“虎皮尖椒”，“夫妻肺片”，“鱼香肉丝”这些“名不符实”的佳肴都是怎么来的？
这几道菜都是段子里经常出现的，其实是体现了中国文化的博大精深。
虎皮青椒，应该说是一道像行菜，这道菜是在烹饪过程中，用热油高温炸至皮焦黄，形成了虎皮一样的纹路和沟壑。而叫虎皮青椒！
夫妻肺片，这道菜起源于上个世纪三十年代，郭朝华，张政田夫妻所创。牛杂又称为牛下水，在上个世纪都是贩夫走卒的下等食材，那个时代是上不得席面的，最开始是叫做夫妻废片，因为都是一些废弃的食材所做，后面因觉得废片二字太不雅，所以取其谐音“肺片。因为牛肺的口感不好，也取消了牛肺这一食材！所以夫妻肺片里不但没有夫妻，连肺也没有！
鱼香肉丝，鱼香味是川菜一种特有的味型。川菜味型多达二十四种，鱼香味是其中之一，主要是炒制过程中，加入香醋和白糖，而形成的鱼香口味，而又区别于酸甜口味和糖醋口味一种独特的味型！
不管是在古代，还是现在，人们取名都会有其意义的，大到国家名字，省份及地区名字都是有一定含义在其中的！再比如很多比较出名的集团公司，他们的名字被大众所熟知并劳劳记住，他们在取名字的时候都是花了很大功夫的！比如“小米”公司，这名字普通好记，而最开始他们的名字是“玄德手机”“红星手机”“大米手机”后面经过多次论证，最终才确定为了“小米”。
1：以原材料命名！比如青椒肉丝，酸菜鱼等等。
2：烹制手法来命名！比名炝炒/水煮/干炸/熘/白灼等等。
3：取喜庆吉祥名字，主要用于宴席或者节日类。比如全家福，吉祥三宝，***当头等等。
4：以名人轶事或者菜肴发研发人名来命名。最出名的应该数东坡肉了，其次比如李鸿章杂碎，左宗棠鸡等等。
5：以地域特色来命名。比如扬州炒饭，兰州拉面，北京烤鸭，这些应该是地域类最成功的了。
6：菜品味道，外形来命名！外形比如虎皮尖椒，松鼠桂鱼。味道命名比如辣子鸡香辣大排香辣虾等等。
7：菜品发展的故事来命名，为菜品增加高大上的背景！这也是很多店铺墙面上会有某某饮食的发展历程，有的会跟着历史发展，蹭上历史名人热点。其实就是一种宣传手段而已。最出名的应该就是“过桥比线”了。其实比如“东来顺”“全聚德”。
问题里面的三道菜肴的取名是怎么来的？
1：“虎皮尖椒”的取名由来：以其辣椒外皮炸至白色斑状，如虎皮斑形状而得名。当然我们得佩服当时取名师傅的脑洞！确实牛！
2：“夫妻肺片”的由来！“夫妻肺片”它最初始的原材料是牛杂碎，是清朝一对郭姓夫妻所制，夫妻二人配合默契而和谐，一人制作一人出售，取名“夫妻废片”，生意红火。后被一过往豪商吃过赞不绝口，赠上“夫妻肺片”牌匾一块，此后“夫妻肺片”更是发展为了当地名小吃！
把“夫妻肺片”这道小吃带到全国上下皆知的地步，要感谢郭氏一家的几代人努力，建国后郭氏一家的小吃店并入国有，并入成都市饮食公司，公司给“夫妻肺片”注册了“夫妻”牌商标，经过公司上下几代人的齐心努力，夫妻肺片的做工和配方不断得到改善，夫妻肺片成为四川最大的餐饮企业成都饮食公司23家中华老字号中的一家，先后荣获《成都名小吃》、《中华老字号》、《中华名小吃》、《中国名菜》、《全国绿色餐饮企业》、《中华老字号》等殊荣，成为外来游客到川必尝名小吃之一。
3：“鱼香肉丝”最初是因为四川一家庭巧妇为了避免浪费，把烧鱼多余的调料用炒制肉丝，却意外的发现非常好吃。因为其本身是的调料是为烧鱼而配制的，经过发展调整后即取名“鱼香肉丝”。而发展到现在，“鱼香肉丝”的版本有很多，比如加高笋丝，玉兰丝，木耳丝，青椒丝，胡萝卜丝，黄瓜丝等乱七八糟的都有。当然也不能说谁就一定是正宗的，个人认为好吃最重要，这道菜的关键还是在于泡椒酱以及厨师的调味和火候把控上面。当然为了菜品的色泽及口味，个人推荐仅添加木耳丝与玉兰丝即可。配以小葱段即可。
我们大家取名都有各自的理由或者故事！
比如旧社会普通百姓孩子取名“二娃”“狗蛋”“二狗”等等名字仅仅是父母想让孩子平安长大的一个寄托，以前人们认为这种名字的孩子命够硬！！
而官宦人家取名又不一样！讲究内涵，“瑾瑜”“硕晋”“守仁”。
那么到了最后，你们遇到过哪些有意思的名字？
