美食类视频是用相机拍比较好还是手机拍比较好?有样本吗?
第一个用相机拍的
第二个用手机
区别:
单反在画质、色彩解析力、宽容度上相比于手机,有些绝对的优势.
如果在大逆光的情况下用手机拍照时很危险的。上面这张照片只能最终修成剪影的效果了。
大家好,我是胖大林,我来回答一下美食***是用相机还是手机。
1 用什么器材拍摄取决于你拍什么样的美食***,如果你是专业的我还是建议单反相机,相机拍出来的效果真是没的说,色彩更逼真一些,而且相机还具备防抖,放曝光等功能,在配合专业的灯光器材和技术,拍唯美类的美食***那真的很好看。[听歌]
2 手机拍摄也能满足美食类***,某些高端手机拍摄的效果甚至可以和相机媲美,但是价钱也是很高的,平常智能手机只要掌握好角度、灯光,也能拍出很不错的***。[马思纯的微笑]
最后说一下,不管用什么器材取决于个人能力,也不是拍摄出来了就好看了,后期剪辑也很重要,两者相辅相成,缺一不可,做自媒体还是要去多学习,多拍***,慢慢积累,我相信最后一定会拍出属于自己风格的***,加油吧。[加油]
相机和手机都可以,重要的是灯光,拍摄的角度也很重要。好的效果是要有好的创意,
用摄影语言表达出来,灯光有正面光,侧光,逆光,顶光,地光等等,拍摄角度可以
根据拍摄题材调整,平视拍摄,俯拍,仰拍等等,相机和手机个人建议如果允许的话还是用相机 单反机可以更换镜头,有些镜头是有特殊效果,手机可能达不到这个效果,不过用相机就需要拍摄者有熟悉的拍照技术。
手机拍摄***的画质越来越好,操作起来也简单易上手,做个记录和要求不严的小***一点问题没有。单反得益于大的传感器尺寸,信噪比高、画质优良,媲美电影摄影机效果,且可自己设定拍摄时的光圈、快门、以及感光度等参数,得以控制画面的景深、曝光量以及各种快慢镜头等。
总之,单反画质比手机高得多。但操作起来相对麻烦得多,不是专业或者发烧友,马上使用很难驾驭的好,很可能效果还不如手机拍的。
还有个人觉得,看你的前期投入多少,动手能力强,且不在乎成本有经济条件的可以考虑微单,推荐松下gh5,很多大主播都在用它拍摄***,可想清晰度效果一定不错的,如果这些不行,建议直接用手机拍摄,很方便,不需要复杂的操作,而且比微单经济实惠,2000元以上的手机都是可以的,推荐华为荣耀v30,苹果8以上机型等等吧,这是我自己用手机拍出来的美食***图片,供你参考吧!希望可以帮助到你!喜欢的给俺点个赞,加个关注,有时间一起交流美食,谢谢
个人觉得根据你自己的实际情况来决定,如果有相机把最好不过了,如果没有,可以先用手机来拍,等到慢慢的熟悉起来之后,觉得手机拍摄已经满足不了自己,可以再换相对比较专业的相机来拍。
你喜欢哪些美食?这些美食吸引到你的原因是什么?
❥【吃点贵的,吃点好的】
11元/斤的橙子确实不便宜
但是它新鲜,它健康,它美味,它值得
现在的我们缺的不是物质
而是真正健康又好吃的美食
从枝头而来的爱媛🍊,你值得拥有!
你好,我最喜欢的美食就是炒鸡和烧烤了。 首先说一下炒鸡。
炒鸡是我最喜欢的食物,没有之一。我先炒鸡的做法和大盘鸡略有不同,他所加入的蔬菜要比大盘鸡少,但是其入量十足,并且鲜香麻辣,入口即化,非常地道。其次,我个人认为超级这道美食是万能的食物,因为无论和米还是面搭配在一起都非常美味,而且非常下饭,当鲜嫩的鸡汁浇灌在饱满的米饭之上,几乎要把人给馋死。
其次就是烧烤,我个人是非常喜欢吃烧烤的,因为烧烤可以保留肉质的原始味道,并且烧烤的份量十足,吃起来很地道,我经常会和朋友们一起去我们家附近的一家烧烤店,点一只烤羊腿,并切成大块,搭配上刚出炉的烧饼一起吃,那种感觉简直嗨翻。
这就是我最喜爱的美食,谢谢。
谢谢小编。我最喜欢的美食一江阴马蹄酥。马蹄酥因形似马蹄而得名,咬上去又脆又香,故民间又给它起了个好听的名字:食香饼。马蹄酥的历史,可以追溯到唐朝,相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后,回陕西老家省亲,携带宫中的一种叫"马蹄酥"的食品,乡亲们品后赞叹不己,经皇后特许,由家乡推派一名心灵手巧的面点师,向随行御厨学作该食品的工艺,后来该工艺传入民间。清代诗人王圭曾赞美马蹄酥"乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香",可见历史上的马蹄酥,确似马蹄状,而不是今天的菊花状。历经岁月,马蹄酥在各地,不但在形状上变化,而且,也演变出不同的馅料和名称。尤以江阴马蹄酥的口味最好,它油而不腻,入口即化,香脆盈口,酥软味美。马蹄酥传入江阴是在清朝未年,由彷制镇江同名糕点而来,经过历代糕点师精心改进,形成了自已的特色,江阴马蹄酥以上等面粉,优质赤豆和菜籽油为原料,加之核桃仁、葡萄干、芝麻,用糯米发酵制成,酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。江阴马蹄酥作为传统的特色糕点,是人们喜闻乐见的美食,也是探亲访友时馈赠亲友的特色礼品,更是营养丰富滋补养身的热补品。我相信,嚐上一口江阴马蹄酥,会让你欲罢不能,久久回味!
