阳春有哪些特色小吃?
阳春的特色小吃有:仁面果,春砂仁鲫鱼汤,阳江炒米饼等。
阳春,别名春州,隶属广东省阳江市,地处广东省西南部、漠阳江中上游,属于阳江管辖的县级市。东与恩平市相接,南与阳东区、江城区、阳西县、电白区相连,西与高州市、信宜市接壤,北与罗定市、云安区、新兴县为邻。
1 阳春有很多特色小吃2 因为阳春地处岭南地区,食材丰富多样,因此创造出了很多独特的小吃,比如阳春光明蛋糕、酿皮、风味鸡蛋等。
3 此外,阳春还是很多美食爱好者的朝圣之地,景德镇玻璃饼干、古村糕点、粥品等也是必尝之物。
阳春有哪些特色小吃?
特色小吃
1.阳春芋头糕
芋头糕是阳春地区的一种传统特色小吃,以芋头和粳米粉为主要原料,将猪肉炒香,再放虾仁炒香,再将切块的芋头放进同炒,炒香后,将配料和粳米粉和水搅均成浆,倒入铜盘,待蒸熟后可以撒一些白芝麻和葱花。据MaiGoo美食小编了解,阳春芋头糕***用的是阳春特色芋头做成,这种芋头以芋体圆大、淀粉量多、松口芳香为特点,做出来的芋头糕也非常好吃,而且成本相对低廉,所以芋头糕在阳江人中很受欢迎。详细
2.岗美腊鸭
岗美腊味是阳春市岗美镇的著名特产,以腊鸭为主,以其独特的风味饮誉粤西。岗美腊鸭选优质麻鸭,***用“三吹三晒”的独特工艺制作,天然风干,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳,以岗北油铺村出产的“鸭仔泳”腊鸭为代表。咸香风味的腊鸭可谓称得上腊味之王,除了品尝味道浓郁的腊鸭肉,腊鸭肾更是让人难以释怀,腌制过的腊鸭肾气味甘美,诱人食欲,用它煲粥煲汤开胃又健脾。
去旅游,广东省阳春市哪里好玩?
说实话,阳春唯一可看的景点唯有鸡笼顶。春湾石林,凌霄岩这些景点太多人造景观,其他什么八甲仙湖,白水漂瀑布,马兰花田之类的景点区域太小且间隔太远,去的话也就只能照两张相,除此之外就没什么看头了。
1,东湖广场,可以看到阳春地标形的广场,上面有个湖比较大,比较适合拍照留念。
2,春湾石林,这个季节不是很合适。
3,鸡笼顶,比较适合野营。
下面两个有车过去才会比较方便,搭车还是建议去一下东湖广场,红旗路这些地方游玩。
阳春属于国家地质公园,近年阳春大力发展旅游业,特别对于环境治理,尤为突出!进入阳春,会发觉一路青山秀水,以“百里画廊,水墨阳春”为主题!走人阳春,会让人感觉心神荡漾!昨为阳春人,个人首选推荐国家4A级风景区凌霄岩,凌霄岩有着“南国第一洞府”之称,溶洞内钟乳石遍布,变化多端,是大自然赋予天然造物主,配合着灯光,影音,连贯成一个个神话传说!音、影、像一体,带上亲友踏足,无不赞叹!配合着洞口大厅的本地特色小吃,让你驻足一个多小时的岩洞忘记疲惫!在品尝着小吃的欢笑中流连忘返!阳春的其他风景区也不错,玉溪三洞,石林,通天蜡烛等都值得一看!在游玩的同时,配合着阳春迎宾曲,追春等歌曲的小游戏!一句话,“水墨阳春,百里画廊”值得你踏足!
阳春白玛仔是用什么粉做的?
阳春白玛仔是一种传统的广东小吃,主要由米粉和糖制成。以下是制作阳春白玛仔的步骤:
1. 准备材料:500克大米粉、250克白糖、适量水。
2. 将大米粉过筛,然后加入热水搅拌均匀,形成糊状。
3. 在平底锅中倒入白糖,小火慢慢加热至溶化,并保持微沸状态。
4. 将糊状的大米粉倒入锅中,快速搅拌均匀,直到形成稠密的糊状物。
5. 将锅离火,继续搅拌至糊状物变得光滑细腻。
6. 最后将糊状物倒入模具中,用手轻轻压平,待凉透后即可脱模食用。
总的来说,阳春白玛仔主要是由大米粉和糖制成,而且在制作过程中需要仔细控制火候和搅拌速度,才能保证其口感和质地。
阳春小吃钵仔码的做法?
用料
粘米粉170克
粟粉25克
木薯粉50克
片糖175克
水750克
做法:
1.粘米粉、粟粉、木薯粉同放在一大盆中,加入350克的水攪拌均勻成粉漿
2.餘下400克的水倒入小鍋,加入糖煮融成糖水
3.將糖水倒入粉漿中,邊倒邊攪拌
4.糖水粉漿過篩
5.小碗排在蒸鍋上
6.水沸將糖水粉漿倒入小碗中
7.大火蒸約15分鐘
8.蒸好出鍋,晾凉脫模享用