤劳
6.生菜,寓意生财,财源滚滚
7.腐竹,寓意富足,
8.年糕,寓意年年高升
9.蒜,寓意新的一年精打细算
年夜饭是中国人最看重的企盼家人团聚过年、来年平安的盛宴。以上几种推荐,不但美味,而且寓意吉祥。
生菜:生菜,生菜有谐音生财、升财
***:***又有百财的谐音,因此寓意来年百财,餐桌上放百财,来年发财。
芹菜:(勤勤恳恳)
鲤鱼:称“团年鱼”,表示年年有余
茨菇:寓意生只大胖小子的,
年糕:吃了年糕,年年高
煎堆:过年做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”,家肥屋润
油角:象征的形状像“荷包”,亦即钱包,钱包饱胀的好兆头。
新年吃饺子,因为有一句俗话叫做“新年旧年,交在子时”,交子交子,当然要吃饺子啦!而且北方人吃饺子的蘸料有讲究,在腊八节那天用老陈醋泡好的大蒜到了春节时已经变成了翠绿色,一边吃蒜,一边用过饺子蘸醋吃。还有就是新年吃鱼也是必须的,有着“年年有余”的寓意,家里过年的时候一定有鱼,不管是清蒸还是红烧,都是超好吃的!
聊到这个春节美食,怎么可以少了小福呀,专业吃货20年,要知道中国的美食已源远流长,而春节是中国人最重视的节日,美食也是过年的重头戏,当然每一道菜都有一些不一样的寓意,再说我们这边,第一个就是重头戏饺子,大家都知道吧,北方人过节必须要有的,饺子就酒,越吃越富有呀。再就是鱼了,年年有余,这个必须要有。还有就是荠菜豆腐,谐音就是头一个富的意思。再就是北方面食为主,过年团聚长寿面必须不能少呀。还有很多很多就不一一列举了,总之每一个地方都有不同寓意,过年就图一个喜庆的彩头,什么都好,大家说呢。
狮子头——年味喜庆的代表
舞狮子,是中国喜庆节日中不可或缺的传统节目。舞狮子有南北之分,南方以广东的舞狮表演最为有名,***作品中的大侠黄飞鸿,就以舞狮闻名广州。
狮子是由彩布条制作而成的。每头狮子有两个人合作表演,一人舞头,一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下,装扮成狮子的样子,做出狮子的各种形态动作。在表演过程中,舞狮者要以各种招式来表现南派武功,非常富有阳刚之气。
在中华美食当中,也有一道用这喜庆吉祥的舞狮子为寓意的美食——狮子头。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。但现代一般会用较多瘦肉。
最初的狮子头名为葵花斩肉,取的是菜刀剁碎猪肉时的外形特点,关于这道菜的历史甚至可以追溯到隋唐时期,相传当初隋炀帝联通了前朝修建的大小运河,使之成为整个国家的经济和政治命脉,同时也可以将富庶的江南所产的粮食送到隋朝的帝都长安。
为了视察自己下令督造的世纪工程,隋炀帝便乘着龙舟来到江南,为此各地官员纷纷进献物产和美食,这其中就包括这道葵花斩肉。不过这个版本的故事往往都出自于民间传说和笔记,在正史中自然不会提及所谓的饮食之事。
因为古代并没有绞肉机,所以肉馅是完全依靠手工剁碎的,这无疑是个又累又不讨好的活儿,所以连带着葵花斩肉这道菜在古代这不是寻常百姓能够吃到的。不过好在现如今,不论是猪肉还是其他什么肉,都不难吃到。
而在各个地方,狮子头还有很多其他的名字,比如在笔者家乡东北,就将狮子头称为四喜丸子,一般会在婚宴中,作为压轴菜。
你喜欢吃美食还是喜欢做美食,为什么?
哈喽大家好,很高兴能回答这个问题。
我是一个普通的农村女孩,小时候由于家里穷不像什么东西都不用自己做都是父母已经买好了的,想想都幸福,感叹一分钟嘿嘿😁。其实我觉得做美食也是一种享受因为做好了吃的人也是一种享受。记得在我小学5年级的时候,我放学后回到家发现爸妈都不在家我心想他们可能去地里面干活了吧,他们应该很辛苦,我应该给他们做点吃的送到地里,说做就做,我就开始摘菜做饭了,我想着他们应该都饿了应该做点耐饥的东西,我就决定做豆角焖面了,先把豆角摘好清洗干净,配料准备好,肉提前腌一下,起锅烧油,放肉,炒香后放豆角及其他配菜,翻炒一下,放调料,8成熟后,加水放面条15分钟后出锅,然后又熬了一锅绿豆汤,打包好送到地里了,爸爸妈妈很惊奇的说,你来干嘛?我说给你们送饭[呲牙],爸爸妈妈开心的吃着说你好懂事,我心里听了心里别提多开心了,我在心里感叹做美食是一件多么开心的事啊[耶]
我更喜欢享受做美食,同时又喜欢品尝食物之间那种碰撞带来味蕾的感觉,可以把最普通最简单的材料做成可口美味的食物,我有时候也会自己研究一些美食,爱尝试,我觉得会喜欢做美食的人都是一个细心的人,是一个能静下心来,不管做什么都是能做得好,而且喜欢做美食的人也有坚持不懈的精神,能够精益求精,有耐心,希望我的回答对你有用,谢谢
感谢官方邀请,关注、点赞,不放过任何一道美食!你喜欢做美食还是更喜欢吃美食?