我喜欢的美食真是太多了……
第一就是螃蟹,如果是肉蟹,我会把蟹清洗干净后去壳切成两半,蘸上生粉,然后用油炸,定型以后拿辣椒炒一炒,香辣蟹,肉质鲜美,味道不错!如果是膏蟹,那就会清蒸,调点姜醋汁,慢慢剥开,细细品尝,超嫩的蟹肉放进嘴里超幸福!
第二就是小龙虾,虽然清洗实在是太麻烦了,但还是要认真啊,一盆子小龙虾要洗上半天。锅里热油,放入各种香料炒料,还可以放些重庆的火锅底料,炒一炒放一锅水,水开了就把小龙虾丢进去,煮好关火,就把小龙虾浸泡在汤里入味,几个小时后就可以大快朵颐,辣得好过瘾啊。我最喜欢回湖南吃小龙虾了,够辣,配上湘西的串串,太美了!
第三就是辣子鸡了,我喜欢用鸡翅做的辣子鸡,有肉骨头也不多,剁成小块,用油炸,平常我会在腌制的时候放点生粉,这样炸起来就更容易了。炸好了就可以装起来,留些油,放入大蒜和姜,还有干辣椒炒制,再放入鸡肉,要不了多久就可以出锅啦,好有味道,骨头都不想放过!
第四就是烤鱼了,正宗的重庆烤鱼,先将鱼放入烤箱烤好,然后准备好锅底,里面一定要放豆芽,还有魔芋豆腐,我还很喜欢黄瓜和冬瓜,煮出来以后配菜把汤汁的味道都吸收了,比鱼还要好吃。
如何定义“美食”这个词语?
您好!很高兴回答您的问题。美食是一种感觉,一种让人心情好兴奋享受的小确幸。人们谈论美食往往首先想起的是酒宴上经过精心烹调的美味珍馐,那种经过人类千百年反反复复在烹调实践后定型的美味,历经了选材、漂洗、刀工、火候、烹制技艺等非常复杂的人工操作后制作的食物,当然非常诱人,让人食窦大开,十分陶醉。
中国烹饪讲究的就是“大锅饭、小锅菜”,食不厌精的重要标志就是菜肴的制作一定得是用小锅单独烹制,尤其是炒菜更是讲究火候。当你尝遍了大江南北,甚至是通吃了全世界精致烹饪美食以后,你的味蕾并没有停止新的***与追求,于是除了寻找新的食材外,唯一能够满足饕餮者舌尖上***的便是异味和猎奇的食材与吃法了。寻觅异味食品,也是饕餮者们的热爱。臭食历来为中国食客中的少数人所接受,如今则成为时尚的追求,就像吃榴莲一样,一旦上瘾,就不可自拔。
上海的红烧肉,新疆的烤全羊,北京烤鸭,广州白切鸡,深圳鲜蚝,浙江的西湖醋鱼,福建佛跳墙,湖南剁椒鱼头,青海的羊肉炒面片,南京的老鸭粉丝汤,武汉的热干面……
“油香入饭知味道深浅,平底锅里煲滋味乾坤。”
“麻、辣、鲜、香,是美食界最诱人的混搭,其中最经典的代表就是米饭杀手——麻辣香锅。”
“用咸蛋黄做的鸡翅酥皮起沙、风味极佳,馋得你稀里哗啦。”
***萝卜各有所爱,每个人都有各自的看法,只要自己喜欢就好。
食者最不能忘却的是人性的观照,天下美食千千万,善待每一口美食,抱着敬畏的心境去品尝。
食物的香气里,有一条通往天堂的路
——无名
首先,美食一词拆解开便是“美”“食”二字,顾名思义“美”要求它必须光鲜亮丽,以形入味,勾起食客心中对食物最原始的欲望,食物如果没有靓丽的外表,败絮其外,很难想象会有人去品尝。
“食”也要求食物必须有足够的“味”,不同的食物也应该有自己独特的“味”,这不仅要求厨师的厨艺高超,更要保证选材的严谨,还用山泉水的就不能用自来水充数,这显然是没有领悟美食的真谛。
因此,我们尝尝讲食物只有色香味俱全才能称之为美食。
其次,真正的美食是不能经过真空包装,冷藏和长途运输的!
21世纪的我们习惯了通过外卖使自己的懒惰变得理所当然,但塑料盒里的食物不能称之为美食,因为商家为了利益而生产出来的商品,真正的美食是一期一会的,需要你付出足够的耐心和热情才能得到。臭豆腐的制作需要用十几年的时间来酿造臭卤底子,九月太湖初捕的时候银鱼白虾最鲜美,安徽的毛豆腐,法国的蓝奶酪,西班牙的生火腿也是如此。
总而言之,美食一词,欲戴王冠,必承其重,只有对食物怀有一颗虔诚的心,才能找到那条通往天堂的路。
不喜勿喷,谢谢