桂林除了桂林米粉还有什么美食？
桂林山水甲天下，这是所有桂林人所自豪的。古人曾说过，靠山吃山，靠水吃水 。心灵手巧的桂林人制作出了许多美味的食物。当然，除了桂林米粉，还有许多。接下来我将为你们一一列举。漓江啤酒鱼
这道菜看起来就令人垂涎，分量也是十分大的。
漓江虾
红色，绿色，金***相互掩映着，不仅***了我们的视觉也在***着我们的味蕾
桂林水糍粑
白果炖老鸭
桂林好吃的不止这些，其余的在等待着你们去一一揭晓……
桂林除了桂林米粉当然还有很多好吃的呀，每次去桂林我都要带一些当地的特产回来，也喜欢找当地的美食尝一尝。比如炒柚子皮，酱豆腐等也不错，还有牛八宝。一说到吃的就口水流了。至于豆腐乳，桂林辣椒酱，桂林三花酒等，也可以带回家乡让大家试一下。当然 ，你也可以喝几碗油茶也是不错的选择。
最后桂林有一道名菜，荔浦扣肉，这对于无肉不欢的山水浦北来说，简直是美味。据当地人说，这道菜以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。吃的时候 ，最后肉和芋头一起夹，一咬一口下去，那感觉……
还是自己去体会吧！
桂林除了桂林米粉，其它好吃的东西太多了！
最典型的：阳朔啤酒鱼.艾叶粑 ，荔浦芋头扣肉，恭城油茶（油茶鸡 油茶鱼）灵川狗肉，全州禾花鱼 醋血鸭, 平乐十八酿，仔姜炒田鸡，仔姜炒鸭，爆炒漓江虾，酸辣米豆腐，桂林糯米饭等等，另外当地也有很多家常饭馆（各自有招牌菜 大都以本地菜肴为主）风味美食数不胜数！
大家来到桂林一定要品尝噢！
桂林恭城油茶，阳朔啤酒鱼都可以品尝。
桂林油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地，喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客，而且更为丰盛。恭城现在被评为中国长寿之乡，长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系。
阳朔啤酒鱼， 啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。
当然还有很多很多，最好找的地方就是***路步行街和正阳路步行街，市中心的微笑堂后面的小巷也全是小吃摊，八仙粽、热干面、炒粉瓦罐汤、海天肠粉~章鱼小丸子、小桂子爽口酸，八桂大厦里面的炒牛杂，联达广场的煮牛杂、田螺姑娘，步行街的麻辣烫和油炸王，尚水街的咖喱鱼丸酸辣粉灌汤包等等，还有许多没有固定摊位的特色小吃，比如马蹄糕，桂花糕啊，莲子羹啊，麦芽糖啊这些，都是在桂林的街头会有一些老伯大妈推着一辆小推车在卖，特别是冬天，香气飘得远远的，老远闻到就想寻着气味去买来吃，价格都是在五块之内，可以说是很周到。
桂林有六处主要美食街：滨江路美食街（伏波山段至象鼻山）、解放西路美食街、普陀路美食街（朝阳路口）、桂林美食城（汽车站左侧200米处）、雉山路美食街（美食城对面）、最有名的桂林人旺角美食街（中心广场钟楼附近）。
桂林有哪些美食？
桂林是中国著名的旅游城市，也是中国著名的美食之都之一，有许多色香味俱佳的特色美食。以下是桂林著名的美食：
1. 桂林米粉：桂林米粉是一道汉族传统名点，因其细、软、滑而闻名于世。它通常用切碎的腊肉、榨菜、豆腐乳、香菜等作为佐料，搭配上猪骨汤、鸡肉汤或牛肉汤食用，味道极为鲜美。
2. 螺蛳粉：螺蛳粉是桂林的又一著名特色美食，是一种用螺蛳和米粉熬制而成的小吃。螺蛳粉中的辣椒油和花椒粉独特的香味，将米粉的清甜与螺蛳的鲜辣完美结合。
3. 糍粑：糍粑是一种广西的传统小吃，在桂林也很受欢迎。它是用糯米粉做成的糍粑皮，夹有红豆、花生、椰丝等馅料，口感软糯，甜中带咸，有一股浓郁的米香味。
4. 桂林酥肉：桂林酥肉是一道历史悠久的传统美食。它是将烤熟的猪肉切成片，蘸上酱汁，再佐以糯米糍粑、腐竹、糖蒜等拼盘而成。酥肉制作精细，肉质香脆、酥软、肥而不腻。
5. 糯米鸡：糯米鸡是一道选用优质糯米和鸡肉熬制而成的汉族传统名点。将调料和鸡腿一起烧制，然后裹上糯米糍粑，再上层层竹叶拼凑而成的美味。
除了以上美食，桂林还有许多其他的特色美食，比如豆腐脑、黄桂鱼汤、叉烧包等，都值得品尝。
