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宜春美食,宜春美食特色美食推荐

  1. 宜春好吃的小吃有哪些?
  2. 宜春有什么特别好的小吃?
  3. 宜春让人最难忘的美食是什么?

宜春好吃小吃有哪些?

1. 宜春有很多好吃的小吃。
2. 因为宜春地处江西省,拥有丰富的农产品***,小吃的原材料多样且新鲜,制作工艺也独特,所以宜春的小吃口味独特且美味可口。
3. 宜春的好吃小吃有很多种类,比如宜春豆腐脑、宜春炒粉、宜春糖藕、宜春糖葫芦等等。
这些小吃不仅口感独特,而且具有浓郁的宜春地方特色,是宜春的美食代表之一。
此外,宜春还有很多其他的小吃,如宜春烧饼、宜春酱鸭等等,都值得一试。

宜春有什么特别好的小吃?

一)传统筵宴 宜春筵宴渗有湘菜风味,有宜春三点水酒席、大暇酒席,上高蹄花酒席,高安“朱公酒席”,樟树围碟席和碗席,丰城的墨海席和水席,奉新四碗四盘席,宜丰的“八碗两点”、“五头酒”席,铜鼓的牲席和十碗八碟席,万载的“三仙席”和 “四碗走席”。

(二)特色名菜 袁州双烤、生炒麻辣仔鸡、如意冬笋;丰城糁子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮烧甲鱼;樟树油炸豆腐;高安烧肉皮条、糟蒸油炸鱼;上高蹄花、牛肉米粉;靖安和菜;宜丰薯粉豆团;万载三仙、肘子、八宝油卷等。

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(图片来源网络,侵删)

(三)风味小吃 袁州糖巴、炒扎粉、包面;樟树猴子包面、米团;高安煎、炒米粉;上高糖红辣椒;奉新米粉、米糖;靖安棚棚凉粉;铜鼓包圆、干子、箬子米果;丰城的纠叽、糖米果;宜丰烧麦等。

宜春让人最难忘的美食是什么?

江西省宜春市让人最难忘的美食

1、五香鸡

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(图片来源网络,侵删)

五香鸡是当地的传统特色美食之一,一整块的鸡外观是呈现出一种金黄的色泽,在这道美食中最吸引人的也是其中散发出来的五香味。在掰开鸡肉的时候你会感受到五香鸡已经烹饪成酥酥的质感

2、丰城冻米糖

俗称“江南小切”,以“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的风味闻名天下,无渣无屑、不粘牙、不塞牙,且营养丰富,深受人们喜欢

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(图片来源网络,侵删)

3、铜鼓包圆

赣西北铜鼓客家人饮食文化的代表,主要***用香芋和红薯粉精制而成,佐以鲜肉、冬笋为馅,口感柔韧爽滑,有韧性,营养丰富。

4、油卷

万载民间一道盛行的特色名菜,因选用8种材料精制而成,故又称“八宝”,因其具有鲜香脆嫩,脆而不烂、软而不散、色泽如玉、醇香扑鼻、荤蔬搭配、肥而不腻、营养合理、老少皆宜的特点而深受欢迎

5、红薯丸子

红薯丸子故名就是用红薯为主要食材烹饪出来的小吃,在宜春当地过年的时候家家户户都会进行炸丸子,是必备的一道佳肴。一个个的炸红薯丸子,圆圆的形状也代表着一个人要团团圆圆的,泛着金黄的颜色看起来超级的有寓意

我的家是微山湖的,,微山湖四鼻大鲤鱼。

这道美食不但美味,而且建脑益智,改革开放似来,我们五百多人的小村庄出了四五十个大中专学生,占人口的十分一,虽说没有科学依据,但也是可喜可贺。

我去过一次宜春,宜春菜品和小吃,都有点辣,可能是和湖南临近缘故吧!许多菜肴都具有比较浓的湘味。我最难忘的是生炒麻辣仔鸡,红色的辣椒通过视觉与味觉***着我的每一个细胞,辣得过瘾,大汗淋漓。

一、慈化鸡

慈化鸡是江西省宜春市慈化镇的特色美食。主料***用当地散养的土鸡,***用的是小米辣等辣味超高的辣椒,先把鸡肉爆炒后再进行炖煮,是味道更加地融合到肉里面去。吃完满身大汗发热,鸡肉紧致有嚼劲,咸酸四溢,辣得极其过瘾,吃完忍不住还想吃。

二、包圆

或许每个地方都有名小吃,在我们江西铜鼓县,包圆,则是当地特有的名点,属于客家菜。看着像饺子,但又不一样,正宗的应该是三角形的,包圆做成三角形取平平安安的意思,皮是由芋头粉加生粉加肉馅包成,糯叽叽的口感,味道香甜,原汁原味,吃一次你就忘不了。

三、炒扎粉

炒扎粉是江西宜春的特色美食,小编我开始以为是土豆做的,后来做了功课才知道跟土豆没有半毛钱关系。用江西的晚米经过近20道工序加工而成的一种发酵粉。扎粉的口感比起米面要滑溜弹韧得多,炒制更能体现出其优势。加入蔬菜及各类调料炒出一碗炒扎粉,色泽油亮,吃起来爽滑柔韧夹着着脆感,很容易让人食指大动。

四、丰城冻米糖

丰城冻米糖是宜春地方的特色美食,现在有个比较文气的名字叫江南小切,但本地人还是喜欢叫它冻米糖,记忆中的小时候,每到腊月春节,丰城的大街小巷就有不少做冻米糖的作坊,一口大锅,炒完米,化好饴糖,放到一个木头的方块模子里按匀,撒上桂花、红柚丝等,最后切好,那淡淡的桂花香,回味无穷!而且刚做好的冻米糖是软软的,糖都可以拉丝,真是人间美味啊。

五、宜丰松肉

宜丰松肉是江西宜春地区的特色名菜,主要用猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、蕨粉、香菇等制作。先腌制好然后下锅炸至金黄即可,看上去看上去就非常的好吃,还记得小时候最喜欢的就是吃松肉了,这真的是我小时候的记忆啊!这对宜春人民来说,也是是年夜饭的味道;是吃火锅的标配;是男女老少都喜欢的小吃;也是在外日思夜想的美味。

六、袁州艾叶粑

袁州艾叶粑堪称最富宜春特色的风味小吃。袁州人喜欢到野外把嫩嫩的艾叶摘回家,清洗干净,蒸熟,然后加入糯米粉和粘米粉,比例一般是3:7。艾叶看情况添加,然后搓揉,让它们完美而均匀地和在一起,可以直接把它揉成丸子状,做好后上蒸笼,十多分钟就可以吃,吃起来,艾叶清香,味道美极了。

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