农村的什么美食最好吃?
农村什么美食最经典好吃美味,举例说明?
在我们农村有很多最经典好吃美味的美食,下面我简单举例一个好吃又美味的美食。这个就是我们农村人常吃的葱油饼,这种美食在一公里外都能闻到香味了。
葱油饼的主要材料有粘米粉、糯米粉、葱花、小苏打,这几种材料搅拌均匀再油炸,因而得名葱油饼。
葱油饼是非常美味的,小时候经常约几个小伙伴一起做葱油饼吃,现在没有这么多时间自己做,就经常跑到圩镇上卖葱油饼的地方来吃。今天就到圩镇上买葱油饼吃了,葱油饼这种美食很畅销的,每次早上8点开始卖一直卖到下午5点左右。每个葱油饼1.5元,今天排了一个小时队才买到葱油饼,像卖葱油饼这种摊我们圩镇就有十几摊。这个葱油饼在农村非常常见,而且经典又美味。城里不知道有没有这个葱油饼?吃过这个葱油饼的人都说这个是经典又美味的美食。
我有靠谱的回答。
擂茶可以说是家喻户晓,老少皆宜的美食,不管是那一个家里都有的这绝活,知宾待客,朋友聊天间的零食,都会有着这么一碗的香喷喷的擂茶。
农村擂茶是用好几种香料菜,经过炒香后,在加上熟香花生,芝麻在擂茶钵里晃晃晃的擂制而成。
擂茶大体分为两种
有斋茶,油茶
斋茶,用茶叶,熟花生,芝麻放入擂茶钵里,用擂茶棍把它们擂到细细之后加上薄荷,盐,再冲入鲜开水搅拌匀后即成,这样一冲茶灰白灰白的,盛在碗里细品一口,浓郁的花生,芝麻薄荷,茶味,这些个味道的复合,真是解渴又顺胃,再伴上点有味炒米谷,那个香啊.....。所以你们一定去一下哦。
还有油茶,那更是香了
油茶的做法又要多几步,首先要摘好几种香料,艾叶、薄荷,白刺颠,香菜,芹菜,葱只要跟香有搭的能吃的都可以,但最主要还是上面的几种。
择来后洗干净,在锅里放上油加点猪油渣一起炒一下加上盐,到入擂茶钵里进行擂缅,再冲入鲜开水下去,好家伙,那一钵深青绿色的油茶哟 ,啧啧啧啧[呲牙]。这边再配上,虾仁,香菇,青菜各种的豆类炒出的菜,真的磬香入味哦,不好意思,可能把你们都逗馋了[呲牙]真的很香很香,希望能令你满意你。下面是我的制作视频。
在不同的地区,不同的民族,都有最经典的美食以及美食文化。就我们湘东这一带,客家人很多,腊肉,红烧肉,火焙鱼,磨芋,竹笋等都是传统经典美食,仅举二例,一腊肉炒冬笋,二浸辣椒炒磨芋,当然也有不同的人群,爱好也有所不同,感觉您的最爱就是经典。
农村的各种野菜好吃,纯天然无公害,大家都来挖着吃,凉拌,煎鸡蛋饼,包饺子包大包子美味。农村自家喂的散养鸡,吃粮食和菜叶,到处溜达,鸡肉都金黄肉质肥美,做大盘鸡炖土豆是真香。还有自家小园种的菜,都是上有机肥,叶子菜嫩绿,西红棉甘甜面沙,青萝卜脆绿,苹果都没打过农药鲜灵好吃。关键都是免费的。
从小在农村长大的我,记忆中最经典好吃美味的美食当属油茶,我们这里的农村家家户户每天都会打油茶,一碗油茶下肚,精神好了,味蕾我打开了,早餐美美的。
油茶的制作有以下几个关键步骤:1.泡发茶叶,这里的茶叶不是我们说的市面上的预包装茶叶,而是我们从自家山头***摘回来经过炒制、手搓、去汁晒干得来。泡发茶叶的水温在80℃左右,泡半个小时后洗净待用。2.准备辅料:姜、老祘、生花生。也可以加几片鲜猪肉一起,这样出来的茶汁更鲜。3.打油茶:使用专门的油茶套具打油茶,把茶叶和辅料放进茶锅里,真心是靠敲打打出来,待茶叶打碎后放入开水煮3分钟左右。
油茶配上各种农家小吃,一顿美美的油茶宴百吃不厌!
你的家乡有哪些特色美食推荐?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
全国美食真的是多的不能再多了。
去到各地,当然了,就不得不体验的几样美食。
1.广东广式早茶,清晨起床,来到老街上的“点都德”传统广东人的茶楼,点上几份精致的餐点,也体验一下广东当地人的缓慢舒适的早晨。
2.广东双皮奶,在广东不仅上午的生活节奏慢,下午更是合适几个友人去点一份午后双皮奶来得更加轻松。
3.广西四粉,桂林的米粉,柳州的螺蛳粉,南宁的老友粉,钦州的猪脚粉;当然了螺丝粉好像已经开始走向国际线路了,老外都已经接受了这恶臭的美味,哈哈。
4.贵州凯里的酸汤鱼,酸汤料好像已经不单单只是能做鱼了,也得到了很多女性朋友的好评,不过我自己不太喜欢而已。
5.臭豆腐的起源地,浙江绍兴,来到这里必须在溜达古城累了之后,找支着炭火炸臭豆腐的老阿姨买一份来尝尝这种千年流传的味道。
太多好吃的写不过来了,湖北的热干面、麻辣鸡,陕西的油泼面、臊子面;藏地的酥油茶、藏面等等。
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