美食摄影应注意哪些？
美食拍摄注意以下一些方面。
注意拍摄的光线，美食大多拍摄于厨房或者餐厅，不是专业的拍摄场所。所以特别留意光线，最好要增加光源补充。
美食拍摄把握好时间，宜早不宜迟，好多美食都会褪色。拍摄的准备工作要准备好，美食一出来，马上拍摄。
注意美食造型，这种需要认为调整，不是厨师一定会帮你弄好的，造型美观是考验摄影师的审美观。比如带汤的美食，你需要多少汤，汤的浓度多少，多少美食需要浸泡在汤内，挺有讲究的。也看你的美食属于哪一类，这些讲究依寻传统，不要偏离太多，要不然就是弄个几不像，只能属于你一个人的美食。
美食拍摄和店里销售美食目的不一样，店里销售注重口味。但是拍摄注重美观，所以拍摄时候，美食需要特别护理，如葱蒜，青菜绿色类的，不要过熟，太熟了失去造型，可以多扮一点食用油，保持色彩鲜艳和亮度。
最后注意一些配料点缀，虽然不能吃就是画龙点睛的效果。器具搭配也很重要，玻璃器具，陶瓷器具，还是砂锅系列，这根据你想展现美食那方面决定。陶瓷，砂锅是适合斜拍角度更大的，大于45度以上，玻璃器具可以适合汤浓度清，小角度拍摄，展现器具内饰品自然造型。
作为一名餐饮从业者，就谈了这么多，都是我拍摄的经验，供大家参考，我就是啰嗦的重庆巫溪虎哥。
美食摄影应该注意哪些问题，我看到其他的回答都已经十分的详细了，但是还有些不足，我在这里补充一下。
如果说是专业的摄影，那么我是没有资格回答这个问题的，因为我对专业摄影并不太熟悉，但是如果是随手拍摄生活中的美食，我认为最需要注意的就是不要太注意，拍出的效果自己满意就好。
下面是我用不同的方式拍出来的效果，大家可以比较一下，不同的方式，拍出来的效果不同，完全看每个人的习惯以及偏爱程度，只有自己亲自尝试一下用不同的方式去拍摄同一个美食，才会知道为了达到自己理想的效果，需要注意哪些问题。正如读万卷书，不如行万里路，是一个道理，不要老是听别人说，要自己去亲自不断的尝试。
好了，我的看法就说到这里，不知你怎么看？
拍美食摄影有哪些要点需注意？
美食摄影，摄影类别里静物的一种特殊类别。
本人也拍摄过不少食品或是菜品摄影，下面本人分享一下本人的一点拍摄经验。
1、如果有条件，尽量准备一个小型摄影台，就是带几盏灯光的那一种，这样拍摄就可以解决光线或明暗度的问题，另外，摄影台也会带几种背景布，有黑色、白色或灰色等，是拍摄美食的好搭档。
2、镜头选择。最好用大光圈镜头来拍摄，因为在拍摄中，我们时不时得表现菜品的重点而用到虚化表现，这时用个大光圈镜头是很不错的选择。变焦首推荐24-70/2.8，定焦可以用35、50或百微。
3、配饰。有人会有疑问，拍美食要啥饰品呀，其实，一个小物件，会起到很不错的效果的，比如一支花、一本书，一双筷子、一个台布等都是表现美食的好配饰。
4、如果是炒菜类的拍摄，可以把食品做到七成熟最为好，这样拍摄时的色彩最为漂亮。拍摄时可以从上往下拍或是45度角拍摄最为好点（当然可以根据预想效果来调整拍摄角度）
5、如果可以，可以用RAW格式拍摄，这样在后期调整时有更大的空间。
最后祝你拍摄到漂亮的美食作品。也欢迎各位朋友对本人看法进行补充或评论。
剑舞影像，摄影爱好者，期盼关注、点赞，您的支持是我前进的动力
文中部分图片引用于网络，只为表题意，版权归原作者并诚挚致谢。
不出门的时候，我喜欢拍美食，不管是专业摄影还是业余爱好，拍摄美食也是时下很热门的。
在外面吃饭，每上一道菜，手机党们都会大手一挥，拍完才能吃——这也是现代社会中很普遍的一种现象吧！虽然有时候挺遭人恨的，但看在手机党们对美食和拍照的执着，和战速决的面子上，过得去就行了。
我也喜欢拍摄美食，有时候还会为了拍一张完美的照片而去特意做一道美食。
一、美食摄影最重要的就是光线，食物的颜色也要鲜艳一些，种类多一些。下面这张照片是在酒店的餐厅外面拍的，当时只是随手一拍，由于时间紧迫，所以也没有顾及摆盘。
第二天早上特意起得早一些，提前去餐厅占了位置，食物选择上也花了心思。
二、美食摄影最不可或缺的就是小道具，网上拍摄道具一搜一大堆：鸡蛋花、泡沫小苹果、木质小台历，包括背景布、背景板我也买了好几块。
三，美食摄影的角度我简单粗暴地分为两种：俯拍全景和近焦拍摄。（专业术语不懂，专业人士勿拍哈）
四、美食摄影还有重要的一点就是审美观。有人说我不知道怎么构图，不知道怎么取景，不知道该从哪个角度拍。我有一个好办法，平时多留意一些好看的美食图片，多多搜集素材，有时间仿照拍摄。为了拍出人家的效果，我会特意去做一道美食。左边是网上的图片，右边是我拍的。本不想放这张两照片的，拍的太丑了！但我精神可嘉不是么？学习我这种爱折腾的精神，你也能拍好美食照片。