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美食大战老鼠美食谱怎么用？
在美食大战老鼠中，卡片的强弱往往能决定战斗速度和通关结果，而食神谱就是为增强战斗卡片实力存在的玩法，达到25级的美食勇士就能开启食神谱。目前食神谱主要是佳肴谱，通过启动佳肴增强卡片的各种能力，但需要拥有对应的合成材料和菜谱才能合成相应的佳肴，卡片食材需大于一定星级。首先，背包里要有佳肴菜谱的道具，例如合成葡式蛋挞，就要准备蛋挞的菜谱；然后放入相应的卡片食材，如果满足制作的要求，点击合成就可以烹饪出来了，合成率为100%。如果要使用食神谱，直接在合成后的佳肴中会有启用按钮，点击即可拥有卡片相关加成了。
基本上初级的食神谱同时能用的佳肴为2个，食神点数越多，同时启用佳肴的上限自然就越多，最高可启动至7个需2万点数。而这些食材和菜谱需要通过一道道关卡才有机会得到，所以小伙伴们加油收集食材，尽早合成佳肴得到更多战斗加成！
形容美食丰富的词语？
形容美食丰富的词语有：
山珍海味、三牲五鼎、八珍玉食、饕餮盛宴、不胜枚举、举不胜举、多如牛毛、不计其数、数不胜数。
1、山珍海味shān zhēn hǎi wèi
【成语解释】：海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
2、不胜枚举 [ bù shèng méi jǔ ]
【解释】：胜：尽；枚：个。不能一个个地列举出来。形容数量很多。
【出自】：宋·王楙《野客丛书·俗语有所自》：“似此等语，不可枚举。”
【翻译】：似乎这些话，不可以列举。
3、举不胜举 [ jǔ bù shèng jǔ ]
【解释】：胜：尽。列举也列举不完。形容数量很多。
【出自】：鲁迅《伪自由书·后记》引谷春帆《谈“文人先行”》：“公开告密，卖友求荣，卖身投靠的勾当，举不胜举。”
4、多如牛毛 [ duō rú niú máo ]
【解释】：象牛身上的的毛那样多。形容极多。
【出自】：姚雪垠《李自成》第二卷第二十八章：老百姓痛恨官府催粮催捐，苛捐杂派多如牛毛，逼得老百姓活不下去。
5、不计其数 [ bù jì qí shù ]
【解释】：没法计算数目。形容很多。
【出自】：宋·魏了翁《奏措京湖诸郡》：“或谓官民兵在城内者约二十万，而散在四郊者，不计其数。”
【翻译】：有人认为官军民兵在城里的人约二十万，而分散在四郊的人，没法计算数目。
美食佳肴是什么？
指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物的可口、丰盛。肴，做熟的鱼肉，佳肴，色香味俱全，精美的饭菜和可口的食品，让人看了都直流口水，美食佳肴，是赞美的意思形容食物非常非常好吃。
晚风，落日，佳肴的文案？
晚风轻轻拂过，落日渐渐西沉，餐桌上摆满了佳肴。美味的食物和温暖的氛围让人心情愉悦。与亲友共享美食，分享欢乐，这是人生中最美好的时光。让我们一起享受这份美好，珍惜这一刻。
描写美食的优美语段150字左右？
描写美食的优美句子
1、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。
2、我拿起一个小笼包，轻轻地咬了一口。哇，这在我口中简直是人间美味，实在是太好吃了，皮儿又薄又脆，仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚，久久地在我的心里荡漾，让我回味无穷!
3、用大火让水沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒后，将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中，然后将蒜粒葱花以放于表面，这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。汤汁是金***的，鱼肉嫩嫩的，咬一口，沾点儿汤汁，美味的无与伦比。