小编编喜欢吃美食,特别是家乡侗族特色的酸萝卜,还上过《舌尖上的中国》噢。其他的还有咸菜(水腌菜)、泡菜、水豆豉等等。
吃过美食后,喜欢跟大厨们学习秘方,然后再跟小伙伴们分享。下面就分享一个,有兴趣的朋友可以动手试试。
黑芝麻红豆粥
主厨:芳芳 28岁 职员
做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。
推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。
叮咛:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
七彩豆腐煲
主厨:大康 35岁 司机
做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。
推荐理由:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,多摄入有利于保持心情平和,还能预防夜间抽筋。
叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,烹饪时,最好不使用辣味调味品。
酸奶+水果
主厨:小赵 32岁 教师
做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可。
推荐理由:酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶,不仅色彩鲜艳,口感更是清爽甜美。
白蘑菇+鸡蛋
主厨:王女士 43岁 全职太太
做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。
推荐理由:天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质,蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。
叮咛:白棒菇或白灵菇色泽洁白,不易褐变,烹调此菜最为合适。从营养效果上来说,换成其它蘑菇也完全可以。
作者简介:
野蔬,湘西走出来的非著名自媒体人。喜欢探索果蔬发酵后的美味。
家乡是全国唯一一个苗族侗族自治县;那里有《舌尖上的中国》实地拍摄的禾花鱼、腊肉和酸萝卜;那里有《爸爸去哪儿》5个萌娃喜爱的杨梅;
那里有全国最大的茯苓市场;那里有非物质文化遗产:雕花蜜饯;还更多有苗族、侗族传统的手工油茶、水腌菜、水豆豉、大月饼等美味。
(来源:益生美食)
3月18-25日读者***:最近很火的侗族咸菜,如果你有什么独特的烹饪方法愿意跟头条小伙伴分享!
私信或留言,小编编可以免费送一份食材给你!
我是二者都差不多,但一定要选择的话:我更喜欢做美食。。心情不好的时候,下厨房很能解压。从逛菜市场买菜,到家洗菜,炒菜。。给家人一起吃饭,洗碗收拾。最后坐在沙发上,有点小开心。
我既喜欢做美食也喜欢吃美食,现在又非常感谢今日头条这个平台,我又喜欢晒美食!为什么会有“做”“吃”“晒”的喜欢,我悄悄的告诉你:万事都是一通百通!不信,你就给点时间让我说一说:
一、做美食
在做美食的过程中,会有失败也会有成功,但是只要不气馁能够不断的、反***作,在失败中总结经验,相信一定可以做出一道美味。同样的道理,在我们的工作中,若是刚接触一个新的领域,肯定因着陌生会带来许多的难题要去攻克,一次不行就二次,二次不行就三次,相信只要有这种执着的精神,在失败中仍然能够振着起来,不重蹈覆辙前面的犯错,必然会走向成功!这就是我说的第一个一通百通。
二、吃美食
吃美食,是自己亲手做的还是买来的呢?相信若是自己亲手做的,就会从外观、口味等方面深度细致的去品尝,想进一步的提升!若是买来的,因着自己喜好做美食,也会仔细观察和慢慢品味,为的是能够从他人制作的美食学到更多,为自己制作美食打好更结实的基础。这些道理无论是运用在工作中,还是在我们的待人接物中也是一样可以借鉴的,我们若是那种做人老会一开口就得罪人,而有些人却能够把握好一个度,既能点出别人的错,不会让对方不高兴,同时又能拥有好多好伙伴,我们就要学会反思反思自己,多多的去观察他人的如何到位,就有助于自己在工作上的开展和人缘上的融洽,知己知彼就路路畅通,你说呢?
三、晒美食
晒美食是一种与他人一起享受你心中的喜乐,不是炫耀,而是把自己积累的制作美食的经验告诉更多的人,让大家通过现今科技的发达、信息的丰富,***都可以美食达人,给自己、家人、身边的人带去一份爱的享受,也丰富美食文化,不亦乐乎!若要说“晒”也是一通百通,那就是指不单单顾自己的成功,能够把我们自己从跌倒中爬起来的经验可以毫无保留的告诉一个又一个新人,让他们可以免去一些没必要的失败,拥有一条便捷的路,通向成功!相信***心中有真爱,舍得付出,诚信必充满人间!
以上就是我为何喜欢做美食、吃美食、晒美食的原因,真心祝愿每一位都成为美食达人,也成为爱心❤️达人,让世界更美好!家庭更幸福😁