1.***用大光圈定焦头，最好大于50mm，有85或100微距镜更好。2.拍摄模式光圈优先模式。3.测光用点测光。4.利用自然光然下拍摄，可将食物置于窗边，利用窗外的光线表现食物拍摄重点部位（构图）5.对食物暗部利用白纸或反光板进行补光，使食物暗部细节更丰富。
什么***拍食物好看？
现在很多都喜欢用手机拍食物，然后上传到微信，微博，但是千篇一律的模式是否已经觉得乏味，网上找了几款食物ps的软件，经过本人一番研究之后，也能动手制作出很好看的图，配上文字，立即就高端文艺了很多。
本人***用了：食色、黄油相机、Fonta、字拍、Funny表情。
其中 食色和Fonta 只支持正方形的尺寸，感觉最不好就是这个设定了。
就跟大家介绍一款专门为拍食物而生的***「Foodie 」
「Foodie 」的界面十分简洁， 只能拍照和添加滤镜。当你准确将相机水平置于食物上方时，屏幕下方便会出现TOP的提示，而这就是最佳拍摄角度。
滤镜对于照片来说是至关重要的，增加滤镜后，可以让照片瞬间加分，食物照也会看起来更有食欲，但前提是你加的滤镜跟照片合适。而「Foodie 」就内置了38款美食滤镜，基本满足了日常食物的需要。
（看起来是不是更美味了呢） 这些滤镜的命名也是十分有心思， 分别为 “美味”、“波西塔诺”、“野餐”、“清凉”、“香甜”、“新鲜”、“耐嚼”、“烧烤”、“酥脆” 和 “浪漫” 10个主题。而且每个主题都有一款美食作为象征，比如“野餐”就用三明治来代表，“香甜”就用冰淇淋来代表。
而且在黑暗中，你还可以打开屏幕上方的 “闪光灯” ，值得好评的是「Foodie 」闪光灯不是按快门那一刻才闪，而是像手电筒一样为你提供光源。
如果你是资深吃货兼拍照达人的话，那么这款***你就不能错过！
美食摄影如何拍出垂涎欲滴的感觉？
首先注意色温，因为室内灯光色温的不同，有可能拍出来的片子跟实际颜色不太一样，会影响实物的质感，如果没有布光设备的话，有必要手动设置一下色温，使图片和实物色温一致。另外就是构图了，找一个好的角度，找到实物最诱人的那一部分，把他突出出来，会让片子出色很多。最后就是一些必要的配饰，比如牛排配上刀叉，蛋糕配上咖啡杯，等等。。一家之谈，献丑献丑。
看了一下回答，基本上都对，包括构图、光线、背景、角度、色调等等方面去拍摄。
但是我想多加一点的是制造，制造多一点气氛和氛围。人们常说吃食最重要的是色香味俱全，色可以通过色彩来表达，香和味却很难通过图片去表达。这时候呢，你可以营造一种气氛，打个比方，你在拍虾仁的时候，用吹风机在后面吹一些热水，然后正对虾仁拍照，这样整体有一个动态效果。另外还会给看的人觉得好像闻到了味道。
首先要把拍摄的美食，摆出诱人的造型。然后通过对焦的方式，把食物拍出清晰的景象，在从光线的角度调整，最后也可以通过修图来完成最后的工序！造型，拍摄等等！垂涎欲滴的美食就出来了！
旅行摄影中，你拍的最多的是风景还是美食？
美食与摄影是一对绝妙的组合，精心拍摄的美食大片，能够迅速激起人们的食欲。本子特别报道，我们将目光抛向那些精致的美食摄影作品，从多个地方面对详解，在拍摄美食之前该如何结合食物自身的美感和画面进行造型。
美在美食摄影的体型可以通过实物的造型和搭配来展示食品的脉象，同时提升照片整体的美感，我们将从关系布局，色彩，线条，材质等几个方面详解如何巧妙的为美食摄影造型。
色彩的搭配也是美食摄影的首要方面，具有整体感，和谐，色彩运用搭配可以很好的提升美食，照片视觉愉悦的程度，进一步增强食物本身的质感。色彩同意，这是最容易上手见效最快的彩色搭配方法，在按快门前审视你的眼前桌子，把不和谐的色彩东西取走，只留下单一色系的道具，可以深深浅浅，可以多多少少，只要色系保持一致，命就有整体感。
在对美***心造型之后，要想得到完美的照片，在拍摄的时候也有一些值得注意的方面，用自然光拍摄应和之后用自然光拍摄美食都是不错的选择，白天你可以选择在阳光充足的窗边拍摄，
晚上尽量避免时使，用直射光或者光源就算用闪光灯，也应该使用，通过天花板或者墙壁反射的闪光灯效果。
拍摄的角度上，应该根据食物的特点来把握45度的失误，拍摄中，肖威普遍的拍摄视角。立体感强的失误与西餐点心等，适用于相对比较平的角度拍摄大型的角度拍摄大型的的角度拍摄与中式餐点，可以***用相对垂直的角度。
不同的曝光可以表示出摄影师对美食题材的思考，结合实物的材质，环境和背景情况，可以通过不同的的曝光设定，拍摄出高调，低调等风格画面。
用造型让，美食清新自然，美食造型时知道实物摆放的技巧，他们知道哪个角度会呈现某种某种特质好的造型师会听取摄影师的见解，而非一意孤行。作为美食摄影师，拍摄食物时，就该让自己乐在其中。
