伊犁63团小吃?
大盘鸡,手抓饭,羊肉串,手抓肉、羊肉汤,烤包子,拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。
伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,伊犁马肠子,熏马肉,馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭,沙尔阔勒,薄皮包子,胡辣羊蹄,炒烤肉,馕坑烤肉......
伊犁伊宁市十大名吃?
伊犁伊宁市的十大名吃如下:
大盘鸡,手抓饭,羊肉串,手抓肉、羊肉汤,烤包子,拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。
伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,伊犁马肠子,熏马肉,馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭,沙尔阔勒,薄皮包子,胡辣羊蹄,炒烤肉,馕坑烤肉......
伊宁有哪些必吃的特色美食小吃?
抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种,甜饭基本上是素饭,原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主,原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。伊宁人吃抓饭,一定是要先洗手,然后一群人围坐在炕上一起吃,味道绝对好!
说完抓饭再说手抓羊肉,做手抓羊肉的时候要先把羊肋条肉剁成大块儿,下锅煮到半熟之后去掉水里的浮沫,然后将肉捞出来,再往上面放些辣椒、洋葱之类,放到蒸笼里蒸煮,最后把热气腾腾的羊肉从蒸笼里取出来放到盘子里。每个人手里都会有一把锋利的小刀,用小刀把羊肉割下来蘸着盐一起吃,味道超好!
来到伊宁,没有谁会愿意错过烤羊肉串。伊宁人做烤羊肉串都是用特制的烤肉铁槽制作的,铁槽分为上下两层,用无烟的煤作燃料,最主要的是烤羊肉用的是红柳做的钎子,烤熟之后羊肉里面还有红柳的味道,再撒些盐、辣椒粉、孜然粉之类的,味道绝对好吃得停不了口。
馕也是伊宁人爱吃的食用之一,现在的馕已经有很多品种,主要有肉馕、窝窝馕等,不仅外干内酥,而且储存时间久,方便携带,做干粮吃相当好!
还有
1.***街的羊蹄子,馕坑子烤肉==其他艾来百来的就不用佛了...
2.开发区的牛棒子...
3.胜利街某巷的猪蹄子(应该是9巷)...(白活在伊宁市那么久,什么地都知道,但至今是哪个哪个巷子染的呢 ...)
4.老***的水煮羊肠子...
5.解放路某巷的眼镜鸡爪子...斯大林街4巷老黄爪子还凑合...
6.察县羊杂碎...
7.巩留的马肠子,马肚子,纳仁===
8.霍尔果丝的纳仁...
9.飞机场路(原貂厂巷子的麻辣串,超辣型,本人从高中时就爱吃起,虽然一头汉,可依旧回味悠远...)10.川菜还算可以的也就顺风==
12.伊犁河延岸叫XX农家乐的鱼代的很...
13.抓饭也在飞机场路(原貂厂巷子),但据说搬走了,4个月没去过了...现在邮政局家属院
14.飞机场路水厂斜对面陪伴我童年的烤羊肠子,那就四个字,好吃 怀念...
15.新源的罗非鱼...冷水鱼中的绝品...
说到伊宁的美食,我一定要来推荐一下哪里的手工冰激凌!夏天的时候,走在伊犁的大街上,不时就能看到冰激淋摊,不时像那种机器做出来的冷饮,而是纯手工制作的冰淇淋,口感比较清爽,吃起来也不会特别甜腻,解暑神器,一定要尝一尝。简单的牛奶、鸡蛋、刨冰碴,满满的都是儿时的味道。
凉粉:在伊犁是一种大众化风味小吃,制作方法简单,但对原料的要求也是比较严格的。有人说如果是吃过伊犁的凉粉,就不会对其他地方的凉粉感兴趣了。
抓饭:伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种,甜饭基本上是素饭,原料是大米、胡萝卜、葡萄干等。还有就是放羊肉或者牛肉或者鸡腿的抓饭。配上老酸奶和小菜,那叫一个满足。
马肠子:伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。初冬的时候,哈萨克族牧民要屠宰牲畜准备过冬的肉,腌制熏干过冬,熏制的马肉香味浓郁、方便贮藏。熏马肠是伊犁熏肉中的上品,切成薄片,唇齿留香。
卡瓦斯:是伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。这款饮料是用啤酒花与蜂蜜酿制的,酒精度低,开胃,不过喝多了也是会醉的哟。如果配合羊肉串吃更攒劲儿。
除了这些,烤包子、拉条子、丸子汤、纳仁、奶疙瘩等等,都是伊犁人的最爱。
以上就是我的回答,希望对您的问题有所帮助!